专利名称：一种补肾水饺的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品领域，尤其是一种补肾水饺的制作方法。
背景技术：
饺子是深受中国人民喜爱的传统主食，每当有重要事件需要庆祝或者家人 团聚的时候，通常都喜欢吃饺子。饺子也是中国传统饮食文化的象征，现在已 经得到了众多外国友人的喜爱，全世界越来越多的人喜欢吃饺子，而饺子的种 类也是越来越多。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种补肾水饺的制作方法。 为达到上述目的，本发明的技术方案由以下步骤完成(1)、羊肉剁馅， 枸杞剁碎，加水适量，葱姜末、酱油、味精、花椒粉、花生油、香油和匀； (2)、水饺粉加水和成面团待用；(3)、以上包成水饺，放入沸水中大火煮5-6
分钟即可。
羊肉能够补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益 产妇，通乳治带，助元阳，益精血。枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生 津止渴，润肺止咳。
本发明制作简单，营养丰富，健胃补肾。
具体实施例方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细描述
(1) 、羊肉400克剁馅，枸杞100克剁碎，加水适量，葱姜末、酱油、味
精、花椒粉、花生油、香油和匀；
(2) 、水饺粉500克，加水和成面团待用；
(3)、以上包成水饺，放入沸水中大火煮5-6分钟即可。
权利要求
1、一种补肾水饺的制作方法，其特征在于，由下述步骤完成(1)、羊肉剁馅，枸杞剁碎，加水适量，葱姜末、酱油、味精、花椒粉、花生油、香油和匀；(2)、水饺粉加水和成面团待用；(3)、以上包成水饺，放入沸水中大火煮5-6分钟即可。
全文摘要
本发明公开了一种补肾水饺的制作方法，由下述步骤完成(1)羊肉剁馅，枸杞剁碎，加水适量，葱姜末、酱油、味精、花椒粉、花生油、香油和匀；(2)水饺粉加水和成面团待用；(3)以上包成水饺，放入沸水中大火煮5-6分钟即可。本发明制作简单，营养丰富，健胃补肾。
文档编号A23L1/29GK101617822SQ20081013822
公开日2010年1月6日 申请日期2008年7月3日 优先权日2008年7月3日
发明者林国梁 申请人:林国梁