专利名称：一种保健食品的制备方法
一种保健食品的制备方法涉及到食品与保健品领域。目前食品与保健品品种繁多，综合作用并不十分明显与理想，成本与价格偏高，为了提高保健食品的质量，达到联合国粮农组织与科教文卫组织的二十一世纪最理想食品的，改变了蛋白粉、螺旋藻系列保健的作用单一的缺点，采用螺旋藻、三七花、银杏、苦瓜、南瓜籽、茶叶、蕌头、白薯、魔芋组合制备的一种新的保健食品，经试用对胃肠畅通、安神、溶血、补血等保健作用效果特别好。
因螺旋又称蓝藻，是地球上最早出现的自养光合生物外观为墨绿色，因其形体在显微镜下观察呈螺旋状，故命为螺旋藻。科学研究表明螺旋藻是所有被发现的生物中营养最丰富、最全面、最均衡的海洋生物。三七的主要作用是，扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；增强机体免疫功能，抗肿瘤；止血、活血化瘀；保肝、抗炎；延缓衰老；双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，南瓜籽是妇女的最佳保健食品；银杏与茶叶能促进提神作用；白薯与蕌头能促进肠胃畅通等综合作用。
一种保健食品制备方法的物质征是用螺旋藻粉+三七(田七)花粉+银杏籽粉+南瓜籽粉+苦瓜精粉+蕌头精粉+茶叶芽粉+白薯肉粉+魔芋精粉组合而成，其比例比是60∶8∶7∶4∶4∶4∶4∶3∶3。
一种保健食品的制备方法的具体实施方式
是在恒温26∽23℃的无菌室内，将蛋白质含量达到60％以上，螺旋藻细度达到200目以上的精粉，加入采用未成熟，未施过农药其种籽尚未达到木质化的苦瓜精制而成细度达到200目以上的苦瓜粉混合，用不锈钢搅拌机搅拌15分钟以上，再加入产自云南省文山洲的三七细度达到150目以上的三七(田七)花粉，混合10分钟以上，再加入产于武夷山市星村镇的“大红袍”茶叶芽加工细度达到150目以上的茶叶精粉，再加入产自南昌市新建县生米镇的蕌头细度达到150目的精粉混合10分钟以上，再加入产自顺昌宝山的银杏籽细度达到150目以上的精粉，再加上产自云南文山洲的南瓜籽细度达到150目以上的精粉，共同混合15-30分钟，再加入细度达到200目以上产自龙栖山的魔芋精粉组合30分钟以上，调配适当水份，采用模具压制成各种规格与型状的产品。
实施例1螺旋藻粉60％三七花粉10％银杏籽粉10％南瓜籽粉5％茶叶芽粉2.5％蕌头精粉4％苦瓜精粉3％白薯肉粉3％魔芋精粉2.5％实施例2螺旋藻粉60％三七花粉10％银杏籽粉10％南瓜籽粉6％茶叶芽粉2.5％蕌头精粉4％苦瓜精粉2.5％白薯肉粉2％魔芋精粉3％实施例3螺旋藻粉60％三七花粉8％银杏籽粉7％南瓜籽粉4％茶叶芽粉4％蕌头精粉4％苦瓜精粉4％白薯肉粉3％魔芋精粉3％
权利要求
1.一种保健食品的制备方法权利是由螺旋藻粉、三七粉(田七)花粉、银杏籽粉、南瓜籽粉、茶叶芽粉、藠头精粉、苦瓜籽粉、白薯肉粉、魔芋精粉组合而成，细度在150目-120目，比例比是60∶8∶7∶4∶4∶4∶4∶3∶3，在恒温26∽23℃的无菌室内螺旋藻粉→苦瓜粉→三七(田七)花粉→茶叶芽粉→萏头精粉→白薯肉精→银杏籽粉→南瓜籽粉，依次混合15-30分钟，调配适当水份，采用模具压制成各种规格与型状的产品。
全文摘要
目前食品与保健品品种繁多，综合作用并不十分明显与理想，为了提高保健食品的质量，达到联合国粮农组织与科教文卫组织的二十一世纪最理想食品的，改变了蛋白粉，采用螺旋藻、三七花、银杏、苦瓜、南瓜籽、茶叶、蕌头、白薯、魔芋组合制备的一种新的保健食品，经试用对胃肠畅通、安神、溶血、补血等保健作用效果特别好。
文档编号A23L1/29GK1600161SQ20041008481
公开日2005年3月30日 申请日期2004年10月1日 优先权日2004年10月1日
发明者马文华, 徐辉, 李桂枝, 李可辕, 廖洪昌, 刘明芬, 欧阳明胜, 鲍海清, 杨秀珍, 尹东, 张月娥, 杨贤文, 金爱香, 陈月丽, 黄雪金, 陈金娥 申请人:福建省顺昌文华生物工程研究所