一种食物料理机的食物料理方法及检测掉电时间的电路与流程

本发明涉及食物料理领域，尤其涉及一种食物料理机的食物料理方法及检测掉电时间的电路。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，对食物质量的要求越来越高。因此，能够满足人们日常营养需求，特别是对健康的、高品质的食物追求，满足便捷、均衡、安全、健康、味美等功能的要求的诸如豆浆机之类的具有搅打功能的食物料理机大量出现于市场上。同时，为了实现较为充分的搅打，实现诸如破壁、精磨等功能，食物料理机越来越多的采用大功率电机进行高速搅打。并且采用加热装置以便对食物料理机内的食材进行加热甚至长时间熬煮。这就导致电机的温度可能会随着对食物的加工而不断升高，因此往往会出现不期望出现的诸如转速过快导致溢浆、电机寿命下降等情况。之所以会出现这些现象是因为，电动机包括电磁线圈和永磁体。当电动机持续工作时，会导致永磁体的温度升高，磁性减弱，并最终导致溢浆、电机寿命下降等情况的发生。

针对这种情况，生产厂商为了提高食物料理机的安全性和寿命，开始采取手段避免电动机过热。主流的方式主要分为，降低电机转速；在电机温度过高时先让电机冷却，而不是立即开始运转。前一种方式需要配备调节电机转速的设备，成本较高。因此后一种使电机先行冷却的方式运用较为广泛。然而，当前的能够使电机先行冷却的食物料理方法存在不少问题，例如配置温度传感器，甚至配置具有独立的内置电源驱动的晶振计时器、锁相环计时器等，使得食物料理机的结构变得复杂，生产成本上升，可靠性也随之下降。并且内置电源也需要定期更换电池，维护较为繁琐。因此，有必要提供一种不但能防止电机过热，还能使食物料理机结构简单、可靠性好、易于维护的食物料理方法及检测掉电时间的电路。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是提供一种不但能防止电机过热，还能使食物料理机结构简单、可靠性好、易于维护的食物料理方法及检测掉电时间的电路。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种食物料理机的食物料理方法，包括以下步骤：

步骤1，给该食物料理机上电；

步骤2，检测距离上次掉电的时间t；

步骤3，判断时间t是否小于阈值t1，如果t<t1，转入步骤4，否则转入步骤5；

步骤4，保持待机状态一等待时长t2之后，料理食物；

步骤5，料理食物；

步骤6，完成料理，该食物料理机掉电。

根据本发明的至少一个一个实施例，在步骤5中该料理食物的步骤具有多种不同的流程；

在料理食物步骤开始前，根据用户的选择，该料理食物的步骤确定为多种该流程中的一种。

根据本发明的至少一个一个实施例，根据该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程，确定本次运行中该步骤4中的该t2。

根据本发明的至少一个一个实施例，根据该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程，确定本次运行中该步骤4中的该t2的方法是根据该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程中是否包括加热过程确定本次运行中该步骤4中的该t2。

根据本发明的至少一个一个实施例，若判断为该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程中不包括加热过程，则将本次运行中该步骤4中的该t2设定为零；

若判断为该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程中包括加热过程，则将本次运行中该步骤4中的该t2设定为预设时长。

根据本发明的至少一个一个实施例，该步骤4之前还包括判断该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程是否包括加热过程的步骤；

若该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程不包括加热过程，则转入步骤5；

若该料理食物的上一次运行时步骤5中的流程包括加热过程，则转入步骤4。

根据本发明的至少一个一个实施例，该阈值t1可以设定为10-30分钟；上述t2的预设时长为10-30分钟。

为了解决本发明的至少一部分技术问题，本发明还提供一种检测掉电时间的电路，适用于如权利要求1该的一种食物料理机的食物料理方法，其特征在于：第一电阻的一端与电源连接，该第一电阻的另一端分别与第二电阻的一端及第一二极管的正极相连，该第二电阻的另一端与单片机的检测管脚连接，第三电阻与第一电容并联，该第一电容的正极与该第一二极管的负极相连，该第一电容的负极接地；

当该电源掉电后再次上电，该单片机的检测管脚检测该第一电阻与第二电阻连接处的电压，并根据该第一电阻与第二电阻连接处的电压计算出距离上次掉电的时间t。

根据本发明的至少一个一个实施例，该电源的电压值为5v，该第一电容的最大工作电压16v，电容量220uf。

根据本发明的至少一个一个实施例，该第一电阻的阻值为2mω，该第一电阻的阻值为1kω，该第三电阻的阻值为2mω。

本发明提供的食物料理机的食物料理方法，能保证电机的散热时间，一方面能使搅打性能不会由于电机过热而降低，另一方面也能保护电机寿命，提高食物料理机的安全性。

附图说明

包括附图是为提供对本发明进一步的理解，它们被收录并构成本申请的一部分，附图示出了本发明的实施例，并与本说明书一起起到解释本发明原理的作用。附图中：

图1示出了本发明食物料理方法的一个实施例的的流程框图。

图2示出了本发明食物料理方法的另一个实施例的流程框图。

图3示出了本发明食物料理方法的又一个实施例的流程框图。图4示出了本发明食物料理方法对应的检测掉电时间的电路的电路图。

具体实施方式

现在将详细参考附图描述本发明的实施例。在任何可能的情况下，在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外，尽管本发明中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的，但是本发明说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的，其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外，要求不仅仅通过所使用的实际术语，而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本发明。

