一种桑枝蘑菇栽培方法与流程

文档序号:12020277阅读:1873来源:国知局

本发明涉及一种蘑菇栽培方法,尤其涉及一种桑枝蘑菇栽培方法。



背景技术:

蘑菇作为一种常见的经济农作物已被普遍的进行栽培种植,也不仅能有效的利用耕地资源,还能提升农民收入的不断提高,在桑枝综合开发利用方面,桑枝蘑菇的栽培成功,解决了一桑枝作为废弃物焚烧,造成资源浪费和环境污染的难题.为拓展食用菌彩页提供了充足的原料。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单,成本低廉、产量高、土地占用率低、品质优、产量高品质好的浅析蘑菇的种植方法。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。

进一步,所述桑枝加工具体技术要点如下:

选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝。鲜枝比于枝易切碎,工效

高,1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝800~900千克,把刀口调到适当位置,使加t出来的桑枝粉长度为0.4~0.5厘米。

进一步,所述原料配制具体要点如下:

主料(桑枝粉)料水比1:1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1:0.6分开拌匀,主料与辅料比为1:0.05,拌匀备用,主料在配科前1天用3%石灰水预湿、建堆和覆盖;辅料与配料现配现灰水调润,为使培养料保持适度的ph值(6.5~7.5),桑枝干粉应加2%的石灰粉拌匀,在主料与辅料混匀后,用清水调湿,用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜,待水分、ph值调到上述要求后方可装袋。

进一步,所述装袋灭菌具体技术要点如下:

原料装袋时,在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧,每袋装料2.5千克,松紧要适度,装料后压挤出菌筒里的大部分空气,在近口端再打一个活结绑紧,装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌,池的四周用薄膜封好,池顶加盖保温棉被和帆布等,然后调节好蒸气人池最,使池顶封口帆布保持拱起,保持该状态14~15小时消毒灭菌即可停炉,然后隔20~24小时趁热把菌筒搬入接种房,排放冷却降温,以备接种。

进一步,所述出炉接种具体技术要点如下:

把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放,每行叠高5~6层,冷却罕室温备用,准备好接种t具,用75%酒精消毒手指、手掌和手臂,接种时先把菌种袋放入高锰酸钾溶液浸泡3秒钟,取出轻轻甩干,用已消毒的解剖刀割开菌种袋底即可接种,若中途休息,应打开接种房内紫外灯30分钟消毒空气及表面,关闭紫外灯后重新接种,已接种的菌筒不可在接种房内长时间(超过4小时)、多层(超过4层)叠放,已接种的菌简当天搬到培养架,分2层堆放培养菌丝,不可在接种房堆放过夜,接种结束后,要彻底清扫菇房地面和过遭,并泼浇新石灰水消毒,以抑制杂菌和虫害发生,提高空气湿度,促进菌丝早生快发,接种后20天即可长出菌丝,至26~28天即可淋水出菇,接种后每天要观察、记录,如发现个别菌筒被污染,应及时隔离排放。

进一步,所述菇房建造具体技术要点如下:

田问简易菇房的搭建规格及方法:按长13米、宽5米、高3米建一棚(蚕区冬季可就地利用蚕房栽培),每棚搭起菌架两栋,每栋宽1.5米、长12米,搭床隔3层,每层高差65厘米,底层离地面20厘米,中间和两边留过道,中间过道宽70厘米,两边过道宽65厘米,棚顶拱形,用蝮料簿膜加草帘或茅草覆盖,建棚时先搭好床架,再搭棚顶和棚面,棚架每平方米应能承受100千克重量,菇房菌架搭好后,培养料搬进房前,用杀虫、杀螨及杀菌农药混合剂全方位喷杀1次或熏蒸消毒1次,2天后再用3%漂白粉加5%生石灰混合液喷洒l遍,做到彻底消毒。

进一步,所述加工包装具体技术要点如下:

把已除杂、切柄(柄长留l厘米)、清洁的新鲜蘑菇送人干燥房,分层排放在竹筛或不锈钢网上,在低温(40~45℃)下干燥至手感脆酥,一撮即碎即达到十燥要求,烘干后,立即用塑料袋密封,以防吸湿变软,并放入半成品仓库,进行定量分装、包装和上市销售。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。

