专利名称：银杏保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于食品领域，具体涉及一种银杏保健饮料。
背景技术：
银杏内含有五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份，具有清热解毒、益气补肾、润肺平喘，改善血液循环、软化血管等作用，目前市面上没有含有银杏粉和植物蛋白粉的保健饮料。
发明内容
发明目的本发明为了解决现有技术的不足，提供一种具有以银杏粉、植物蛋白粉为主要原料，具有补心养气、美容养颜、延年益寿等作用的银杏保健饮料。技术方案一种银杏保健饮料，由银杏粉、植物蛋白粉、单硬脂酸甘油脂、柠檬酸、苹果酸、白砂糖、食用香精、水配制而成，所述保健饮料各组分的质量分数比为
银杏粉10-15份，
植物蛋白粉5-8份，
单硬脂酸甘油脂0. 2-0. 5份，
梓檬酸2-4份，
苹果酸3-5份，
白砂糖10-15份，
食用香精0. 1-0. 2份，
水 90-100 份。有益效果本发明提供的银杏保健饮料酸甜可口、营养价值高，具有补心养气、美容养颜、延年益寿等作用。
具体实施例方式实施例1
一种银杏保健饮料的制备方法，将银杏粉10千克、植物蛋白粉5千克、单硬脂酸甘油脂
0.2千克、柠檬酸2千克、苹果酸3千克、白砂糖10千克、食用香精0.1千克、水90升混合后搅拌均匀后进行过滤，在90°C下进行高温灭菌3分钟，冷却至室温后进行分装，密封后即制得所述银杏保健饮料。实施例2
一种银杏保健饮料的制备方法，将银杏粉13千克、植物蛋白粉6千克、单硬脂酸甘油脂
0.3千克、柠檬酸3千克、苹果酸4千克、白砂糖13千克、食用香精0. 15千克、水95升混合后搅拌均匀后进行过滤，在90°C下进行高温灭菌3分钟，冷却至室温后进行分装，密封后即制得所述银杏保健饮料。实施例3一种银杏保健饮料的制备方法，将银杏粉15千克、植物蛋白粉8千克、单硬脂酸甘油脂
0.5千克、柠檬酸4千克、苹果酸5千克、白砂糖15千克、食用香精0. 2千克、水100升混合后搅拌均匀后进行过滤，在90°C下进行高温灭菌3分钟，冷却至室温后进行分装，密封后即制得所述银杏保健饮料。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
权利要求
1. 一种银杏保健饮料，其特征在于所述饮料由银杏粉、植物蛋白粉、单硬脂酸甘油月旨、柠檬酸、苹果酸、白砂糖、食用香精、水配制而成，所述保健饮料各组分的质量分数比为 银杏粉10-15份， 植物蛋白粉5-8份， 单硬脂酸甘油脂0. 2-0. 5份， 梓檬酸2-4份， 苹果酸3-5份， 白砂糖10-15份， 食用香精0. 1-0. 2份， 水 90-100 份。
全文摘要
本发明公开了一种银杏保健饮料，由银杏粉、植物蛋白粉、单硬脂酸甘油脂、柠檬酸、苹果酸、白砂糖、食用香精、水配制而成，所述保健饮料各组分的质量分数比为银杏粉10-15份、植物蛋白粉5-8份、单硬脂酸甘油脂0.2-0.5份、柠檬酸2-4份、苹果酸3-5份、白砂糖10-15份、食用香精0.1-0.2份、水90-100份。本发明提供的银杏保健饮料酸甜可口、营养价值高，具有补心养气、美容养颜、延年益寿等作用。
文档编号A23L2/38GK103054116SQ20111031552
公开日2013年4月24日 申请日期2011年10月18日 优先权日2011年10月18日
发明者周伟 申请人:南通五联品牌策划有限公司