南瓜加工装置的制作方法

本实用新型属于南瓜加工设备技术领域，具体涉及一种南瓜加工装置。

背景技术：

南瓜是葫芦科南瓜属的植物，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为人们经常食用的瓜菜，常见的做法有南瓜饼、南瓜粥等，更有大量的南瓜被工业化生产加工为南瓜粉等产品，但是南瓜加工很不方便，一是由于南瓜的形状不规则不像其他瓜果表面规整，南瓜表面呈现棱和槽间隔的外表，二是南瓜的皮和果肉的结合非常紧致不易分离，如果将南瓜皮和南瓜的果肉一起加工，将非常困难，对设备的损耗严重；而未加工南瓜的不易保存，极大的限制了南瓜的用途；而且南瓜过多不能及时处理从而发生变质，导致浪费。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于解决以上现有技术中存在的技术问题，提供一种将南瓜皮与南瓜果肉有效分离，提高南瓜果肉切块效率，便于对南瓜果肉加工的南瓜加工装置。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

一种南瓜加工装置，包括去皮切块单元；

所述去皮切块单元包括第一电机、机架、切块腔室、活动轴、连接臂、下压盖、弹性浮动刀架和刀片；所述连接臂为“L”形结构；所述机架通过活动轴分别与连接臂的一端、弹性浮动刀架的一端套接；所述弹性浮动刀架在连接臂的下方；所述连接臂的另一端上设有下压盖，所述弹性浮动刀架的另一端上设有刀片；所述切块腔室设于机架上；所述切块腔室在下压盖的正下方；所述刀片的刀面为圆弧形；所述切块腔室包括腔室主体和内置刀片；所述腔室主体为两端开口的圆柱形结构，所述内置刀片至少为5个；至少为5个的内置刀片均匀设置在腔室主体的内侧壁上，所述内置刀片的一端从腔室主体靠近所述下压盖的一端伸出；所述内置刀片从腔室主体伸出的一端的端部上设有刀刃，所述刀刃为“一”字形结构，所述腔室主体的外侧壁与机架通过轴承活动连接；所述腔室主体的外侧壁上设有第一齿轮；所述第一电机与第二齿轮相连接，所述第一齿轮与第二齿轮相啮合。

进一步的改进是，还包括收集单元，所述收集单元包括收集箱，所述收集箱与腔室主体的底部可拆卸活动连接。

进一步的改进是，所述去皮切块单元还包括第二电机和两个行程开关、两个所述行程开关与第二电机相连，两个所述行程开关分别设于活动轴上，两个所述行程开关分别设于弹性浮动刀架的上部和下部；所述第二电机通过齿轮与齿条的连接方式控制弹性浮动刀架沿着活动轴上下运动。

进一步的改进是，所述连接臂上吊有压块。

进一步的改进是，所述内置刀片长为方形结构，内置刀片的长度大于腔室主体的两个开口端的距离；所述下压盖为圆形结构，下压盖的半径和内置刀片的宽度之和小于腔室主体的开口端的半径。

本实用新型相对于现有技术的有益效果是：本实用新型通过压紧装置将南瓜固定后，由电机带动绕垂直轴转动，弹性浮动刀架依靠自身弹性与南瓜外表皮接触，依靠第二电机控制弹性浮动刀架绕水平轴做曲线往复运动即可将南瓜去皮，为了达到更好的去皮效果，对南瓜上下两个端面能有更好的去皮效果和减小南瓜果肉的损耗，采用了圆弧形刀面的刀片，将弹性浮动刀架与机架用活动轴连接，弹性浮动刀架通过活动轴可以绕水平轴旋转180°，为了能更精确地去皮和增加本实用新型对南瓜形状的更好的适应性，在活动轴上设置可调限位卡调整弹性浮动刀架旋转角度；为了提高将南瓜去皮后的南瓜果肉的生产效率，在切块腔室内侧壁设置内置刀片，该刀片的刀刃在南瓜去皮操作时起到了固定作用，内置刀片的刀刃和下压盖下表面的软质弧面都可有效增加南瓜的固定和稳定性，行程开关可有效控制南瓜一次去皮结束后的通断，方便控制；在南瓜去皮后，通过向下压下压盖使南瓜果肉通过内置刀片的刀刃切割成块，切块后的南瓜果肉与瓜瓤一起落入与腔室主体下端相连接的南瓜收集箱或者袋中，从而提高了南瓜加工效率，便于进一步的生产加工。

附图说明

图1本实用新型的去皮切块单元的结构示意图；

图2本实用新型的去皮切块单元的切块腔室的俯视图；

其中，附图中相应的附图标记为，1-机架；2-切块腔室；3-下压盖；4-第一电机；5-弹性浮动刀架；6-刀片；7-第二电机；8-活动轴；9-内置刀片；10-行程开关；11-连接臂；12-腔室主体；13-刀刃；14-第二齿轮；15-第一齿轮；16-收集箱；17-压块。

