专利名称：天麻养颜面的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种中药保健食品及其制作方法，特别涉及一种天麻养颜面及其制作方法。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，人们对膳食的营养结构、保健功效等提出了更高的要求。天麻作为中药中的名贵药材，自古以来都是保健名品，明代杰出的医学家李时珍在 《本草纲目》中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳。随着人们生活水平的不断提高，天麻正因为能降血压、调节视神经等功能，所以说天麻及其天麻保健品必将成为中老年人的伴侣保健食品，所以说天麻的消费空间将会越来越大。现代有关文现记述的天麻药用功效更为广泛近几年来新兴的航天医学，把天麻用作高空飞行员的脑保健品，能显著减轻头晕，增强视神经的分辨能力等。上述各种保健品虽然有各种有益的保健治病功效，但是服用方法多为复杂，通常也不会一起食用，有的甚至味苦、涩等，不乐于为大多数人所接受。针对上述不足，需要提供一种食用方便，味道乐于被人们所接受，同时能够发挥中药的保健养颜治病功效的保健食品。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种方便食用，味道乐于被人们所接受，同时能够发挥中药的保健养颜治病功效的保健食品，能够利用保健食品的载体作用，使人们在日常的饮食中就能服用上述保健药品，增强体质，药到病除；本发明还提供了本发明天麻养颜面的制作方法。本发明的目的是通过以下技术方案实现的一种天麻养颜面，所述天麻月子面按重量份包括以下组分面粉50000g，天麻200-250g，青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油IOOOg ；a,按照权利要求1所述的配方适当取料；b，将所取天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35分钟；C，将上述天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟；d，将c中蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤；e，将第四步中所得的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。本发明的有益效果是由于采用浸泡、蒸馏的方法提炼中药的药理成分，并将其滤液与其他成分混合制作成食用挂面，在确保天麻营养面的药用价值的同时，改变了天麻等中药的传统复杂的吃法，还保持了传统挂面的纯正口味，食用方便；另外，采用本配方和本方法制备的天麻营养面含有各种中药成分，使该天麻营养面具有不生霉、不生虫、不变味、 保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼等优点；长期有规律的食用(每周食用2-3 次，作为早餐食用为佳)有“补五脏，安精神，定魂魄，久服轻身养颜延年”功效。本发明的其他优点、目标和特征将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。
具体实施例方式本发明的天麻养颜面按重量份包括以下组分面粉50000g，天麻200_250g，青果 600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。a，按照权利要求1所述的配方适当取料。b，将所取天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35分钟。C，将上述天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟。d，将c中蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。e，将第四步中所得的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。实施例一第一，按照以下配方取料面粉50000g，天麻200_250g青果600g，麦冬800g，茯苓 300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。第二，将所取青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35分钟。第三，将上述天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏， 蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟；第四，将上述蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。第五，将第四步的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。实施例二第一，按照以下配方取料面粉50000g，天麻200_250g青果600g，麦冬800g，茯苓 300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。第二，将所取青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡40-45分钟。第三，将上述天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏， 蒸馏过程为首先用130-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到80-85度蒸馏10-12分钟；第四，将上述蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。
第五，将第四步的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。实施例三第一，按照以下配方取料面粉50000g，天麻200_250g青果600g，麦冬800g，茯苓 300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。第二，将所取青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡50-60分钟。第三，将上述天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏， 蒸馏过程为首先用140-155度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到85-95度蒸馏10-12分钟；第四，将上述蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。第五，将第四步的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。尽管通过参照本发明的某些优选实施例，已经对本发明进行了描述，但本领域的普通技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围。
权利要求
1.一种天麻养颜面，其特征在于所述天麻养颜面按重量份包括以下组分面粉 50000g,天麻200-250g，青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋 500g，花生油 IOOOg0
2.—种权利要求1所述的天麻养颜面的制作方法，其特征在于制作工艺包括以下步骤a，按照权利要求1所述的配方适当取料；b，将所取天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35分钟； c，将上述天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟； d，将c中蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤；e，将第四步中所得的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。
全文摘要
本发明公开了一种天麻养颜面及其制作方法，该天麻养颜面按重量份包括以下组成面粉50000g，天麻200-250g青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。其制作方法为按照上述配方取料后将天麻、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌浸泡、蒸馏、过滤，将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成，该天麻养颜面克服了天麻等中药的传统吃法，在保持了各种中药保健品药用价值的同时，也保持了传统挂面的纯色风味，具有食用方便、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。
文档编号A23L1/16GK102396582SQ20101028394
公开日2012年4月4日 申请日期2010年9月15日 优先权日2010年9月15日
发明者贺全安 申请人:贺全安