专利名称：低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料及其制备方法与应用的制作方法
技术领域：
本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种虾饲料，特别涉及一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料及其制备方法与应用。
背景技术：
水产品作为优良的食物蛋白源，为世界水产养殖业提供了巨大的发展空间。但由于水产养殖系统的生态复杂性及人们关于可持续发展意识的不足，使得水产养殖业在获得长足发展的同时，面临许多严峻问题。由于养殖规模的不断扩大和集约化程度的不断提高， 以及厂家在饲料配方中使用高于最适含量的蛋白质，使饲料中的消化能含量相对降低。当饲料中的消化能不足时，饲料中的部分蛋白质就会作为能源被消耗，消耗蛋白质会产生含氮废弃物污染水体，使养殖饲养环境恶化(Samantaray K and Mohanty SS. Interactions of dietary levels of protein and energy on fingerling snakehead, Channa striata[J], Aquaculture,1997,156 :241-249. ；Burfford MA, Smith DM, Tabrett SJ, et al. The effect of dietary protein on the growth and survival of the shrimp, Penaeus monodon in outdoors tanks[J]. Aquaculture Nutrition,2004,10 :15-23.), 降低凡纳滨对虾品种自身的免疫力。
发明内容
为了克服现有技术的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种凡纳滨对虾配合饲料，该配合饲料有较高的脂肪含量、较低的鱼粉用量和蛋白含量，从而使配合饲料的营养搭配更均衡，更接近对虾营养需求；另外，该配合饲料在降低饲料成本的同时，能够提高养殖对虾的抗病抗逆抗应激能力和成活率，改善口感和水产品风味，明显提升养殖效益。本发明的另--目的在于提供上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法。
本发明的另--目的在于提供上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的应用。
本发明的目的通过下述技术方案实现
一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料，由以下质量百分比的成分制备得到
鱼粉9-15%
豆粕20-21%
花生麸16-21%
菜籽粕14-15%
标准面粉20-21%
乌贼粉0-3%
鱼油1-4. 5%
豆油1-4. 5%
卵磷脂1%
沸石粉0-1.5%氯化钠0.4%免疫增强促长剂维生素C磷酸酯 0.1%磷酸二氢钙1%;所述的鱼粉为秘鲁鱼粉；所述免疫增强促长剂的组成为每千克免疫增强促长剂含有300000IU维生素A， 4g维生素C，480mg维生素&，360mg维生素 ，1. 2mg维生素B12，20mg维生素B1JOmg维生素K，170mg叶酸，IOmg生物素，3000IU维生素E，8000mg肌醇，800mg泛酸，200mg烟酸， 8000mg 氯化胆碱，40000IU 维生素 D，0. 817g ZnSO4 · 7H20, 3. 28g CaCO3, 2. 96g NaH2PO4, 6. 752g KH2PO4,1. 3328gCaCl2,1. 6g MgSO4 · 7H20，0. 448g KCl，0.0192g AlCl3 · 6H20，0. 229g MnSO4 · 6H20，0. 52g CuCl2,1. 8g FeSO4 · 7H20，0. 0282g CoCl2,0. 036g KI，余量为纤维素;所述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为32-36 %，粗脂肪的质量分数为8-11%。上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤(如图1 所示)(1)分别将鱼粉、豆粕、花生麸、菜籽粕、标准面粉和乌贼粉粉碎，将粉碎后的这几个成分混合，搅拌均勻，得到原料；(2)分别将沸石粉、氯化钠、免疫增强促长剂、维生素C磷酸酯和磷酸二氢钙粉碎， 将粉碎后的这几个成分混合，搅拌均勻，得到配料；(3)将鱼油、豆油和卵磷脂混合，搅拌均勻，得到混合油料；(4)将步骤(1)得到的原料与步骤( 得到的配料混合，然后分3次加入步骤(3) 得到的混合油料和占饲料总质量15-30%的水，使饲料达到制粒所要求的粘稠度；(5)将步骤(4)得到的混合物制粒，粒状混合物冷却后即得到低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料；步骤⑴和⑵所述的粉碎是粉碎至过80-100目筛。上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料可用于饲养凡纳滨对虾。脂类与蛋白相比具有清洁能源、价格低廉和取材方便的优势，同时脂类在对虾的生命代谢过程中具有多种生理功能，是其所必需的营养物质。现今凡纳滨对虾配合饲料中的鱼粉添加量普遍为30%以上，蛋白含量普遍为38-42%，脂肪含量普遍为4-6%。提高饲料脂肪含量是目前在虾类的养殖生产中，如何在不影响对虾生长发育的前提下，节省鱼粉用量，降低蛋白含量的突破点。因为提高脂肪含量可以增加饲料的消化能，消化能的提高可以减少对虾以消耗蛋白质作为能量来源，这是提高饲料蛋白质利用率的关键。另外，本发明中的免疫增强促长剂为多种维生素和矿物质的组合，对提高对虾的免疫功能和抗病抗逆能力具有促进作用。本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果(1)本发明的凡纳滨对虾配合饲料降低了饲料中的蛋白含量，能够节约鱼粉 50-70% (即每吨对虾配合饲料节省鱼粉150-210公斤)，明显降低了饲料成本，提高了养殖效益。
