一种牛奶饮品的制作方法

文档序号:494288阅读:320来源:国知局
一种牛奶饮品的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种牛奶饮品,所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2-3份、玉米1-2份、黄瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、苹果2-3份、鲜牛奶90-95份。本发明的牛奶饮品制备方法简单,饮用方便,口感好,风味浓郁,层次感厚重,满足了人们对不同风味牛奶的需求。
【专利说明】一种牛奶饮品

【技术领域】
[0001]本发明涉及一种牛奶饮品。

【背景技术】
[0002]牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以夕卜,磷、铁、锌、铜、锰、钥的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
[0003]但是现有的牛奶在口感、风味和营养方面改进不大,口感、风味单一,营养结构搭配不全面,无法满足消费者对天然、绿色和营养的更高要求。


【发明内容】

[0004]为了解决现有技术中存在的问题,本发明提供了一种牛奶饮品。
[0005]本发明提供一种牛奶饮品,所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2-3份、玉米1-2份、黄瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、苹果2_3份、纯净水12-15份、鲜牛奶90-95份。
[0006]优选地,所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2.5份、玉米1.5份、黄瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、苹果2.5份、纯净水13份、鲜牛奶92份。
[0007]本发明还提供上述牛奶饮品的制备方法,步骤如下:
(1)将配方量的胡萝卜、玉米、黄瓜、芹菜、生菜、苹果和纯净水混合并榨汁,过滤,得到混合液体;
(2)将步骤(I)得到的混合液体与配方量的鲜牛奶混合均匀,小火煮沸,冷却至室温即得。
[0008]本发明的牛奶饮品制备方法简单,饮用方便,口感好,风味浓郁,层次感厚重,满足了人们对不同风味牛奶的需求。

【具体实施方式】
[0009]以下的实施例便于更好地理解本发明,但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法,如无特殊说明,均为常规方法。
[0010]实施例1
本发明的牛奶饮品的配方如下:
胡萝卜2.5g、玉米1.5g、黄瓜0.6g、芹菜1.2g、生菜1.8g、苹果2.5g、纯净水13g、鲜牛奶 92g。
[0011]本发明的牛奶饮品的制备方法如下:
(I)将配方量的胡萝卜、玉米、黄瓜、芹菜、生菜、苹果和纯净水混合并榨汁,过滤,得到混合液体; (2)将步骤(I)得到的混合液体与配方量的鲜牛奶混合均匀,小火煮沸,冷却至室温即得。
[0012]实施例2
本发明的牛奶饮品的配方如下:
胡萝卜2g、玉米lg、黄瓜0.8g、芹菜1.5g、生菜1.5g、苹果2g、纯净水12g、鲜牛奶95g。
[0013]本实施例的制备方法与实施例1相同。
[0014]实施例3
本发明的牛奶饮品的配方如下:
胡萝卜3g、玉米2g、黄瓜0.5g、芹菜lg、生菜1.8g、苹果3g、纯净水15g、鲜牛奶90g。
[0015]本实施例的制备方法与实施例1相同。
[0016]实施例4
本发明的牛奶饮品的配方如下:
胡萝卜2.6g、玉米1.8g、黄瓜0.7g、芹菜1.3g、生菜1.7g、苹果2.8g、纯净水Hg、鲜牛奶 93g。
[0017]本实施例的制备方法与实施例1相同。
[0018]最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种牛奶饮品,其特征在于:所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2-3份、玉米1-2份、黄瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、苹果2_3份、纯净水12-15份、鲜牛奶90-95份。
2.根据权利要求1所述的牛奶饮品,其特征在于:所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2.5份、玉米1.5份、黄瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、苹果2.5份、纯净水13份、鲜牛奶92份。
3.权利要求1或2所述的牛奶饮品的制备方法,其特征在于:步骤如下: (1)将配方量的胡萝卜、玉米、黄瓜、芹菜、生菜、苹果和纯净水混合并榨汁,过滤,得到混合液体; (2)将步骤(I)得到的混合液体与配方量的鲜牛奶混合均匀,小火煮沸,冷却至室温即得。
【文档编号】A23C9/152GK104351346SQ201410644763
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年11月14日 优先权日:2014年11月14日
【发明者】莫明规 申请人:柳州市康小乐牛奶有限公司
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