具体实施方式

以下结合附图和实施例详细说明本实用新型的技术方案，对本实用新型的技术方案做出清楚完整的说明，以使本领域技术人员在本实用新型的说明书的基础上实现本实用新型的技术方案，需要说明的是，以下实施例中的技术方案仅是本实用新型的优选的技术方案，而且该技术方案的某些技术特征可以自由组合，可以组成新的技术方案；在不脱离本实用新型的实用新型精神的前提下，对本实用新型所做的任何的改进和修饰仍属于本实用新型的保护范围。

实施例1

一种南瓜加工装置，包括去皮切块单元；

所述去皮切块单元包括第一电机4、机架1、切块腔室2、活动轴8、连接臂11、下压盖3、弹性浮动刀架5和刀片6；所述连接臂11为“L”形结构；所述机架1通过活动轴8分别与连接臂11的一端、弹性浮动刀架5的一端套接；所述弹性浮动刀架5在连接臂11的下方；所述连接臂11的另一端上设有下压盖3，所述弹性浮动刀架5的另一端上设有刀片6；所述切块腔室2设于机架1上；所述切块腔室2在下压盖3的正下方；所述刀片6的刀面为圆弧形；所述切块腔室2包括腔室主体12和内置刀片9；所述腔室主体12为两端开口的圆柱形结构，所述内置刀片9至少为5个；至少为5个的内置刀片9均匀设置在腔室主体12的内侧壁上，所述内置刀片9的一端从腔室主体12靠近所述下压盖3的一端伸出；所述内置刀片9从腔室主体伸出的一端的端部上设有刀刃13，所述刀刃13为“一”字形结构，所述腔室主体的外侧壁与机架1通过轴承活动连接；所述腔室主体12的外侧壁上设有第一齿轮15；所述第一电机4与第二齿轮14相连接，所述第一齿轮15与第二齿轮14相啮合。

如图1所示的，一种南瓜加工装置，机架1与活动轴8的下端连接，活动轴8的上端与“L”形结构的连接臂11的一端套接；连接臂11的另一端上连有下压盖3，下压盖3位于切块腔室2的正上方，当南瓜置于切块腔室2上时，下压盖3可以压至南瓜顶部的中心处；在活动轴8上的连接臂11的下方，弹性浮动刀架5的一端与活动轴8套接，弹性浮动刀架5的另一端上设有刀片6，优选地，所述刀片6为弧形结构，其与南瓜的形状相适应，便于操作。优选地，所述弹性浮动刀架5通过第二电机7和两个置于弹性浮动刀架5的上方和下方行程开关10使弹性浮动刀架5在活动轴8上的两个行程开关10之间的长度内上下移动，以使该弹性浮动刀架5能沿着活动轴8上下移动，除去南瓜的瓜皮；使用时，南瓜放置在切块腔室2的内置刀片9上的刀刃13上，用刀刃13将南瓜卡紧；所述腔室主体为两端开口的圆柱形结构，所述内置刀片9至少为5个；所述内置刀片9设在腔室主体的内侧壁上，刀刃13为“一”字形结构，所述腔室主体12的外侧壁与机架1通过轴承活动连接；便于腔室主体的转动；所述腔室主体12的外侧壁上设有第一齿轮15；所述第一电机4与第二齿轮14相连接，所述第一齿轮15与第二齿轮14相啮合。通过第一电机4带动第一齿轮15和第二齿轮14转动使腔室主体12在对南瓜进行去皮操作时转动；对南瓜去皮操作完成后(此时的南瓜果肉比较容易切割)腔室主体12停止转动；将连接臂11上吊着的压块17放下使上压盖3向下压南瓜，使南瓜在刀刃13的作用下被切割成块，通过腔室主体的下部开口进入到收集箱16，收集箱16装满后将收集箱16拆下进行更换。采用收集箱16与腔室主体的底部可拆卸连接便于及时更换收集箱16，采用收集箱16与腔室主体的底部活动连接，可以使在腔室主体转动时，使收集箱16不需要拆下，从而节省操作步骤，节省劳力。

进一步的改进是，还包括收集单元，所述收集单元包括收集箱，所述收集箱与腔室主体的底部可拆卸活动连接。

进一步的改进是，所述去皮切块单元还包括第二电机7和两个行程开关10、两个所述行程开关10与第二电机7相连，两个所述行程开关10分别设于活动轴8上，两个所述行程开关10分别设于弹性浮动刀架5的上部和下部；所述第二电机7通过齿轮与齿条的连接方式控制弹性浮动刀架沿着活动轴8上下运动。