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(2)本发明的饲料配方和饲料制备方法可提高饲料的水中稳定性、营养性、适口性，显著降低因饲料在水中分解所造成的污染。(3)本发明的对虾配合饲料可明显增强养殖对虾的免疫功能和抗病抗逆能力，并且该配合饲料不添加任何抗生素，真正实现对虾的健康安全养殖。(4)本发明的对虾配合饲料不仅营养平衡、安全高效、不含任何违禁药物，还可大大提高养殖对虾机体风味物质含量和肌肉嫩度。生产的对虾头小体大、出肉率高、口感良好，体色及鲜美度接近野生。(5)本发明饲料中蛋白含量的降低还能减少养殖对虾对养殖水体的氮排放，降低水体环境的污染和破坏程度，实施水产养殖业的可持续发展。
图1是本发明的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法流程示意图。
具体实施例方式下面结合实施例及附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。实施例1一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料，由以下质量百分比的成分制备得到秘鲁鱼粉15%豆粕20%花生麸16%菜籽粕14%标准面粉21%乌贼粉3%鱼油3%豆油3%卵磷脂沸石粉1.5%氯化钠0.4%免疫增强促长剂维生素C磷酸酯0.1%磷酸二氢钙1%;所用的免疫增强促长剂的配方为每千克免疫增强促长剂含有300000IU维生素 A, 4g维生素C，480mg维生素B2, 360mg维生素B6,1. 2mg维生素B12，20mg维生素B1JOmg维生素K，170mg叶酸，IOmg生物素，3000IU维生素E，8000mg肌醇，800mg泛酸，200mg烟酸， 8000mg 氯化胆碱，40000IU 维生素 D，0. 817g ZnSO4 · 7H20, 3. 28g CaCO3, 2. 96g NaH2PO4, 6. 752g KH2PO4,1. 3328g CaCl2,1. 6g MgSO4 ·7Η20，0· 448g KCl，0. 0192g AlCl3 ·6Η20，0· 229g MnSO4 · 6H20，0. 52g CuCl2,1. 8g FeSO4 · 7H20，0. 0282g CoCl2,0. 036g KI，余量为纤维素。上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤(如图1所示)(1)分别将鱼粉、豆粕、花生麸、菜籽粕、标准面粉和乌贼粉进行粉碎，过80-100目筛；然后将粉碎后的这几个成分混合，搅拌均勻，得到原料；(2)分别将沸石粉、氯化钠、免疫增强促长剂、维生素C磷酸酯和磷酸二氢钙进行粉碎，过80-100目筛；然后将粉碎后的这几个成分混合，搅拌均勻，得到配料；(3)将鱼油、豆油和卵磷脂混合，搅拌均勻，得到混合油料；(4)将步骤(1)得到的原料与步骤( 得到的配料混合，然后分3次加入步骤(3) 得到的混合油料和占饲料总质量15-30%的水，使饲料达到制粒所要求的粘稠度；(5)将步骤(4)得到的混合物制粒，粒状混合物冷却后即得到低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料。本实施例制备得到的凡纳滨对虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为35. 62%，粗脂肪的质量分数为10. 82%。本实施例制备得到的凡纳滨对虾配合饲料适用于体长为l-5cm的凡纳滨对虾。实施例2一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料，由以下质量百分比的成分制备得到秘鲁鱼粉14.5%豆粕21%花生麸20%菜籽粕15%标准面粉20%乌贼粉3%鱼油豆油卵磷脂氯化钠0.4%免疫增强促长剂维生素C磷酸酯0.1%磷酸二氢钙1%;免疫增强促长剂的配方同实施例1。上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法同实施例1。本实施例制备得到的凡纳滨对虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为35. 35%，粗脂肪的质量分数为10. 67%。本实施例制备得到的凡纳滨对虾配合饲料适用于体长为5-8cm的凡纳滨对虾。实施例3一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料，由以下质量百分比的成分制备得到秘鲁鱼粉9%豆粕21%花生麸21%菜籽粕15%
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标准面粉20%
鱼油4. 5%
豆油4. 5%
卵磷脂1%
沸石粉1. 5%
氯化钠0. 4%
免疫增强促长剂1%
维生素C磷酸酯0. 1%
磷酸二氢钙1% ；
免疫增强促长剂的配方同实施例1。
上述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法同实施例1。
本实施例制备得到的凡纳滨对虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为34. 81%，粗月
