专利名称：移动式无污染红薯烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品制作设备，确切地说是移动式无污染红薯烘烤炉。
国内散见于街头的红薯烤炉，都是烧煤或烧碳的。这类炉子在食品烤制过程中，存在煤或碳燃烧产生的烟气与食品直接接触，烟气中的有害成分使食品受到污染的问题。
本实用新型的目的是设计一种结构简单，可使用多种燃料的移动式无污染红薯烤炉。
本实用新型所采用的技术措施，包含以下三个方面。(一)、将燃料燃烧时产生的烟气与食品相隔离，食品只吸收燃料燃烧所发出的热量；(二)、炉子与烘烤箱体相对独立，这样可选用不同燃料的炉子，如蜂窝煤炉、煤气灶等；(三)、烘烤箱体下面装上万向轮，使其移动方便。
本实用新型的优点，在于红薯烤制过程中不与燃料燃烧的烟气相接触，对食品无污染，同时烤箱与炉子相对独立的设计可使用多种燃料烤制食品，整体结构简单，移动方便。
图1是本实用新型的外部结构示意图。
图2是本实用新型的内部结构示意图图3是烘烤膛轴向结构示意图。
图4是烘烤膛断面结构示意图。
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
本实用新型主要有炉子、烘烤箱体、翻盖、万向轮、烟囱、烘烤膛、食品托架等部分组成。炉子(1)放在烘烤箱体(2)的底板(12)上，支架式拉环(4)焊接在翻盖(3)上，翻盖(3)通过合页(5)与底板(12)铰接，通过拉或推支架式拉环(4)可打开或关闭翻盖(3)以实现炉子(1)的放入或拉出及整理，同时翻盖打开后支起支架式拉环可在翻盖上放些杂物，翻盖(3)上钻有许多小孔以便空气进入箱体中的炉子内燃烧，烘烤箱体(2)的内外用钢板焊接而成、中间填充有保温层(9)，万向轮(6)固定在底板(12)的下部，带有风门(8)的烟囱(7)插在烘烤箱体(2)上部的孔内并密闭焊接，转动风门(8)可改变烟囱内的气体流通截面积从而控制炉子的燃烧，数个烘烤膛(10)一端焊在箱体的后部钢板上、另一端伸出箱体前部并与箱体密闭焊接，烘烤膛(10)的外部焊有数块吸热板(13)以利于吸收热量，食品托架(11)伸入烘烤膛内可推进或拉出，食物放在食品托架内烘烤。
权利要求1.一种移动式无污染红薯烤炉，主要由炉子、烘烤箱体、翻盖、万向轮、烟囱、烘烤膛、食品托架组成，其特征在于炉子(1)放在烘烤箱体(2)的底板(12)上，支架式拉环(4)焊接在翻盖(3)上，翻盖(3)通过合页(5)与底板(12)铰接，烘烤箱体(2)的内外用钢板焊接而成、中间填充有保温层(9)，万向轮(6)固定在底板(12)的下部，带有风门(8)的烟囱(7)插在烘烤箱体(2)上部的孔内并密闭焊接，数个烘烤膛(10)一端焊在烘烤箱体(2)的后部钢板上、另一端伸出烘烤箱体(2)前部并与箱体密闭焊接，烘烤膛(10)的外沿焊有数块吸热板(13)，食品托架(11)伸入烘烤膛(10)内可推进或拉出，食物放在食品托架(11)内烘烤。
2.根据权利要求1所述的移动式无污染红薯烤炉，其特征在于炉子(1)和烘烤箱体(2)相对独立，打开翻盖(3)，炉子(1)可移出烘烤箱体(2)外或移入其内。
3.根据权利要求1所述的移动式无污染红薯烤炉，其特征在于翻盖(3)打开后支起支架式拉环(4)，翻盖上能放些杂物。
4.根据权利要求1所述的移动式无污染红薯烤炉，其特征在于翻盖(3)上钻有数个通气小孔。
5.根据权利要求1所述的移动式无污染红薯烤炉，其特征在于烟囱(7)上的风门(8)是可调的，转动风门(8)可改变烟囱内的气体流通截面积。
专利摘要本实用新型公开了一种移动式无污染红薯烧炉,为解决现有红薯烤炉笨重、移动不便、烟气对食品接触污染等问题,本烤炉采用了将燃料燃烧产生的烟气与食品相隔离,烘烤箱体与炉子相对独立,以及在烘烤箱体的下面装有万向轮等措施,使烤炉能用多种燃料烤制食品,且对食品无污染,整体结构简单、移动方便。
文档编号A21B1/00GK2421843SQ0020349
公开日2001年3月7日 申请日期2000年2月21日 优先权日2000年2月21日
发明者朱国营, 杨安杰, 杨观军, 王永满, 王义兵 申请人:郑州中兴科技发展公司