含有石榴多酚微胶囊的香皂及石榴多酚微胶囊的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及农产品加工废弃物中活性物质的提取及在日化用品的应用技术领域， 更具体地，设及一种石恼果渣制备石恼多酪微胶囊的方法W及在香皂上的应用。
【背景技术】
[0002] 石恼W其丰富的营养价值和良好的保健功能受到人们的喜爱，其加工产品特别是 石恼汁的市场需求很大，通过机械化加工方式，1吨石恼可W棒出果汁300L左右，但其加工 的副产品(石恼果渣)未能得到有效利用，常常作为低价值的牛饲料或垃圾处理。
[0003] 研究表明，石恼果渣含有丰富的石恼多酪，石恼多酪是一类具有多酪径基化合物 的总称，包括较花单宁、没食子单宁、较花酸、没食子酸、儿茶素、花色素、绿原酸和阿魏酸等 多种化合物。许多实验表明，石恼多酪具有多方面的生物活性;包括抗氧化作用;抗衰老作 用;抗癌防癌作用;抗动脉粥样硬化作用;对志贺氏频疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌、 淋球菌和生殖器瘤疹病毒抑制作用；抑制细胞内病毒增殖;直接杀灭病毒和阻止病毒吸附 细胞;降血压和预防屯、脑血管疾病等功效。
[0004]多酪物质的提取方法一般有热水提取法、溶剂提取法、碱性稀醇或碱性水提取法、 超声波提取法、微波提取法和超临界C〇2提取法。溶剂法是利用多酪物质易溶或可溶于水、 甲醇、乙醇、丙酬等，可将石恼多酪物质直接从被提取物中提取出来。该方法的提取率相对 较高，便于提纯、精制及开展综合研究，因此溶剂法是一种行之有效的石恼多酪提取方法， 其中乙醇提取所得产品无毒、无污染、更安全。
[000引多酪类物质由于其分子含有的酪径基活性很强，易受环境影响(高溫、湿气和光照 等），发生氧化、聚合和缩合等反应失去其抗氧化、抗菌等生物应用，同时固体粉末状的多酪 也易吸潮，运些缺点和问题限制和影响了多酪类物质的应用。
[0006]微胶囊是指一种具有聚合物壁壳和微型容器或包装物，是将固体、液体或气体包 埋、封存在一种微型胶囊内，其内容物在特定条件下可控释放。乙基纤维素(EC)材料作为包 埋材料，具有强度高、化学稳定性好、抗分解性能强、对生物体无毒、价格低廉等一系列优 点。很多实验表明乙基纤维素制备微胶囊，对其内容物可W起到较好的保护作用（防止其氧 化或分解），同时其内容物在水溶液中也可W得到较好释放。
[0007]现在已有很多的研究将石恼汁、石恼皮和石恼巧提取的活性物质加入日化用品 中，制备了具有生理活性的香皂、洗手液、面膜和洗面奶等，但由于石恼多酪的易氧化和分 解等性质限制了其应用，目前利用乙基纤维素将石恼多酪微胶囊化，用于制备香皂还未见 报道。
【发明内容】
[0008]本发明提供了一种石恼多酪微胶囊的制备方法及W-种含有该方法制备的微胶 囊香皂的制备方法。
[0009] -种石恼多酪微胶囊的制备方法，按照下述步骤进行： (1)将乙基纤维素溶于环己烧溶剂(质量体积比为10~25 mg/mL)中，在烧瓶中加热揽拌 回流至全部溶解； (2) 取石恼多酪粉末缓缓加入乙基纤维素溶液(质量体积比为75~150mg/mL)，50~70°C 下恒溫快速揽拌(300~700巧m)15~30min,然后缓慢降溫至室溫，使乙基纤维素溶解度下 降而W石恼多酪微细颗粒为核凝聚析出，形成乙基纤维素石恼多酪微胶囊； (3) 倒出产品，抽滤、去离子水淋洗，真空干燥24h，即得石恼多酪微胶囊粉末。
[0010] 在上述方案中，石恼多酪可W来源于石恼各组分（如石恼皮、石恼巧、石恼汁）的 水、乙醇或者乙醇水溶液的提取物。
[0011] -种含有上述方法制备的微胶囊香皂，含有下述重量份的原料： 石恼多酪微胶囊0.25~2.5份， 天然皂基65~80份， 水18~23.75份， 挪油酷胺丙基胺氧化物0~5份， N-月桂酷基氨基酸钢0~5份， 馨合剂0~1份。
