酒糟蒸馏装置的制作方法

文档序号:419618阅读:636来源:国知局
专利名称:酒糟蒸馏装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及酿酒设备领域,具体是一种酒糟蒸馏装置。
背景技术
在酿酒领域,将酿酒所需的谷物按比例混合在一起,通过一个发酵周期发酵后形成酒糟,然后将酒糟内的酒精成分分离出来,以获得所需的酒精。现有的酒精分离方式是将酒糟置于一个密闭容器内,然后向密闭容器中通入蒸汽,将酒精成分蒸馏出来,但是通过上述方式蒸馏出来的酒精中会含有大量的水分,影响了酒精的纯度。

实用新型内容本实用新型的目的是提供一种酒糟蒸馏装置,通过蒸汽与水的热交换,将水池内的水蒸发后,再与酒糟内的酒精成分发生热交换,将酒糟内的酒精成分蒸馏出来,并进行收集。本实用新型的技术方案如下一种酒糟蒸馏装置,包括有水池,其特征在于围绕水池的内壁设有夹层,所述水池的外壁上设有通向夹层的进气口,围绕水池口部的内边沿固定安装有网面,所述的网面上设有筒体,所述筒体内的底部固定安装有网板,筒体的端部扣合有端盖,所述的端盖上设有出口并通过管道外接储存罐。所述的酒糟蒸馏装置,其特征在于所述的进气口通过管道外接蒸汽源。本实用新型的有益效果本实用新型结构合理、可靠,通过蒸汽与水的热交换,将水池内的水蒸发后,再与酒糟内的酒精成分发生热交换,将酒糟内的酒精成分蒸馏出来,得到的酒精中水分含量极少,提闻了酒精的纯度。

图I为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
参见图1,一种酒糟蒸馏装置,包括有水池1,围绕水池I的内壁设有夹层2,水池I的外壁上设有通向夹层2的进气口 3,围绕水池I 口部的内边沿固定安装有网面4,网面4上设有筒体5,筒体5内的底部固定安装有网板6,筒体5的端部扣合有端盖7,端盖7上设有出口 8并通过管道9外接储存罐。进气口 3通过管道10外接蒸汽源。
以下结合附图对本实用新型作进一步的说明将酒糟堆积在筒体5内底部的网板6上,并扣合好端盖7,然后向夹层2中通入蒸汽,水池I内的水受热蒸发,透过网面4和网板6进入筒体5内,与酒糟内的酒精成分发生 热交换,酒精受热蒸发,经端盖7上的出口 8并和管道9进入储存罐10。
权利要求1.一种酒糟蒸馏装置,包括有水池,其特征在于围绕水池的内壁设有夹层,所述水池的外壁上设有通向夹层的进气口,围绕水池口部的内边沿固定安装有网面,所述的网面上设有筒体,所述筒体内的底部固定安装有网板,筒体的端部扣合有端盖,所述的端盖上设有出口并通过管道外接储存罐。
2.根据权利要求I所述的酒糟蒸馏装置,其特征在于所述的进气口通过管道外接蒸汽源。
专利摘要本实用新型公开了一种酒糟蒸馏装置,包括有水池,围绕水池的内壁设有夹层,水池的外壁上设有通向夹层的进气口,围绕水池口部的内边沿固定安装有网面,网面上设有筒体,筒体内的底部固定安装有网板,筒体的端部扣合有端盖,端盖上设有出口并通过管道外接储存罐。本实用新型结构合理、可靠,通过蒸汽与水的热交换,将水池内的水蒸发后,再与酒糟内的酒精成分发生热交换,将酒糟内的酒精成分蒸馏出来,得到的酒精中水分含量极少,提高了酒精的纯度。
文档编号C12G3/12GK202786210SQ2012203914
公开日2013年3月13日 申请日期2012年8月8日 优先权日2012年8月8日
发明者倪永培, 叶玉琼, 项兴本, 广家权, 刘正海, 许冠生, 叶元虎, 李晓春 申请人:安徽迎驾贡酒股份有限公司
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