本发明涉及农业生产技术领域，尤其涉及一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法。
背景技术：
中国是柿的原产国，也是世界上柿树栽培面积最大和柿果产量最多的国家。据联合国粮农组织统计，2011年我国柿树收获面积72万hm2(占世界90.13％)，产量305万t(占世界76.05％)。中国柿果产量近20年增长约6倍。
目前国内柿子加工产品较少，产品质量受限。绝大部分的柿果鲜食，加工成柿饼、柿汁、柿酱、柿霜糖等多种产品，再就是进行酿酒、制醋等加工。柿果红色素提炼出来后，可用作食用色素，是食品添加剂的组成部分。
国内柿子部分产品仅局限于实验室小试，没有投入大规模生产；工业化生产关键技术未能突破等，使柿子加工未能实现产业化，仍旧停留在家庭制作和小工厂生产层面，深层次的开发利用所占比重较低，产量远不能满足市场需求。
以青州柿子产业为例，以加工柿饼为主，年加工鲜柿量不超过2万吨；8家出口企业有大规模柿饼加工外，没有内销加工企业，加工量最大的企业一次加工最大量650吨鲜柿，加工柿饼180吨。仅有一家生产柿子醋和柿子酒的企业和一些生产柿子酒的小型作坊，每年鲜柿用量不超过100吨。对比鲜柿总产量8万吨的规模，有近6万吨柿果被遗弃，鲜果损失超过1200万元。
综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。
技术实现要素：
针对上述的缺陷，本发明的目的在于提供一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法，其可以提高柿子的利用率，同时扩大了柿子的销售范围。
为了实现上述目的，本发明提供一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法，包括以下步骤：
(1)种植柿子树，成熟后收集柿子原料；
(2)利用柿子原料进行柿子果酒、柿子白酒和柿子果醋的酿制；
(3)将果酒残渣、果醋残渣和白酒残渣制成饲料微生态制剂，同时白酒残渣制成农用微生物菌剂；
(4)利用饲料微生态制剂制成生物饲料和发酵床发酵垫料，通过生物饲料喂养禽畜，使禽畜产生粪便；
(5)通过使用后的发酵垫料、禽畜粪便和农用微生物菌剂制成生物有机肥；
(6)利用生物有机肥对柿子树进行施肥。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述柿子果酒生产流程包括以下步骤：
a、将柿子预处理后进行破碎榨汁；
b、将步骤a中的柿子汁调整成分后进行榨酒发酵；
c、将发酵完成的酒业过滤杀菌并进行包装。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述柿子白酒生产流程包括以下步骤：
a、将柿子预处理后进行破碎蒸煮；
b、将蒸煮的柿子原料进行冷却并发酵；
c、将发酵完成的柿子进行蒸馏调配，然后装瓶进行包装。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述柿子醋生产流程包括以下步骤：
a、将大米等粮食原料粉碎浸泡，然后进行蒸煮冷却；
b、将冷却完的粮食原料添加混合物进行发酵；
c、将发酵完成的原料进行配兑和灭菌后形成成品。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述饲料微生态制剂生产流程包括以下步骤：
a、将果酒生产中产生的角料进行配料；
b、将配料完的角料进行消毒、接种后发酵；
c、对发酵完成的角料进行检验装袋。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述农用微生物菌生产流程包括以下步骤：
a、在试管中进行菌种培养；
b、将培养的菌种加入配料后进行处理；
c、在处理完成的菌种中加入酒槽及其他配料进行蒸料；
d、将蒸料进行冷却后接种，然后干燥完成后济宁分离菌粉。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述生物饲料生产流程包括以下步骤：
a、将饲料微生态制剂进行发酵配料；
b、配料完成后进行接种发酵；
c、发酵完成后进行检验，合格的进行包装。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述发酵床发酵垫料生产流程包括以下步骤：
a、在栏舍里铺设发酵床材料；
b、淋水后覆盖发酵；
c、检验后进行使用。
根据本发明的以柿子为主体的农业产业链的制作方法，所述畜禽粪便发酵有机肥生产流程包括以下步骤：
a、对秸秆物进行脱水破碎；
b、将农用微生物制剂、鲜畜禽粪便和破碎的秸秆物进行混合发酵；
c、对发酵的混合物进行水分控制后分筛成为成品。
本发明提供了一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法，包括以下步骤：
(1)种植柿子树，成熟后收集柿子原料；
(2)利用柿子原料进行柿子果酒、柿子白酒和柿子果醋的酿制；
(3)将果酒残渣、果醋残渣和白酒残渣制成饲料微生态制剂，同时白酒残渣制成农用微生物菌剂；
(4)利用饲料微生态制剂制成生物饲料和发酵床发酵垫料，通过生物饲料喂养禽畜，使禽畜产生粪便；
