技术特征：
技术总结
本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种适于糖尿病患者食用的营养代餐粉及其制备方法，包括以下原料组分：谷物粉、大豆分离蛋白、木糖醇、全脂奶粉、胚芽粉、葛根粉、椰浆粉、中链甘油三酸酯粉、山药粉、苦瓜粉、南瓜粉、枸杞粉和三氯蔗糖。本发明提供的一种适于糖尿病患者食用的营养代餐粉，原料配方配伍合理，作为营养代餐粉食用，使得用户食用更方便，在能够满足糖尿病患者一般饮食营养需求的基础上，对其进行血糖生成速度的控制，长期食用无副作用。且其具有淀粉含量低、食用后饱腹感强、复合膳食同时有助于肠道健康的特点，有助于糖尿病患者的身体健康。
技术研发人员：段盛林;刘士伟;杨云飞;范大剑;刘亚旭;王雪;苑鹏;柳嘉;王玺;马芙俊
受保护的技术使用者：西藏晶稞食品有限公司;中国食品发酵工业研究院
技术研发日：2017.03.20
技术公布日：2017.08.04