[0012] 所述的天然皂基可W为橄揽油皂基、大豆油皂基、花生油皂基和玉米油皂基中的 任一种或者其中几种混合而成。
[0013]所述的馨合剂可W为乙二胺四乙酸二钢(邸TA二钢）、甲基甘氨酸二乙酸S钢(NTA S钢)和径乙基二胺四乙酸S钢盐化邸TAS钢)其中的一种或几种组成，优选馨合剂组分为 NTAS钢。
[0014] 此外，在本发明中，还可W参照普通香皂中的成分，少量添加(0.02~1重量份)其他 功能性成分，如抗氧化剂、抗菌剂、颜料、香精和增白剂等，W增强香皂的性能。
[0015] -种含有上述方法制备的微胶囊香皂的制备方法，按照下述步骤进行： (1)捏合:按比例称取上述组分的原料加入到制皂捏合机，捏合揽拌均匀。
[0016] (2)研磨:使捏合揽拌后的物料进入娠磨机，进行娠磨处理。
[0017] (3)压条:使娠磨处理后皂体进入真空压条机，进行压条处理成型。
[0018]本发明通过将石恼多酪微胶囊化，有效的保持了多酪的生物活性，解决了多酪在 应用中易结块、氧化和稳定性差的缺点，所使用的乙基纤维素壁材具有强度高、化学稳定性 好、抗分解性能强、对生物体无毒、价格低廉等一系列优点，制得的微胶囊容易使得内容物 石恼多酪在水环境中得到有效释放。本发明制备的石恼多酪香皂性能溫和、对皮肤刺激小， 其含有的石恼多酪更能起到抗菌、抗氧化剂等效果。
[0019]下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
【具体实施方式】
[0020] 在本发明中所使用的术语，除非有另外说明，一般具有本领域普通技术人员通常 理解的含义。下面结合具体的实施例，并参照数据进一步详细地描述本发明。应理解，运些 实施例只是对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限定，该领域的技 术工程师可根据上述发明的内容对本发明作出一些非本质的改进和调整。
[0021] 在W下的实施例中，未详细描述的各种过程和方法是本领域中公知的常规方法。 所用试剂的来源、商品名W及有必要列出其组成成分者，均在首次出现时标明，其后所用相 同试剂如无特殊说明，均W首次标明的内容相同。
[0022] 实施例1:石恼多酪的提取方法： (1) 将干燥的石恼果渣粉碎，过20目筛，加入重量为其50倍的水，在25°C、600巧m下揽 拌30min; (2) 5000rpm离屯、20min,取上清液； (3) 将上清液经过截留分子量为10kDa的超滤膜过滤，收集滤过液； (4) 将滤过液喷雾干燥，即制得石恼多酪。
[0023] 实施例2:石恼多酪的提取方法： (1) 将石恼果渣干燥后粉碎，过20目筛，加入重量为其50倍的20%(体积比）乙醇水溶液， 在40°C、600巧m下揽拌20min; (2) 5000rpm离屯、20min,取上清液； (3) 将上清液经过截留分子量为10kDa的超滤膜过滤，收集滤过液； (4) 40°C低压蒸馈浓缩至体积为原体积的1/2; 巧)将浓缩液喷雾干燥，即制得石恼多酪。
[0024]实施例3:石恼多酪微胶囊制备： (1) 将乙基纤维素溶于环己烧溶剂（质量体积比为10mg/mL)中，在烧瓶中加热揽拌回 流至全部溶解； (2) 取石恼多酪粉末缓缓加入乙基纤维素溶液(质量体积比为75mg/mL)，50°C下恒溫 快速揽拌(700rpm)15min,然后缓慢降溫至室溫，使乙基纤维素溶解度下降而W石恼多酪 微细颗粒为核凝聚析出，形成乙基纤维素石恼多酪微胶囊； (3) 倒出产品，抽滤，去离子水淋洗，真空干燥24h，即得微胶囊粉末。
[002引实施例4:石恼多酪微胶囊制备： (1) 将乙基纤维素溶于环己烧溶剂（质量体积比为25mg/mL)中，在烧瓶中加热揽拌回 流至全部溶解； (2) 取石恼多酪粉末缓缓加入乙基纤维素溶液(质量体积比为150mg/mL)，70°C下恒溫 快速揽拌(300rpm)30min,然后缓慢降溫至室溫，使乙基纤维素溶解度下降而W石恼多酪 微细颗粒为核凝聚析出，形成乙基纤维素石恼多酪微胶囊； (3) 倒出产品，抽滤，去离子水淋洗，真空干燥24h，即得微胶囊粉末。
