本发明属于果树栽培技术领域，涉及一种葡萄促早栽培方法，尤其涉及一种浙东南沿海维多利亚葡萄促早栽培方法。
背景技术：
维多利亚葡萄(Victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成，1978年进行品种登记。在1996年由河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。它生长势中等，结果枝率高，结实力强，每结果枝平均果穗数1.3个，副稍结实力较强。果穗大，平均穗重630克，果穗稍长，果粒着生中等紧密。果实成熟后不易脱粒，成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，近圆形。传统栽培法产量指标栽植密度：2000kg/亩；栽植密度1.3m×2.5m，205株/亩，一畦双行。存在以下缺陷：操作不方便，不通风透光。病害危害重。费工，成本高。
技术实现要素：
为了克服现有技术中存在的缺陷，本发明提供一种操作方便，通风透光、病害危害小、省工、低成本的葡萄促早栽培方法。其技术方案如下：一种葡萄促早栽培方法，包括以下步骤：一种葡萄促早栽培方法，包括以下步骤：(1)定植：冬季定植，栽植密度4.8m×1.0m，138株/亩，一畦单行；(2)控产栽培：每亩控制产量在1500kg/亩；(3)施肥：基肥开深沟施入，追肥管道法施入；基肥：高钙、高氮的有机肥，每年10月份开深沟施入腐熟鱼肥，每亩100kg，另加硝酸铵钙20kg；追肥：萌芽肥：挪威复合肥，每亩10kg，芽长10cm时施入；花前肥：挪威复合肥，每亩10kg，花前一星期时施入；花后座果肥：硝酸铵钙每亩15kg，谢花后施入；膨大肥：每隔一周施2次，第一次用硝酸铵钙15kg，第二次用挪威复合肥10kg；着色肥：钾肥为腐殖酸钾，每亩15kg；叶面肥：花期用微补硼力叶面喷施；(4)葡萄生长架形：单主蔓双臂水平龙干形；(5)冬季修剪：在冬季落叶后半个月进行枝蔓修剪，以短梢修剪为主，对当年结过果的每根新生蔓留2-3芽短截，亩留2000根主蔓；(6)夏季梢果管理：在枝蔓生长期进行抹芽、定梢、绑蔓、去卷须，按每亩3600-4000根先定梢，绑蔓、去卷须。这个环节用工时为2工/亩，在开花前后，进行疏穗、定穗、整穗，按每亩3200±10％穗进行定穗，然后以每穗60-65粒左右进行去穗尖，这个环节用工时为1工/亩。在座果后至硬核始期进行疏粒：以每穗50-60粒进行疏粒，这个环节用工时为1.5工/亩，硬核后至采果这段时间去除所有副梢，这个环节用工时为0.05工/亩。进一步优选，本发明所述方法涉及的农事主要包括：1)休眠期：清园，冬季修剪，覆盖后前一周灌透萌芽水，1月覆盖0.05-0.06mm厚的长寿无滴膜；2)枝蔓生长期：按标准进行温湿度调控，施肥水；分三次施入，促进枝蔓快速生长；3)开花前后：按照要求进行温湿度调控；防灰霉病；根外追肥；花前花后喷微补硼力1-2次；4)座果后至硬核始期：摘心：座果后-果实膨大前进行主蔓摘心；夜温在18度以上揭除裙膜；施肥水；座果肥一次、膨大肥2-3次；5)硬核始期到浆成熟期：着色肥供给，防病治虫、防鸟害；6)采果前后：果实采摘，早晨采摘，分次分批采收，同一植株上果实成熟的先采收，采摘期间浇小水，每隔7天用滴管浇小水，每次滴10分钟，浇湿地面；7)采果后：衰弱树施肥水，防病，施基肥清园。进一步优选，使用本发明所述方法栽培出的葡萄植株：平均每个结果枝长度为104.5cm，结果枝第三节粗度0.699cm，平均每个结果枝叶面积3001.7cm2，基部第三片叶绿素44.08，基部第三片叶片鲜重3.33g，基部第三片厚度0.456mm。与现有技术相比，本发明的有益效果：同期测定品质比较：果实平均穗重479.54g，单果重75.8g，可溶性固形物(％)10.54，果实硬度(kg/cm2)1.6864，比传统栽培果实平均穗重371.7g，单果重64.8g，可溶性固形物(％)8.84，果实硬度(kg/cm2)1.006，分别提高了29.01％，17.10％，19.23％，67.63％。具体实施方式下面结合实施例进一步说明本发明的技术方案。一种葡萄促早栽培方法，包括以下步骤：(1)定植：冬季定植，栽植密度4.8m×1.0m，138株/亩，一畦单行；优点：操作方便，通风透光。病害危害轻。