现有的食物料理机通常包括机头和杯体，在食物料理机料理食物的过程中包括加热阶段、搅打阶段和熬煮阶段。用于搅打食材的电机设于机头内，由于整个机头是封闭的设计，所以当电机的温度升高时会导致诸如转速过快导致溢浆、电机寿命下降等情况。

下面参考图1对本发明所提供的食物料理方法进行说明。首先，图1示出了本发明的一种食物料理机的食物料理方法的流程框图。本发明所提供的食物料理方法包括以下步骤：

步骤101：食物料理机上电。此处的“上电”应做广义理解。即，这一步骤可以是由多种方式触发。例如，可以设置为当食物料理机的插头插上电源时触发，也可以是用户按下该食物料理机的启动开关时触发，或者可以是自料理食物的流程开始时触发。

步骤102：检测自上一次断电至现在的时长t。与上一步骤中类似的，这里的“断电”也应做广义理解。即，时长t既可以是自当食物料理机的插头拔下时起算，也可以是自用户按下该食物料理机的关闭开关时起算。

步骤103：然后将时长t与预设的阈值t1比较。若判断为t大于或者等于t1，则进行步骤104，料理食物。若判断为t小于t1，则进行步骤105，等待一时长t2之后进行步骤104料理食物。

步骤104：料理食物。在这一步骤中，食物料理机以一定的料理程序中待料理的食材被食物料理机处理以制成所希望的食物。例如，黄豆和水的混合物被加热并搅打以制成豆浆。该料理程序通常包括加热，粉碎/搅打，熬煮等过程。

步骤105：在开始运转前，使食物料理机保持待机状态，等待一时长t2。等待完成后进行步骤104料理食物。这样设置的好处在于，若自上一次掉电至当前的时间t较短即再次上电，电机的温度可能过高。设置t2时间的设定的目的在于使电机散热。

步骤106：完成料理，食物料理机掉电。预定的料理程序结束后即完成料理，可进行断电/掉点。类似的，“掉电”或者是食物料理机的电源插头拔下，也可以是料理机的机头被拎起或上盖被打开。当食物料理机掉电时，再一次开始起算下一次的掉电时间t。

上述内容只是本发明所提供的食物料理方法的一个非限制性例子中的部分内容的说明。事实上，本发明所提供的食物料理方法在许多方面还可以具有多种变化下面以一些非限制性的例子来对本发明提供的食物料理方法做进一步的说明。

根据一个非限制性的例子，步骤104，料理食物步骤可以具有多种不同的流程。此处多种不同的流程可以是针对用户的选择、被料理的食材种类、被料理的食材的数量选择的。举例来说，料理食物在制作豆浆时采取高速搅打结合加热的流程、制作肉酱时采取低速搅打并且不加热的流程。制作刨冰时采取先进行低速搅打，后进行高速搅打的流程。针对不同的食物料理流程，其对电机的负荷和在完成流程后电机的温度都是不同的，如果对这些步骤都采用相同的掉电时间检测方式，和等待时长是不恰当的。对不同的食物料理流程采用完全相同的掉电时间检测方式可能导致的不利后果包括，在食物料理机实际上无需进行等待的情况下依然执行等待步骤，使得用户等待时间变长，并最终用户体验下降。

根据食物料理机前一次的流程确定后一次的食物料理方法的具体方法是多样的，下面以两个非限制性的例子对两种可选的具体方法进行说明。

参考图2，对食物料理机的食物料理方法的第一个非限制性的例子进行进一步的说明。在这个非限制性的例子中，食物料理方法包括以下步骤：

步骤201，食物料理机上电。类似的，此处的“上电”应做广义理解。即，这一步骤可以是由多种方式触发。

步骤202，在食物料理机上电后，根据所述料理食物的上一次运行时步骤5中的流程，确定本次运行中所述步骤204中的t2。

步骤203：检测食物料理机从上一次断电至现在的时长t。类似的，这里的“断电”也应做广义理解。即，时长t既可以是自当食物料理机的插头拔下时起算，也可以是自用户按下该食物料理机的关闭开关时起算。

步骤204：将时长t与一预设的阈值t1比较。若判断为t大于或者等于t1，则进行步骤205，料理食物。若判断为t小于t1，则转至步骤206，等待一时长t2之后进行步骤205料理食物。

步骤205：料理食物。在这一步骤中，食物料理机以一定的料理程序中待料理的食材被食物料理机处理以制成所希望的食物。例如，黄豆和水的混合物被加热并搅打以制成豆浆。该料理程序通常包括加热，粉碎/搅打等过程。

