一种揉面效果好的面条机的制作方法

本发明涉及食品加工领域，尤其是一种揉面效果好的面条机。

背景技术：

现有的立式面条机中，包括机座、搅拌杯和挤面筒，挤面筒位于搅拌杯的底部一侧，搅拌器竖立安装在搅拌杯中，机座中的电机带动搅拌器水平旋转，搅拌器带动面粉与水上下翻动，达到搅拌和面的目的，然后再送入挤面桶中挤出。但是搅拌器无法使两者充分混合，揉面效果差，使面积存在搅拌刀上，并且混合不均匀，面团大小不一，面团在挤面桶底部堆积，会导致面团堵塞进面口，无法推入挤面筒，结果不能正常出面，影响用户体验。

本发明正是基于以上的不足而产生的。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是提供一种揉面效果好的面条机，揉面效率高、揉面效果好。

为解决上述技术问题，本发明采用了下述技术方案：一种揉面效果好的面条机，包括揉面桶，所述揉面桶内设有能在其内转动而揉面的搅拌装置，其特征在于：所述搅拌装置包括有与面条机的驱动装置连接的刀杆，所述刀杆上连接有若干个刀齿，其中至少一个刀齿包括有向揉面桶底部延伸的延伸段和与延伸段连接并与之弯折的推面部，所述的推面部的下端面与揉面桶底面平行，而且所述推面部的下端面与所述揉面桶底面的距离h满足0.1mm<h<50mm。

如上所述的一种揉面效果好的面条机，其特征在于：所述推面部的侧端与所述揉面桶内壁的距离d满足0.1mm<d<20mm。

如上所述的一种揉面效果好的面条机，其特征在于：所述推面部的下端面与所述揉面桶底面的距离h满足0.2mm<h<30mm。

如上所述的一种揉面效果好的面条机，其特征在于：所述推面部的下端面与所述揉面桶底面的距离h满足1mm<h<5mm。

如上所述的一种揉面效果好的面条机，其特征在于：所述刀杆上连接有四个刀齿。

如上所述的一种揉面效果好的面条机，其特征在于：所述的刀杆与刀齿为一体成型的整体结构。

与现有技术相比，本发明的一种揉面效果好的面条机，达到了如下效果：

本发明一种揉面效果好的面条机，刀杆上连接有若干个刀齿，其中至少一个刀齿包括有向揉面桶底部延伸的延伸段和与延伸段连接并与之弯折的推面部，所述的推面部的下端面与挤面桶底面平行，所述推面部的下端面与所述揉面桶底面的距离h满足0.1mm<h<50mm，揉面均匀，使面粉和水能够充分、均匀地混合，面团大小均匀，不堵塞进面口，刮面干净，加快制面效率。

【附图说明】

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细说明，其中：

图1为本发明的立体图；

图2为本发明的剖面图；

图3为本发明搅拌装置的立体图；

附图说明：1、揉面桶；2、刀齿；3、推面部；4、驱动装置；5、延伸段；6、挤面桶；7、驱动装置。

【具体实施方式】

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

如图1至图3所示，一种揉面效果好的面条机，包括揉面桶1，所述揉面桶1内设有能在其内转动而揉面的搅拌装置，所述搅拌装置包括有与面条机的驱动装置7连接的刀杆4，所述刀杆4上连接有若干个刀齿2，其中至少一个刀齿2包括有向揉面桶1底部延伸的延伸段5和与延伸段5连接并与之弯折的推面部3，所述的推面部3的下端面与揉面桶1底面平行，而且所述推面部3的下端面与所述揉面桶1底面的距离h满足0.1mm<h<50mm,此高度可以保证在揉面桶底面不用设置突筋，可以使面团大小均匀，提高了揉面效率，使面粉和水能够充分、均匀地混合，刮面干净。

如图1至图3所示，在本实施例中，所述推面部3的侧端与所述揉面桶1内壁的距离d，满足0.1mm<d<20mm，能够将靠近揉面桶1中心的面絮顺利地向外推开，避免了面絮在揉面桶1中心堆积，面絮的推进更有层次，能够不断地参与到揉面中去，提升了揉面效果，刮面干净。

如图1至图3所示，在本实施例中，所述推面部3的下端面与所述揉面桶1底面的距离h满足0.2mm<h<30mm。

如图1至图3所示，在本实施例中，所述推面部3的下端面与所述揉面桶1底面的距离h满足1mm<h<5mm。

如图1至图3所示，在本实施例中，所述刀杆4上连接有四个刀齿2，其中一个刀齿为向桶底延伸并弯折形成用于将面粉推压进挤面桶6的推面部3，其他三个刀齿可用于辅助搅拌，且刀齿的数量在此不做具体限定。

如图1至图3所示，在本实施例中，所述的刀杆4与刀齿2为一体成型的整体结构。