省工，减本。(2)控产栽培：每亩控制产量在1500kg/亩；(3)施肥：基肥开深沟施入，追肥管道法施入；施肥原则：重施氮与钙、前促、后控。基肥：高钙、高氮的有机肥，每年10月份开深沟施入腐熟鱼肥，每亩100kg，另加硝酸铵钙20kg；追肥：萌芽肥：挪威复合肥，每亩10kg，芽长10cm时施入；花前肥：挪威复合肥，每亩10kg，花前一星期时施入；花后座果肥：硝酸铵钙每亩15kg，谢花后施入；膨大肥：每隔一周施2次，第一次用硝酸铵钙15kg，第二次用挪威复合肥10kg；着色肥：钾肥为腐殖酸钾，每亩15kg；叶面肥：花期用微补硼力叶面喷施；优点：重施氮与钙、前促、后控。前期促进枝条加长生长，为后期的营养供应增加储备。座果后基本不需要疏果，只需要少量的整理果穗。由于生长架面通风透光，病害危害轻，一个生长周期只需预防病害4-5次，防治成本：农药为320-400元，用工成本为0.20-0.25工，比传统栽培法节省成本：农药为400元，用工成本为0.25工。(4)葡萄生长架形：单主蔓双臂水平龙干形；优点：操作方便。(5)冬季修剪：在冬季落叶后半个月进行枝蔓修剪，除了短截方法不一样，疏剪、更新和注意事项都一样。以短梢修剪为主，对当年结过果的每根新生蔓留2-3芽短截，亩留2000根主蔓；优点：修剪用工量小，每亩用工量0.5工。比传统栽培法节省成本1工/亩。(6)夏季梢果管理：在枝蔓生长期进行抹芽、定梢、绑蔓、去卷须，按每亩3600-4000根先定梢，绑蔓、去卷须。这个环节用工时为2工/亩，在开花前后，进行疏穗、定穗、整穗，按每亩3200±10％穗进行定穗，然后以每穗60-65左右粒进行去穗尖，这个环节用工时为1工/亩。在座果后至硬核始期进行疏粒：以每穗50-60粒进行疏粒，这个环节用工时为1.5工/亩，硬核后至采果这段时间去除所有副梢。这个环节用工时为0.05工/亩；优点：架面整洁、由于前期主蔓不摘心，副梢不长，等摘心后，果实正进入膨大，只有在主蔓顶端抽生副梢，此时需要化少量的用工进行摘心。第二由于在自然座果后至膨大初期进行摘心，此时小果粒都已经脱落，后期只要稍稍整理一下果粒就可以。省工省力，每亩只需用工12.5工，比传统栽培法少用21.82工。进一步优选，本发明所述方法的主要农事包括：1)休眠期：清园，冬季修剪，覆盖后前一周灌透萌芽水，1月覆盖0.05-0.06mm厚的长寿无滴膜；2)枝蔓生长期：按标准进行温湿度调控，施肥水：分三次施入，促进枝蔓快速生长；3)开花前后：按照要求进行温湿度调控；防灰霉病，根外追肥：花前花后喷微补硼力1-2次；4)座果后至硬核始期：摘心：座果后-果实膨大前进行主蔓摘心；这个环节用工时为1工/亩；夜温在18度以上揭除裙膜，施肥水：座果肥一次、膨大肥2-3次；5)硬核始期到浆成熟期：着色肥供给，防病治虫、防鸟害；6)采果前后：果实采摘。早晨采摘，不宜在中午前后及下午采摘，否则果实由于太高的田间热而易腐烂，分次分批采收，同一植株上果实成熟的先采收，采摘期间浇小水，每隔7天左右用滴管浇小水，每次滴10分钟左右，浇湿地面；7)采果后：衰弱树施肥水，防病，施基肥清园。进一步优选，平均每个结果枝长度为104.5cm，结果枝第三节粗度0.699cm，平均每个结果枝叶面积3001.7cm2，基部第三片叶绿素44.08，基部第三片叶片鲜重3.33g，基部第三片厚度0.456mm。与现有技术相比本发明的效益比较：肥料成本、病虫防治成本、用工成本分别比传统栽培节省31元、420元、1745.6元；合计节省2196.6元。创新栽培的户：每亩维多利亚葡萄收入：平均价16元/公斤，平均亩产1534.53公斤/亩；亩产值24552.45元，除去生产成本2315元(肥料成本937、病虫防治成本378元、用工成本1000元。)和其它2000元。纯收益20237.45元/亩。传统的户：每亩维多利亚葡萄收入：平均价8元/公斤，平均亩产2044.35公斤/亩；亩产值16354.8元，除去生产成本4512.6元(肥料成本969、病虫防治成本798元、用工成本2745.6元。)和其它2000元。纯收益9842.2元/亩。以上所述，仅为本发明最佳实施方式，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，可显而易见地得到的技术方案的简单变化或等效替换均落入本发明的保护范围内。