专利名称：保健酒澄清复合装置系统的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种化工、食品工艺设备，特别涉及一种保健酒澄清复合装置系统。
背景技术：
在保健酒生产过程中，传统澄清、过滤方式为板框过滤、硅藻土过滤、冷冻、自然沉降、离心、钛棒过滤、滤芯精密过滤等。但是，这些过滤、澄清方式存在着一些不足之处，这些过滤、澄清方式工艺复杂、人工劳动强度大；处理时间周期长，且堵塞较快，滤材需平凡更换，使用成本高，能耗高，过滤效果只能起到暂时的澄清，过滤孔径不均勻；处理方式不稳定，产品容易出现二次沉淀和返浑，透光度不好，严重影响了产品的口感及外观品质。另一方面，传统的保健酒澄清、过滤工艺不能在线对过滤装置进行清洗，过滤动力不能只靠单一的动力，保健酒澄清，过滤工艺操作起来非常不方便。这些严重影响了保健酒生产澄清工业的现代化发展。
发明内容针对上述现有技术存在的不足之处，本实用新型的目的就在于提供一种保健酒澄清复合装置系统，该保健酒澄清复合装置系统可以一次去除大分子蛋白、植物胶体、酵母自溶物、微生物等容易引起产品返浑、沉淀的物质，并且可以在线自动清洗。本实用新型的技术方案是一种保健酒澄清复合装置系统，该保健酒澄清复合装置系统包括膜装置系统、控制装置系统、动力装置系统、清洗装置系统；所述膜装置系统、动力装置系统、清洗装置系统之间分别用卫生级不锈钢管道连接，所述卫生级不锈钢管道上装有阀门、电器件；所述控制装置系统与动力装置系统、清洗装置系统之间电连接。作为优选，所述膜装置系统包括膜元件、原料罐、循环储料罐和滤液罐。作为优选，所述膜元件为一种膜，该膜公称孔径为IOOODa-I微米。作为优选，所述动力装置系统包括加压泵。作为优选，所述控制装置系统包括控制箱，该控制箱包括变频器、PLC、继电器、空开、程序设计装置。作为优选，所述清洗装置系统包括水箱、清洗泵。与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于因为本实用新型保护的保健酒澄清复合装置系统的膜装置系统可以一次性去除保健酒原料大分子蛋白、植物胶体、酵母自溶物、微生物等容易引起产品返浑、沉淀的物质，动力装置系统提供膜装置系统所需的动力来源，清洗装置系统提供保健酒澄清复合装置系统在线自动清洗，再生恢复方便，使用寿命长，控制装置系统对动力装置系统、清洗装置系统进行控制。因此该保健酒澄清复合装置系统分离精度高，分子级选择性分离效果好，自动化运行，操作方便，错流运行，完全解决了污染堵塞难题，且一次过滤可达到技术要求，缩短生产周期，设备材料为卫生级不锈钢，符合食品、医药卫生级标准。
图1为本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。如图1所示的保健酒澄清复合装置系统，该保健酒澄清复合装置系统包括膜装置系统、控制装置系统、动力装置系统、清洗装置系统。膜装置系统包括膜元件1、原料罐7、循环储料罐6和滤液罐5，膜元件1为一支膜。 动力装置系统包括加压泵2，控制装置系统包括控制箱3，清洗装置系统包括水箱4。膜元件 1用超滤膜或微滤膜，膜公称孔径为IOOODa-I微米较好。膜装置系统、动力装置系统、清洗装置系统之间分别用卫生级不锈钢管道连接，卫生级不锈钢管道上装有阀门、电器件，连接方式可以采用焊接、快装卡箍连接等。控制装置系统与动力装置系统、清洗装置系统之间电连接。保健酒澄清复合装置系统设备材料选用不锈钢卫生级，以符合食品QS、医药GMP 要求。将保健酒原料注入原料罐7中，再将原料罐7中的保健酒原料注入循环储料罐6， 循环储料罐6与加压泵2相连通，加压泵2将循环储料罐6中的保健酒混合料通过膜元件 1进料口，通过超滤膜或微滤膜的滤液从膜元件1滤液出口进入滤液罐5，未透过的通过膜元件1的含杂质浓液由另一侧浓液出口进入循环储料罐6进行循环过滤。需要清洗时，将水箱4中的水通过清洗泵，经管道送入膜装置系统中进行清洗就可以了。本保健酒澄清复合装置系统分离精度高，分子级选择性分离效果好，自动化运行， 操作方便，错流运行，完全解决了污染堵塞难题；在澄清分离过程，可以一次去除大分子蛋白、植物胶体、酵母自溶物、微生物等容易引起产品返浑、沉淀的物质，一次过滤可达到技术要求，缩短生产周期；设备材料为卫生级不锈钢，符合食品、医药卫生级标准，设备在线自动清洗，再生恢复方便，使用寿命长。上述实施方式仅作为本实用新型的说明而非限制，本实用新型保护范围还应包括那些对于本领域普通技术人员来说显而易见的转换、转化、变化或替代，以及在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
权利要求1.一种保健酒澄清复合装置系统，其特征在于该保健酒澄清复合装置系统包括膜装置系统、控制装置系统、动力装置系统、清洗装置系统；所述膜装置系统、动力装置系统、清洗装置系统之间分别用卫生级不锈钢管道连接，所述卫生级不锈钢管道上装有阀门；所述控制装置系统与动力装置系统、清洗装置系统之间电连接。
2.根据权利要求1所述的保健酒澄清复合装置系统，其特征在于所述膜装置系统包括膜元件(1)、原料罐(7 )、循环储料罐(6 )和滤液罐(5 )。
3.根据权利要求2所述的保健酒澄清复合装置系统，其特征在于所述膜元件(1)为一支膜，该膜公称孔径为IOOODa-I微米。
4.根据权利要求1所述的保健酒澄清复合装置系统，其特征在于所述动力装置系统包括加压泵(2)。
5.根据权利要求1所述的保健酒澄清复合装置系统，其特征在于所述控制装置系统包括控制箱(3 )，该控制箱(3 )包括变频器、PLC、继电器、空开、程序设计装置。
6.根据权利要求1所述的保健酒澄清复合装置系统，其特征在于所述清洗装置系统包括水箱(4)、清洗泵。
专利摘要本实用新型公开了一种保健酒澄清复合装置系统，涉及化工、食品工艺设备，该保健酒澄清复合装置系统包括膜装置系统、控制装置系统、动力装置系统、清洗装置系统；所述膜装置系统、动力装置系统、清洗装置系统之间分别用卫生级不锈钢管道连接，所述卫生级不锈钢管道上装有阀门、电器件；所述控制装置系统与、动力装置系统、清洗装置系统之间电连接。与现有的相比，本实用新型保护的保健酒澄清复合装置系统可以一次去除大分子蛋白、植物胶体、微生物等容易引起产品返浑、沉淀的物质，使酒体透光度好，货架期延长，并且可以在线自动清洗。
文档编号C12H1/07GK201990656SQ20112001860
公开日2011年9月28日 申请日期2011年1月21日 优先权日2011年1月21日
发明者邱全国 申请人:成都连接流体分离科技有限公司