一种桑枝蘑菇栽培方法,包括如下步骤:桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。

实施例1:选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝,鲜枝比于枝易切碎,工效高,1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝800千克,把刀口调到适当位置,使加t出来的桑枝粉长度为0.4厘米,主料(桑枝粉)料水比1:1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1:0.6分开拌匀,主料与辅料比为1:0.05,拌匀备用,主料在配科前1天用3%石灰水预湿、建堆和覆盖;辅料与配料现配现灰水调润,为使培养料保持适度的ph值(6.5~7.5),桑枝干粉应加2%的石灰粉拌匀,在主料与辅料混匀后,用清水调湿,用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜,待水分、ph值调到上述要求后方可装袋,原料装袋时,在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧,每袋装料2.5千克,松紧要适度,装料后压挤出菌筒里的大部分空气,在近口端再打一个活结绑紧,装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌,池的四周用薄膜封好,池顶加盖保温棉被和帆布等,然后调节好蒸气人池最,使池顶封口帆布保持拱起,保持该状态14小时消毒灭菌即可停炉,然后隔20小时趁热把菌筒搬入接种房,排放冷却降温,以备接种,把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放,每行叠高5~6层,冷却罕室温备用,准备好接种t具,用75%酒精消毒手指、手掌和手臂,接种时先把菌种袋放入高锰酸钾溶液浸泡3秒钟,取出轻轻甩干,用已消毒的解剖刀割开菌种袋底即可接种,若中途休息,应打开接种房内紫外灯30分钟消毒空气及表面,关闭紫外灯后重新接种,已接种的菌筒不可在接种房内长时间(超过4小时)、多层(超过4层)叠放,已接种的菌简当天搬到培养架,分2层堆放培养菌丝,不可在接种房堆放过夜,接种结束后,要彻底清扫菇房地面和过遭,并泼浇新石灰水消毒,以抑制杂菌和虫害发生,提高空气湿度,促进菌丝早生快发,接种后20天即可长出菌丝,至26~28天即可淋水出菇,接种后每天要观察、记录,如发现个别菌筒被污染,应及时隔离排放,田问简易菇房的搭建规格及方法:按长13米、宽5米、高3米建一棚(蚕区冬季可就地利用蚕房栽培),每棚搭起菌架两栋,每栋宽1.5米、长12米,搭床隔3层,每层高差65厘米,底层离地面20厘米,中间和两边留过道,中间过道宽70厘米,两边过道宽65厘米,棚顶拱形,用蝮料簿膜加草帘或茅草覆盖,建棚时先搭好床架,再搭棚顶和棚面,棚架每平方米应能承受100千克重量,菇房菌架搭好后,培养料搬进房前,用杀虫、杀螨及杀菌农药混合剂全方位喷杀1次或熏蒸消毒1次,2天后再用3%漂白粉加5%生石灰混合液喷洒l遍,做到彻底消毒,把已除杂、切柄(柄长留l厘米)、清洁的新鲜蘑菇送人干燥房,分层排放在竹筛或不锈钢网上,在低温(40~45℃)下干燥至手感脆酥,一撮即碎即达到十燥要求,烘干后,立即用塑料袋密封,以防吸湿变软,并放入半成品仓库,进行定量分装、包装和上市销售。

实施例2:选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝,鲜枝比于

枝易切碎,工效高,1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝900千克,把刀口调到适当位置,使加t出来的桑枝粉长度为0.5厘米,主料(桑枝粉)料水比1:1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1:0.6分开拌匀,主料与辅料比为1:0.05,拌匀备用,主料在配科前1天用3%石灰水预湿、建堆和覆盖;辅料与配料现配现灰水调润,为使培养料保持适度的ph值(6.5~7.5),桑枝干粉应加2%的石灰粉拌匀,在主料与辅料混匀后,用清水调湿,用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜,待水分、ph值调到上述要求后方可装袋,原料装袋时,在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧,每袋装料2.5千克,松紧要适度,装料后压挤出菌筒里的大部分空气,在近口端再打一个活结绑紧,装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌,池的四周用薄膜封好,池顶加盖保温棉被和帆布等,然后调节好蒸气人池最,使池顶封口帆布保持拱起,保持该状态15小时消毒灭菌即可停炉,然后隔20~24小时趁热把菌筒搬入接种房,排放冷却降温,以备接种,把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放,每行叠高5~6层,冷却罕室温备用,准备好接种t具,用75%酒精消毒手指、手掌和手臂,接种时先把菌种袋放入高锰酸钾溶液浸泡3秒钟,取出轻轻甩干,用已消毒的解剖刀割开菌种袋底即可接种,若中途休息,应打开接种房内紫外灯30分钟消毒空气及表面,关闭紫外灯后重新接种,已接种的菌筒不可在接种房内长时间(超过4小时)、多层(超过4层)叠放,已接种的菌简当天搬到培养架,分2层堆放培养菌丝,不可在接种房堆放过夜,接种结束后,要彻底清扫菇房地面和过遭,并泼浇新石灰水消毒,以抑制杂菌和虫害发生,提高空气湿度,促进菌丝早生快发,接种后20天即可长出菌丝,至26~28天即可淋水出菇,接种后每天要观察、记录,如发现个别菌筒被污染,应及时隔离排放,田问简易菇房的搭建规格及方法:按长13米、宽5米、高3米建一棚(蚕区冬季可就地利用蚕房栽培),每棚搭起菌架两栋,每栋宽1.5米、长12米,搭床隔3层,每层高差65厘米,底层离地面20厘米,中间和两边留过道,中间过道宽70厘米,两边过道宽65厘米,棚顶拱形,用蝮料簿膜加草帘或茅草覆盖,建棚时先搭好床架,再搭棚顶和棚面,棚架每平方米应能承受100千克重量,菇房菌架搭好后,培养料搬进房前,用杀虫、杀螨及杀菌农药混合剂全方位喷杀1次或熏蒸消毒1次,2天后再用3%漂白粉加5%生石灰混合液喷洒l遍,做到彻底消毒,把已除杂、切柄(柄长留l厘米)、清洁的新鲜蘑菇送人干燥房,分层排放在竹筛或不锈钢网上,在低温(40~45℃)下干燥至手感脆酥,一撮即碎即达到十燥要求,烘干后,立即用塑料袋密封,以防吸湿变软,并放入半成品仓库,进行定量分装、包装和上市销售。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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