肪的质量分数为10. 60%。本实施例制备得到的凡纳滨对虾配合饲料适用于体长为8cm以上的凡纳滨对虾。对比实施例一种目前常用的(商品化的)凡纳滨对虾配合饲料，由以下质量百分比的成分制
备得到秘鲁鱼粉14%豆粕17%复合蛋白17%标准面粉20%乌贼粉3%鱼油1.25%豆油1.25%卵磷脂α-纤维素4.3%糊精19%氯化钠0.4%免疫增强促长剂磷酸二氢钙0.8%;所用的复合蛋白由12% (质量分数；下同)的菜籽粕，12%的花生麸和76%的酪蛋白组成；免疫增强促长剂的配方同实施例1。配合饲料的制备方法同实施例1。该配合饲料的粗蛋白含量为33. 69% (质量分数；下同)，粗脂肪含量为5. 83% (为商品料常用脂肪含量)，水分为9. 42 %，灰分为6. 61 %。实施例1-3的饲料和对比实施例的饲料的投喂试验分别以实施例1的饲料、对比实施例的饲料饲养2. 97g的凡纳滨对虾60天，投喂实施例1的饲料的凡纳滨对虾肥满度为1. 12，与对照组(喂养对比实施例的饲料)相比肥满度提高10% ；分别以实施例2的饲料、对比实施例的饲料饲养2. 97g的凡纳滨对虾60天，投喂实施例2的饲料的凡纳滨对虾增重率为297%，特定生长率为2. 30%，肥满度为1. 19，虾体粗脂肪含量为1.83，与对照组(喂养对比实施例的饲料)相比增重率提高10%，特定生长率提高6%，肥满度增加17%，体脂肪增加74% ；分别以实施例3的饲料、对比实施例的饲料饲养2. 97g的凡纳滨对虾60天，投喂实施例3的饲料的凡纳滨对虾肥满度为1. 21，虾体粗脂肪含量为1. 58，与对照组(喂养对比实施例的饲料)相比肥满度增加19%，体脂肪增加50%。上述试验结果说明本发明的高脂肪低蛋白凡纳滨对虾配合饲料养殖出的对虾， 其肥满度、增重率、特定生长率、虾体粗脂肪含量等生长指标均优于低脂肪的配合饲料养殖出的对虾。上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化， 均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
1. 一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料，其特征在于是由以下质量百分比的成分制备得到鱼粉9-15%豆粕20-21%花生麸16-21%菜籽粕14-15%标准面粉20-21%乌贼粉0-3%鱼油1-4.5%豆油1-4.5%卵磷脂1%沸石粉0-1.5%氯化钠0. 4%免疫增强促长剂1%维生素C磷酸酯0.1%磷酸二氢钙1% 所述免疫增强促长剂的组成为每千克免疫增强促长剂含有300000IU维生素A，4g维生素C，480mg维生素B2, 360mg维生素B6,1. 2mg维生素B12，20mg维生素B1JOmg维生素K， 170mg叶酸，IOmg生物素，3000IU维生素E，8000mg肌醇，800mg泛酸，200mg烟酸，8000mg氯化胆碱，40000IU维生素D，0. 817g ZnSO4 ·7Η20，3. 28g CaCO3, 2. 96g NaH2PO4,6. 752g KH2PO4, 1. 3328g CaCl2,1. 6g MgSO4 · 7H20，0. 448g KCl，0.0192g AlCl3 · 6H20，0. 229g MnSO4 · 6H20， 0. 52g CuCl2,1. 8g FeSO4 · 7H20，0. 0282g CoCl2,0. 036g KI，余量为纤维素；所述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为32-36 %，粗脂肪的质量分数为8-11%。
2.根据权利要求1所述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料，其特征在于所述的鱼粉为秘鲁鱼粉。
3.权利要求1或2所述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤(1)分别将鱼粉、豆粕、花生麸、菜籽粕、标准面粉和乌贼粉粉碎，将粉碎后的这几个成分混合，搅拌均勻，得到原料；(2)分别将沸石粉、氯化钠、免疫增强促长剂、维生素C磷酸酯和磷酸二氢钙粉碎，将粉碎后的这几个成分混合，搅拌均勻，得到配料；(3)将鱼油、豆油和卵磷脂混合，搅拌均勻，得到混合油料；(4)将步骤(1)得到的原料与步骤( 得到的配料混合，然后分3次加入步骤C3)得到的混合油料和占饲料总质量15-30%的水；(5)将步骤(4)得到的混合物制粒，粒状混合物冷却后即得到低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料。
4.根据权利要求3所述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的制备方法，其特征在于步骤(1)和(2)所述的粉碎是粉碎至过80-100目筛。
5.权利要求1或2所述的低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料的应用，其特征在于 用于饲养凡纳滨对虾。
全文摘要
本发明公开了一种低蛋白高脂肪的凡纳滨对虾配合饲料及其制备方法与应用，该配合饲料中鱼粉用量仅为9-15％，粗蛋白含量仅为32-36％，粗脂肪的含量高达8-11％。本发明配合饲料鱼粉用量少，显著降低了饲料成本，提高了养殖效益；低蛋白饲料还能减少养殖对虾对养殖水体的氮排放，降低对水体环境的污染和破坏；高脂肪低蛋白配合饲料对对虾的饲养效果也明显优于现有的凡纳滨对虾配合饲料。
文档编号A23K1/18GK102283333SQ20111024764
公开日2011年12月21日 申请日期2011年8月26日 优先权日2011年8月26日
发明者仲伟静, 冼健安, 叶超霞, 廖绍安, 张胜鹏, 潘训彬, 王安利, 苗玉涛 申请人:华南师范大学