技术总结
本发明公开了一种芦荟饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将新鲜的芦荟叶清洗干净；（2）将芦荟叶去皮得到芦荟肉；（3）将芦荟肉放入榨汁机，获得芦荟毛汁液，将芦荟毛汁液经过滤渣分离获得芦荟汁；（4）将芦荟汁和柠檬酸、蜂蜜、水混合搅拌10～20分钟，获得混合液；（5）将混合液通过高压均质机进行匀质，获得料液；（6）将料液经过高温瞬时灭菌，然后用通过灌装机灌装获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料具有芦荟的清甜风味，其营养丰富，含有丰富的维生素B2、B6、B12及8种人体必需氨基酸和矿物质，同时该饮料不仅具有药用、保健的功效，还具有美容、养颜的功能，具有比较高的饮用价值。
技术研发人员：张子亮
受保护的技术使用者：张子亮
文档号码：201610746642
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.01.11