步骤206：等待一时长t2之后进行步骤205料理食物。

步骤207：完成料理，食物料理机掉电。

值得注意的是，上述步骤可以具有许多变化。例如，步骤202可以在其他时间执行。可选的，步骤202可以是在完成步骤203后，再执行步骤202。但是，由于步骤206中需要用到t2，因此确定t2的步骤202一般需要在步骤206之前进行。另一方面，步骤202的具体内容可以是多样的，其中一种可选的方法是，步骤202进一步包含以下几个步骤：

步骤221，判断述料理食物的上一次运行时，料理食物的流程中是否包括加热过程。若判断为所述料理食物的上一次运行时料理食物的流程中不包括加热过程，则转入步骤222。若判断为所述料理食物的上一次运行时料理食物的流程中包括加热过程，则转入步骤223。

步骤222，本次运行中所述步骤4中的所述t2设定为零。

步骤223，将本次运行中所述步骤4中的所述t2设定为预设时长。

上述阈值t1可以设定为10-30分钟，优选20分钟；上述t2的预设时长为10-30分钟，优选20分钟。

本领域技术人员可以根据上述步骤得出一些其他的变化的方法。例如，在步骤222中不是将t2设为零，而是直接跳转到步骤205。这样的变化也可以解决本发明的至少一部分技术问题，所以应当毫无疑义的属于本发明的保护范围。

下面参考图3，对食物料理机的食物料理方法的第二个非限制性的例子进行说明。根这一个非限制性的例子，食物料理方法包括以下步骤：

步骤301，食物料理机上电。类似的，此处的“上电”应做广义理解。即，这一步骤可以是由多种方式触发。

步骤302，检测食物料理机从上一次断电至现在的时长t。类似的，这里的“断电”也应做广义理解。

步骤303，将时长t与预设的阈值t1比较。若判断为t大于或者等于t1，则进行步骤306，料理食物。若判断为t小于t1，则进行步骤304，对是否进行等待进行进一步判断。

步骤304，判断该食物料理机在上一次运行时，料理食物的流程中是否包括加热过程。若判断为该食物料理机在上一次运行时，料理食物的流程中不包括加热过程，则转入步骤306料理食物。若判断为该食物料理机在上一次运行时，料理食物的流程中包括加热过程，则转入步骤305。

步骤305：等待一时长t2之后进行步骤306料理食物。

步骤306：料理食物。在这一步骤中，食物料理机以一定的料理程序中待料理的食材被食物料理机处理以制成所希望的食物。

步骤307：完成料理，食物料理机掉电。

本领域技术人员可以根据上述步骤得出一些其他的变化的方法。例如，步骤303和步骤304不一定要以当前的顺序执行。可选的，将步骤303和步骤304交换位置也可以解决本发明的至少一部分技术问题。这样的变化也应当毫无疑义的属于本发明的保护范围。

本发明还提供了一种检测掉电时间的电路，适用于上述制浆方法。图4示出了本发明的一种检测掉电时间的电路的结构图。如图所示，电源vcc与电阻r1的一端连接，电阻r1的另一端分别与电阻r2的一端及二极管d1的正极相连，电阻r2的另一端与单片机的检测管脚连接，电阻r3与电容c1并联，电容c1的正极与二极管d1的负极相连，电容c1的负极接地，当电源vcc掉电后再次上电，单片机的检测管脚检测电阻r1与电阻r2连接处的电压，得到距离上次掉电的时间t。

当食物料理机断电后，电阻r3和电容c1形成回路，其中电容c1为此回路的电源。单片机的检测管脚通过限流电阻r2连接a点，可以检测a点的电压。随着掉电的时间越长，电容c1两端放电后电压越低。通过检测到的a点的电压，可以计算出掉电时间。食物料理机再次上电后，待检测好掉电时间，单片机的管脚变为输出口，给电容c1充电。

根据不同的需要，上述电容、电阻和二极管的参数可以具有不同的设定。下面以一个非限制性的例子对上述电容、电阻和二极管的可选的参数进行说明。在当前的可选的例子中，电源vcc的电压值为5v，电容c1的最大工作电压16v，电容量220uf。当电源vcc上电时，对电容c1充电。在当前的例子中，电阻r1的阻值为2mω，电阻r1的阻值为1kω，电阻r3的阻值为2mω。当电源vcc掉电后，电容c1通过电阻r3形成放电回路进行放电，电容c1放电时间相对充电时间要长。

本发明提供的本发明提供的食物料理机的食物料理方法，能保证电机的散热时间，一方面能使搅打性能不会由于电机过热而降低，另一方面也能保护电机寿命，提高食物料理机的安全性。本发明还提供了一种检测掉电时间的电路，能够准确检测距离上次掉电的时间。

上述实施例的内容只是对本发明的可选的具体实施方式的一些侧面进行的说明和列举，而非对本发明的实施方式的穷举，本领域技术人员可显见，可对本发明的上述示例性实施例进行各种修改和变型而不偏离本发明的精神和范围。例如，本领域技术人员可以增加根据前一次食物料理的情况确定下一次的检测掉电时间时的阈值t1和等待时长t2的步骤等。因此，旨在使本发明覆盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本发明的修改和变型。