[0026] 实施例5~8:石恼多酪微胶囊香皂的制备： (1)称取原料:参照表一称取石恼多酪微胶囊，皂基，水，挪油酷胺丙基胺氧化物，N-月 桂酷基氨基酸钢和馨合剂NTA=钢。
[0027] (2)捏合:按比例称取上述组分的原料加入到制皂捏合机，捏合揽拌均匀。
[0028] ( 3)研磨:使捏合揽拌后的物料进入娠磨机，进行娠磨处理。
[0029] ( 4)压条:使娠磨处理后皂体进入真空压条机，进行压条处理成型。
[0030]表一石恼多酪微胶囊香皂组成(单位:份）
【主权项】
1. 一种石榴多酚微胶囊的制备方法，其特征在于按照下述步骤进行： (1) 将乙基纤维素溶于环己烷溶剂(质量体积比为10~25mg/mL)中，在烧瓶中加热搅拌 回流至全部溶解； (2) 取石榴多酚粉末缓缓加入乙基纤维素溶液(质量体积比为75~150mg/mL)，50~70°C 下恒温快速搅拌(300~700rpm)15~30min，然后缓慢降温至室温，使乙基纤维素溶解度下 降而以石榴多酚微细颗粒为核凝聚析出，形成乙基纤维素石榴多酚微胶囊； (3) 倒出产品，抽滤、去离子水淋洗，真空干燥24h，即得石榴多酚微胶囊粉末。2. 根据权利要求1所述的一种石榴多酚微胶囊的制备方法，其特征在于石榴多酚可以 来源于石榴各组分(如石榴皮、石榴籽、石榴汁）的水、乙醇或者乙醇水溶液的提取物。3. 含有权利要求1所述的一种石榴多酚微胶囊的微胶囊香皂，含有下述重量份的原料： 石榴多酚微胶囊〇. 25~2.5份， 天然皂基65~80份， 水18~23.75份， 椰油酰胺丙基胺氧化物〇~5份， N-月桂酰基氨基酸钠0~5份， 螯合剂〇~1份。4. 根据权利要求3所述的一种石榴多酚微胶囊的微胶囊香皂，其特征在于所述的天然 皂基可以为橄榄油皂基、大豆油皂基、花生油皂基和玉米油皂基中的任一种或者其中几种 混合而成。5. 根据权利要求3所述的一种石榴多酚微胶囊的微胶囊香皂，其特征在于所述的螯合 剂可以为乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠）、甲基甘氨酸二乙酸三钠(NTA三钠)和羟乙基二胺 四乙酸三钠盐(HEDTA三钠)其中的一种或几种组成，优选螯合剂组分为NTA三钠。6. 根据权利要求3所述的一种石榴多酚微胶囊的微胶囊香皂，其特征在于参照普通香 皂中的成分，少量添加(〇. 02~1重量份)其他功能性成分，如抗氧化剂、抗菌剂、颜料、香精和 增白剂等，以增强香皂的性能。7. 根据权利要求3所述的一种石榴多酚微胶囊的微胶囊香皂的制备方法，其特征在于 按照下述步骤进行： (1)捏合:按比例称取上述组分的原料加入到制皂捏合机，捏合搅拌均匀； (2 )研磨:使捏合搅拌后的物料进入碾磨机，进行碾磨处理； (3 )压条:使碾磨处理后皂体进入真空压条机，进行压条处理成型。
【专利摘要】本发明公开了含有石榴多酚微胶囊的香皂及石榴多酚微胶囊的制备方法，涉及农产品加工废弃物中活性物质的提取及在日化用品的应用技术领域。采用乙基纤维素（EC）材料作为包埋材料制备了石榴多酚微胶囊，有效的保护其生理活性避免氧化分解，大大延长了石榴多酚保藏期。本发明制备的石榴多酚微胶囊香皂性能温和、对皮肤刺激小，其含有的石榴多酚更是能起到抗菌、抗氧化剂等效果。
【IPC分类】C11D17/00, A61Q19/10, C11D9/38, C11D9/50, B01J13/04, C11D9/30, C11D9/60, C11D10/04
【公开号】CN105435723
【申请号】CN201510832613
【发明人】曲文娟, 陈伟, 李云亮
【申请人】江苏大学
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年11月26日