本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是一种大蒜切片机。
背景技术：
目前大蒜片加工是经过浸泡、剥皮、清洗、分离、切片。目前加工过程各道工序均需要独立设置相应的加工装置，设备占地面积大，整合度低，造成设备成本相应较高。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种够顺利完成大蒜的剥皮、切片，并能及时清理蒜皮大蒜切片机。
本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种大蒜切片机，包括剥皮装置、切片装置和将剥皮装置内的蒜输送至切片装置的输送装置，所述的剥皮装置包括水箱、以及设置于水箱内的剥皮机构和位于剥皮机构的下部的蒜皮清除装置，所述的剥皮机构包括导料料斗、设置于导料料斗下部的主剥皮辊和副剥皮辊，导料料斗位于输送装置末端的下部，导料料斗的底部设置有出料口，主剥皮辊和副剥皮辊之间的间隙构成剥皮通道，剥皮通道位于出料口的正下方，所述的蒜皮清除装置包括挡网、驱动挡网运动的驱动杆和设置于水箱外部的驱动气缸，驱动杆与驱动气缸的活塞杆连接，驱动杆沿从水箱外部向水箱内部延伸的方向向下倾斜设置，挡网垂直于驱动杆，水箱的侧壁上设置有供挡网及驱动杆进出的让位孔，所述的切片装置包括料筒、旋转安装于料筒中部的刀盘和驱动刀盘旋转的动力机构，所述的刀盘上安装有多个刀片，料筒的底部设置有蒜片出料口，所述的输送装置为输送带和驱动输送带传输的带轮，所述的输送带包括设置于水箱底部的接料段、设置于料筒上部的送料段和连接接料段与送料段的提升段。
位于让位孔的下部的水箱的外侧壁上设置有接料槽。
本实用新型具有以下优点：
本实用新型能够顺利完成大蒜的剥皮、切片，并能及时清理蒜皮，结构简单，使用效果好。
附图说明
图1 为本实用新型的结构示意图。
图中，1-输送装置，2-水箱，3-导料料斗，4-主剥皮辊，5-副剥皮辊，6-挡网，7-驱动杆，8-驱动气缸，9-接料槽，10-料筒。11-刀盘。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的描述：
如图1所示，一种大蒜切片机，包括剥皮装置、切片装置和将剥皮装置内的蒜输送至切片装置的输送装置1，所述的剥皮装置包括水箱2、以及设置于水箱2内的剥皮机构和位于剥皮机构的下部的蒜皮清除装置，所述的剥皮机构包括导料料斗3、设置于导料料斗3下部的主剥皮辊4和副剥皮辊5，导料料斗3位于输送装置1末端的下部，导料料斗3的底部设置有出料口，主剥皮辊4和副剥皮辊5之间的间隙构成剥皮通道，剥皮通道位于出料口的正下方，所述的蒜皮清除装置包括挡网6、驱动挡网6运动的驱动杆7和设置于水箱2外部的驱动气缸8，驱动杆7与驱动气缸8的活塞杆连接，驱动杆7沿从水箱2外部向水箱2内部延伸的方向向下倾斜设置，挡网6垂直于驱动杆7，水箱2的侧壁上设置有供挡网6及驱动杆7进出的让位孔，所述的切片装置包括料筒10、旋转安装于料筒10中部的刀盘11和驱动刀盘11旋转的动力机构，所述的刀盘11上安装有多个刀片，料筒10的底部设置有蒜片出料口，所述的输送装置1为输送带和驱动输送带传输的带轮，所述的输送带包括设置于水箱2底部的接料段、设置于料筒10上部的送料段和连接接料段与送料段的提升段。
位于让位孔的下部的水箱2的外侧壁上设置有接料槽9。
本实用新型能够顺利完成大蒜的剥皮、切片，并能及时清理蒜皮，结构简单，使用效果好。