进一步的改进是，所述连接臂上吊有压块17。

如图1和2所示，采用第二电机7通过齿轮齿条的啮合方式使弹性浮动刀架5沿着活动轴8上下移动实现自动化操作，节省体力。

实施例2

如图1所示的，一种南瓜加工装置，包括去皮切块单元；所述去皮切块单元包括机架1、压紧装置、刀片6、装有所述刀片6的弹性浮动刀架5；压紧装置与机架1相连接，压紧装置包括垂直对位设置的切块腔室2和下压盖3，压紧装置由第一电机4控制绕垂直轴线转动；弹性浮动刀架5由第二电机7控制绕水平轴作曲线往复运动；所述弹性浮动刀架与机架1通过活动轴8连接，所述活动轴8上设置可调限位卡调整弹性浮动刀架5旋转角度；所述下压盖3下表面设置软质弧面；所述弹性浮动刀架的正上方和正下方各设置一个行程开关10控制第二电机7；所述刀片6的刀面为圆弧形；所述切块腔室2包括腔室主体12和内置刀片9；所述腔室主体12为两端开口的圆柱形结构，所述内置刀片9至少为5个；所述内置刀片9设在腔室主体12的内侧壁上，所述内置刀片9的一端从腔室主体12靠近所述下压盖3的一端伸出；所述内置刀片9从腔室主体12伸出的一端的端部上设有刀刃13，所述刀刃13为“一”字形结构，所述腔室主体12的外侧壁与机架1固定连接。

本实用新型通过压紧装置将南瓜固定后，由第一电机4带动绕垂直轴转动，弹性浮动刀架5依靠自身弹性与南瓜外表皮接触，依靠第二电机7控制弹性浮动刀架5绕水平轴做曲线往复运动即可将南瓜去皮，不能去皮的区域死角很少，为了能更一步减小不能去皮的区域死角和南瓜上下两端面的皮，将弹性浮动刀架5与机架1通过活动轴8连接，弹性浮动刀架5通过活动轴8可以绕水平轴旋转180°，刀片6的刀面加工成圆弧形，为了能更精确地去皮和增加本实用新型对南瓜形状的更好的适应性，在活动轴8上设置可调限位卡调整弹性浮动刀架旋转角度。

下压盖3下表面设置软质弧面。在浮动刀架的正上方和正下方各设置一个行程开关10控制第二电机7，可有效控制南瓜一次去皮结束后的通断，方便操作，为了能更好的减少加工过程，将下压盖3连接部的机架1做成活动部件，可以控制下压盖3有垂直方向上的行程，由电开关或者弹簧钢丝组成的机械复位装置控制，就能更好的方便南瓜的固定和取出。

为了使南瓜去皮后，对南瓜果肉进行更好的加工切块，提高切块效率，在切块腔室2上设置至少5个内置刀片9。如图2所示，5个内置刀片9均匀设在腔室主体12的内侧壁上，所述内置刀片9的一端从腔室主体12靠近所述下压盖3的一端伸出；所述内置刀片从腔室主体12伸出的一端的端部上设有刀刃13，所述刀刃13为“一”字形结构，所述腔室主体12的外侧壁与机架1固定连接。

进一步的改进是，所述下压盖3通过连接臂11与活动轴8套接，所述连接臂11为“L”形结构。

为了在南瓜去皮后，对南瓜果肉进行切块，需要下压盖3对去皮后的南瓜向靠近刀刃13的方向下压，由于去皮后南瓜果肉较软，从而减轻刀刃13所受的耗损，提高设备的使用寿命。如图1所示，下压盖3与“L”形结构的连接臂11的一端连接，连接臂11的另一端套接在活动轴8上；当下压盖3下压时，连接臂11沿着活动轴8向下移动，从而使下压盖3下压去皮后的南瓜果肉，使南瓜果肉由刀刃13切割成块，从腔室主体12的底部开口取出。

如图1所示，刀刃13从切块腔室2的上端伸出，便于在南瓜去皮时，通过刀刃13对南瓜进行固定。如图2所示，所述刀刃13，优选地，为“一”字形结构。

进一步的改进是，所述内置刀片长为方形结构，内置刀片的长度大于腔室主体的两个开口端的距离；所述下压盖为圆形结构，下压盖的半径和内置刀片的宽度之和小于腔室主体的开口端的半径。

优选地，内置刀片9为长方形结构，内置刀片9的长度大于腔室主体12的两个开口端的距离；内置刀片9的宽度小于腔室主体12的开口端的半径，优选地，下压盖为圆形结构，下压盖的半径和内置刀片9的宽度之和略小于腔室主体12的开口端的半径，利于下压盖下压时的能够伸入腔室主体内部。

本实用新型达到更好的去皮结果和对南瓜果肉的加工效果，对南瓜上下两个端面能有更好的去皮效果和减小南瓜果肉的损耗，对南瓜形状具有更好的适应性，方便操作控制，减少了南瓜去皮过程中人工介入的工作量，具有较高的经济和市场价值。