一种富硒番茄的培育方法
【技术领域】
[0001]本发明属于一种蔬菜生产管理新技术领域，具体涉及一种富砸番茄的培育方法。
【背景技术】
[0002]番茄(Tomato)，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。
[0003]番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。
[0004]番前营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提尚对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
[0005]据营养学家研究测定:每人每天食用50?100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
[0006]当前，油麦菜是按照常规的方法进行栽培，种植出一种只是具有其本质而且极为普通的番茄品种。
【发明内容】
[0007]本发明的目的就是提供全新的一种富砸番茄的培育方法。具体包括:制备有机砸溶液，根据番茄各个生长周期分阶段给番茄植株灌施及番茄果实喷施有机砸溶液。
[0008]砸是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。砸也是人体必需的微量元素。砸参与合成人体内多种含砸酶和含砸蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；砸参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。砸能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。砸对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。砸因此被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。
[0009]科学界研究发现，砸与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，砸具有减轻和缓解重金属毒性的作用。血砸水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中砸含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如:此地区的食物和土壤中的砸含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明砸与癌症的发生有着密切关系。
[0010]科学证实:正是由于"砸"的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
[0011]同时，砸还具有如下功效:
[0012](1)增强免疫力:有机砸能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能；
[0013](2)防止糖尿病:砸是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状；
[0014](3)防止白内障:视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，砸可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用；
[0015](4)防止心脑血管疾病:砸是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血砸水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补砸对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
[0016]随着现代生活节奏的加快，人们生活压力的加大，人的身体长期处于“亚键康”状态。专家建议人体摄入砸标准应以每日240-260微克最为合适，就这个数字看单靠农产品本身的含砸量远远不能满足人体需要。
[0017]中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均砸摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含砸量比较低。因此，开发经济、方便，适合长期食用的富砸食品已经势在必行。富砸大米、富砸核桃、富砸青椒、富砸苹果、富砸平菇、富砸西红柿……打着“富砸”牌的粮食、蔬菜、水果等农产品悄然现市，看起来与普通农产品成色相差无几，但身价也比普通农产品高很多，博来关注的同时其营养成分也成为消费者关心的话题。
[0018]而本发明中所述的富砸酵母是一种有机砸。砸是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关。砸能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。缺砸会导致克山病和大骨结病，还会诱发白内障、肝病和胰腺病等等。酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的Β族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。同时，砸被称为“抗肝坏死保护因子”，是阻止肝坏死的因素之一。国内研究结果显示，肝病患者血砸水平呈现慢性活动性肝炎、肝硬化、肝癌依次递减现象，提出血砸水平的降低与肝脏损害的程度、病情进展及癌变有密切的关系。砸缺乏时，肝脏代谢功能紊乱，导致肝细胞损伤以致坏死，从而引起肝脏损害。另外，砸缺乏还能使机体免疫力下降，降低了对病毒性肝炎的抵抗能力。此外，砸能刺激免疫球蛋白的产生，使人体的各种免疫功能如:细胞免疫、体液免疫、非特异性等得到改善。补砸能够降低血糖水平，同时增加GPX的活性。砸具有胰岛素样作用，能刺激脂肪细胞膜上的葡聚糖载体的转运过程。硒能够降低血压。