1.一种用于大豆分离蛋白的杀菌装置，其特征在于包括混料装置、盘管、测温探头、闪蒸装置、温度控制器，混料装置后连接盘管，盘管后连接闪蒸装置，盘管与闪蒸装置间的管道上设有测温探头，测温探头连接温度控制器，温度控制器连接混料装置的进料管道控制装置。
2.如权利要求1所述的一种用于大豆分离蛋白的杀菌装置，其特征在于：所述的盘管的一端由直通管连通，每组盘管的进料管及直通管处均设有开关阀。
3.如权利要求1所述的一种用于大豆分离蛋白的杀菌装置，其特征在于：所述的混料装置进料管道包括物料管及蒸汽管。
4.如权利要求3所述的一种用于大豆分离蛋白的杀菌装置，其特征在于：所述的混料装置的物料管进口处设有物料流量控制阀，蒸汽管进口处设有蒸汽流量控制阀。
5.如权利要求4所述的一种用于大豆分离蛋白的杀菌装置，其特征在于：所述的物料流量控制阀和蒸汽流量控制阀均连接温度控制器。