1.一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：包括分级脱壳单元和清选单元，所述分级脱壳单元包括机壳（1），在机壳（1）内由上向下依次设有多个平行的滚筒（2），每个滚筒（2）的下方均设有与相应滚筒（2）同轴的弧形的挡板（3），所有挡板（3）位于同侧的一段均设为能够对牡丹籽按照颗粒大小进行筛选的圆孔筛部，圆孔筛部与滚筒（2）之间构成分级区，挡板（3）上除去圆孔筛部的其余部分与滚筒（2）之间构成脱壳区，在滚筒（2）位于分级区内的筒面上设有用于将牡丹籽沿挡板（3）输送至脱壳区的螺旋形的桨叶（4），在滚筒（2）位于脱壳区内的筒面上设有与挡板（3）配合的脱壳机构，在机壳（1）顶部与分级区对应的位置设有投料口，在机壳（1）上与脱壳区对应的位置设有出料口；所述清选单元包括设置在位于机壳（1）上的出料口一侧的机架（5），机架（5）上倾斜设置有物料收集板（6）以及用于通过向物料收集板（6）上通风将牡丹籽的仁壳分离的风机（7）。
2.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：所述脱壳机构为多根沿滚筒（2）长度方向设置的压板（8），在压板（8）上间隔倾斜设置有多条用于将脱壳区内仁壳混合物输送至出料口的刮板（9），所述压板（8）采用橡胶材料制作。
3.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：所述桨叶（4）为毛刷。
4.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：由上至下设置的多块挡板（3）上的圆孔筛部的孔径依次减小，由上至下设置的多个滚筒（2）与相应挡板（3）之间的间距依次减小。
5.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：所述滚筒（2）的数量为三个，三个滚筒（2）呈阶梯状分布在机壳（1）内，在投料口与位于最上方的分级区之间以及任意相邻两个滚筒（2）的分级区之间均设有第一导流板（10），三个滚筒（2）均包括一根转轴（11），转轴（11）的两端分别可转动设置在固定于机壳（1）侧壁上的轴承座内。
6.根据权利要求5所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：在所述转轴（11）相背于出料口的一端均设置有皮带轮（12），在所述机壳（1）的底部设置有电机（13），电机（13）通过皮带带动最下方的滚筒（2）转动，再由位于下方的滚筒（2）通过皮带依次带动位于上方的滚筒（2）转动。
7.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：所述机壳（1）在投料口位置设有锥形的喂料斗（14），在出料口位置倾斜于机壳（1）的侧壁设有朝向清选单元上的物料收集板（6）上的第二导流板（15）。
8.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：所述风机（7）的出风口朝向物料收集板（6）板面的底端设置，在物料收集板（6）的两侧设有用于防止物料飞溅的翼板（16），在风机（7）的出风口上设置有风量调节机构（17）。
9.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：在所述物料收集板（6）下端的下方设置有用于承接牡丹籽仁的成品袋，在位于机壳（1）内最下方滚筒（2）的分级区下方设有用于承接不合格牡丹籽和杂质的垃圾袋。
10.根据权利要求1所述的一种油牡丹籽分级脱壳清选装置，其特征在于：所述分级脱壳单元和清选单元为分体式，在分体脱壳单元的机壳（1）底部和清选单元的机架（5）的底部均设置有脚轮（18）。