专利名称：一种用无任何药物的发酵饲料饲养无公害猪的养殖方法
技术领域：
本发明涉及一种养殖技术，尤其涉及一种绿色、无公害猪的饲养方法。
背景技术：
目前在肉猪的饲养过程中， 一方面，为了减少猪只发病，经常在饲养过程中， 添加大量抗生素，在疾病的治疗过程中，往往使用大量的抗生素和其他容易在猪肉 中残留的药物，导致猪肉中存在大量的抗生素、药物残留；另一方面，为了增加经 济效益，大量养殖企业养殖高瘦肉率、高生长率的品种，并在最经济但未完成猪肉 风味沉积阶段出售，造成猪肉风味下降。部分养殖场甚至为了减少疾病发生、降低 药物残留，采用全封闭式无菌饲养，这样造成养殖成本增加，给企业和消费者带来 更重的经济负担。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术存在的技术缺陷，揭示一种饲养风味好的绿色无 公害猪的养殖工艺。
为达到上述目的，本发明通过以下技术方案予以实现用无任何药物的发酵饲 料饲养无公害猪的养殖方法，其选用优质品种，采用全程无任何药物的发酵饲料喂 养，不使用抗生素、无药物残留，延长饲喂时间，改善词料营养，增强猪肉风味， 在180天的猪常规饲养基础上，增加40天的风味沉积阶段，提高猪肉风味和品质， 其饲养工艺步骤包括
(1)、选用自繁自养的杜长大三元杂猪和土杂猪中 优质个体，仔猪从7日龄 开始饲喂益猪得乐教槽料，35天断奶。(2) 、断奶仔猪转入保育舍，饲喂益猪得乐小猪料。
(3) 、 70日龄猪转入育成舍，饲喂益猪得乐中猪料。
(4) 、育肥期140日龄猪转入育肥舍，词喂益猪得乐大猪料。
(5) 、从180日龄开始饲喂益猪得乐风味沉积料，增加40天的风味沉积阶段， 提高猪肉风味和品质，220日龄出栏。
(6) 、如有个体出现疾病，应迅速隔离，并采用中草药或国家标准中不需设立 停药期的药物治疗，痊愈后作普通猪销售。
本发明中采用的杜长大三元杂猪为有系谱资料记录的杜洛克长白猪和大白猪 培育成的杜长大三元杂优质猪苗，所述的土杂猪为有系谱资料记录的肉质性状优良 的两广小花猪与杜洛克公猪培育出的优质土杂猪。
本发明中养殖所采用的饲料为不加任何抗生素和药物，并经碱性蛋白酶和微生 态制剂共同酶解和发酵生产的无抗生素饲料。
' 本发明的有益效果是依据本发明养殖方法得到的猪肉产品为无抗生素、无药 物残留、风味好的绿色猪肉。
具体实施例方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步描述
本发明用无任何药物的发酵饲料饲养无公害猪的养殖方法，在180天的猪常规 饲养基础上，增加40天的风味沉积阶段，提高猪肉风味和品质，其饲养工艺包括 以下过程选用自繁自养的优良猪种杜洛克长白猪和大白猪培育成的杜长大三元 杂猪和杜洛克与两广小花猪培育的土杂猪，仔猪从7日龄开始饲喂益猪得乐教槽 料，35天断奶；断奶仔猪转入保育舍，饲喂益猪得乐小猪料；70日龄猪转入育成 舍，饲喂益猪得乐中猪料；育肥期140日龄猪转入育肥舍，伺喂益猪得乐大猪料；从180日龄开始饲喂益猪得乐风味沉积料，增加40天的风味沉积阶段，提高猪肉 风味和品质，220日龄出栏。当猪个体出现疾病时，迅速对其进行隔离，采用中草 药或国家标准中不需设立停药期的药物治疗，痊愈后即可作为普通猪在市面上销 售。
上述采用的教槽料、小猪料、中猪料、大猪料以及风味沉积料饲料均为不加任 何抗生素和药物，并经碱性蛋白酶和微生态制剂共同酶解和发酵生产的益猪得乐系 列发酵饲料。
上述实施例仅为说明本发明而列举，并非用于限制本发明，任何基于本技术方 案所变换的等同效果的结构，均属于本发明的保护范围。
权利要求
1、一种用无任何药物的发酵饲料饲养无公害猪的养殖方法，其选用优质品种，采用全程无任何药物的发酵饲料喂养，不使用抗生素、无药物残留，延长饲喂时间，改善饲料营养，增强猪肉风味，其特征在于，在180天的猪常规饲养基础上，增加40天的风味沉积阶段，提高猪肉风味和品质，其饲养工艺包括以下过程1)选用自繁自养的杜长大三元杂猪和土杂猪中的优质个体，仔猪从7日龄开始饲喂益猪得乐教槽料，35天断奶；2)断奶仔猪转入保育舍，饲喂益猪得乐小猪料；3)70日龄猪转入育成舍，饲喂益猪得乐中猪料；4)育肥期140日龄猪转入育肥舍，饲喂益猪得乐大猪料；5)从180日龄开始饲喂益猪得乐风味沉积料，增加40天的风味沉积阶段，提高猪肉风味和品质，220日龄出栏；6)如有个体出现疾病，应迅速隔离，并采用中草药或国家标准中不需设立停药期的药物治疗，痊愈后作普通猪销售。
2、 根据权利要求1所述一种用无任何药物的发酵饲料饲养无公害猪的养殖方 法，其特征在于，步骤l)所述的杜长大三元杂猪为有系谱资料记录的杜洛克长白 猪和大白猪培育成的杜长大三元杂优质猪苗，所述的土杂猪为有系谱资料记录的肉 质性状优良的两广小花猪与杜洛克公猪培育出的优质土杂猪。
3、 根据权利要求1所述一种用无任何药物的发酵饲料词养无公害猪的养殖方 法，其特征在于，所述的发酵饲料是不加抗生素和药物、经碱性蛋白酶和微生态制 剂共同酶解和发酵生产的无抗生素饲料。
全文摘要
本发明提供一种用无任何药物的发酵饲料饲养无公害猪的养殖方法，工艺实施步骤为选用自繁自养的杜长大三元杂猪和土杂猪中的优质个体，仔猪从7日龄开始饲喂益猪得乐教槽料，35天断奶；断奶仔猪转入保育舍，饲喂益猪得乐小猪料；70日龄猪转入育成舍，饲喂益猪得乐中猪料；育肥期140日龄猪转入育肥舍，饲喂益猪得乐大猪料；从180日龄开始饲喂益猪得乐风味沉积料，增加40天的风味沉积阶段，提高猪肉风味和品质，220日龄出栏。本发明采用优质品种，全程无任何药物的发酵饲料喂养，不使用抗生素，无药物残留，改善饲料营养，在180天的猪常规饲养基础上，增加40天的风味沉积阶段，大为增强猪肉风味和品质。
文档编号A01K67/02GK101622969SQ20091004155
公开日2010年1月13日 申请日期2009年7月31日 优先权日2009年7月31日
发明者余忠丽, 霞 彭, 辉 恽, 赵大伟 申请人:广州市希普生物饲料有限公司