1.一种用于板栗的开口装置，其特征是：包含有用于容纳固定板栗的底座（1）、设置为作用在底座（1）上的板栗并且在板栗上形成切口的开口刀（2）、设置在开口刀（2）上并且在板栗的切口上形成缺口的导板（6）。
2.根据权利要求1所述的用于板栗的开口装置，其特征是：按照在板栗壳体形成方便去除壳体的缺口的方式把底座（1）、开口刀（2）和导板（6）相互联接。
3.根据权利要求1所述的用于板栗的开口装置，其特征是：还包含有垫块（3）、手柄（4）、固定夹（5）和螺栓（7），在底座（1）的顶端端面设置有凹槽体并且在底座（1）的凹槽体中设置有垫块（3），在底座（1）的底端端面设置有固定夹（5）并且螺栓（7）设置为与固定夹（5）螺纹式联接，在手柄（4）的端面部设置有开口刀（2）并且在开口刀（2）上设置有导板（6），两个导板（6）设置为相对应排列分布。
4.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：底座（1）设置为矩形块状体并且设置在底座（1）的顶端端面的凹槽体设置为圆球体的一部分，在底座（1）的底端端面的侧面部设置有插孔并且固定夹（5）的一端端面部设置在底座（1）的插孔中。
5.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：开口刀（2）设置为十字形刀状体并且开口刀（2）的切口横截面设置为楔形，在开口刀（2）的两个切口体之间设置有导板（6）并且两个导板（6）设置为沿开口刀（2）的中心线按照对称排列分布。
6.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：垫块（3）设置为橡胶柱状体并且垫块（3）分别设置为分布排列在底座（1）上。
7.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：手柄（4）设置为杆状体并且手柄（4）设置为通过螺纹体与开口刀（2）联接。
8.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：固定夹（5）设置为U字形并且螺栓（7）设置在固定夹（5）的敞口端部，螺栓（7）设置为与固定夹（5）的一个端面部螺纹式联接并且螺栓（7）设置为与固定夹（5）的另一个端面部接触式联接。
9.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：导板（6）设置为矩形片状体并且导板（6）设置为与开口刀（2）的中心线呈角度分布，两个导板（6）设置为呈V字形分布。
10.根据权利要求3所述的用于板栗的开口装置，其特征是：底座（1）的凹槽体分别设置为分布在底座（1）的顶端端面上并且垫块（3）与底座（1）设置为按照弥漫方式分布，固定夹（5）与底座（1）设置为按照周边排列方式分布并且开口刀（2）与手柄（4）设置为按照叠加方式分布，导板（6）与开口刀（2）设置为按照镶嵌方式分布。