(5)通过使用后的发酵垫料、禽畜粪便和农用微生物菌剂制成生物有机肥；
(6)利用生物有机肥对柿子树进行施肥。
本发明的有益效果：提高柿子的利用效率。传统柿子加工模式下脚料会全部浪费。本发明将柿子营养成分充分利用，利用率达100％。同时改变传统的柿子的加工和销售模式，加工成酒类、醋类、饲料微生态添加剂、生物无抗饲料、发酵床垫料和微生物肥料。贯彻酿酒行业“优质、低度、多品种、低消耗、不污染、高效益”的方针实现了酿酒行业的节粮、节能和满足消费目标。
附图说明
图1是本发明中的循环示意图；
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
参见图1，本发明提供了一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法，该制作方法，包括以下步骤：
(1)种植柿子树，成熟后收集柿子原料；
(2)利用柿子原料进行柿子果酒、柿子白酒和柿子果醋的酿制；
(3)将果酒残渣、果醋残渣和白酒残渣制成饲料微生态制剂，同时白酒残渣制成农用微生物菌剂；
(4)利用饲料微生态制剂制成生物饲料和发酵床发酵垫料，通过生物饲料喂养禽畜，使禽畜产生粪便；
(5)通过使用后的发酵垫料、禽畜粪便和农用微生物菌剂制成生物有机肥；
(6)利用生物有机肥对柿子树进行施肥。
本发明提供了一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法，将柿子进行合理的利用，从而提高了柿子的价值。从柿子树上采摘下新鲜的柿子原料，然后进行柿子果酒、柿子白酒、柿子果醋、饲料微生态制剂和农用微生物菌剂的制作。制作柿子果酒时，首先将采摘的柿子进行清洗、脱涩，除去果柄和花盘，将柿子预处理完成后进行破碎榨汁，过滤掉果汁中的杂质，使果汁澄清，对澄清的果汁进行成分调整后进行主发酵，主发酵完成后进行榨酒。将榨好的酒进行二次发酵，发酵完成后进行陈酿。将陈酿的酒液进行分离调配，分离调配完成后进行过滤、装瓶和杀菌，杀菌完成的果酒就可以进行包装外卖了。
制作柿子白酒时，同样将柿子进行清洗、脱涩，除去果柄和花盘，将柿子预处理完成后进行破碎。将破碎的柿子进行拌料蒸煮，然后将蒸煮完成的柿子进行冷却拌曲，拌曲完成后对柿子进行发酵，然后进行拌料和蒸馏，蒸馏完成后进行调配，对调配完的成品进行过滤和装瓶，就可以包装外卖了。
制作柿子醋时，将大米等粮食原料进行粉碎，并用加水进行浸泡，对浸泡的粮食进行蒸煮和冷却，加果酒生产中榨汁渣及所有滤酒渣、糖化曲、酵母菌进行酒精发酵，酒精发酵完成后进行醋酸发酵，然后淋醋进行配兑，对配兑完成的材料进行灭菌，然后进行澄清过滤，得到成品的柿子醋。
制作饲料微生态制剂时，将果酒生产中榨汁渣及所有滤酒渣或(和)白酒蒸馏后酒糟加碳源氮源进行配料处理，将处理完的饲料进行消毒和接种，接种的菌种类型根据不同的畜禽和畜禽的不同生长周期而不同。接种完成后进行发酵，然后对发酵完成的饲料微生态制剂进行检验，最后将检验合格的饲料微生态制剂进行装袋。
制作农业微生物菌剂时，在试管中进行菌种培养，通过试管对菌种进行扩培，对扩培完成的菌种进行配料和装瓶，对装瓶的菌种进行杀菌和接种，接种的菌种类型根据不同的畜禽和畜禽的不同生长周期而不同。然后对接种完成的菌种进行培养，培养出三角瓶菌种。然后加入白酒酒槽及其他配料后进行蒸料，蒸料完成后对其进行冷却处理，然后再接种。将接种完成后的菌种装盒进行培养，然后对其进行干燥，对干燥完成的菌种进行分离，分离出菌粉。
制作发酵床发酵垫料时，在栏舍里铺设40-80厘米厚的锯末或者谷壳，锯末或者谷壳选择无毒的，然后将饲料微生态制剂与玉米粉1:10混合撒在垫料上，对上层垫料进行翻耙，对翻耙完的垫料进行淋水，使水液渗透到垫料底部，冬天的话只需淋湿表面20公分即可。对渗透的垫料进行薄膜覆盖发酵，发酵一段时间后对其进行检验，检验合格即可进行使用。
畜禽粪便发酵有机肥时，将新鲜的作物秸秆进行物理脱水，将脱水完的干料进行破碎，然后进行分筛。农用微生物制剂+鲜畜禽粪便+粉碎的农作物秸杆按比例进行混合，将混合的材料进行堆腐发酵，利用温度表对其温度进行观察，温度过高时对其进行鼓风和翻堆，使混合材料的水分能够得到控制，然后对混合材料进行分筛，成品的进行包装入库。
通过对柿子的多重加工得到有机肥时，将肥料施肥到柿子园，从而形成循环利用。
综上所述，本发明提供了一种以柿子为主体的农业产业链的制作方法，包括以下步骤：
(1)种植柿子树，成熟后收集柿子原料；
(2)利用柿子原料进行柿子果酒、柿子白酒和柿子果醋的酿制；
(3)将果酒残渣、果醋残渣和白酒残渣制成饲料微生态制剂，同时白酒残渣制成农用微生物菌剂；
(4)利用饲料微生态制剂制成生物饲料和发酵床发酵垫料，通过生物饲料喂养禽畜，使禽畜产生粪便；
(5)通过使用后的发酵垫料、禽畜粪便和农用微生物菌剂制成生物有机肥；
(6)利用生物有机肥对柿子树进行施肥。
本发明的有益效果：提高柿子的利用效率。传统柿子加工模式下脚料会全部浪费。本发明将柿子营养成分充分利用，利用率达100％。同时改变传统的柿子的加工和销售模式，加工成酒类、醋类、饲料微生态添加剂、生物无抗饲料、发酵床垫料和微生物肥料。贯彻酿酒行业“优质、低度、多品种、低消耗、不污染、高效益”的方针实现了酿酒行业的节粮、节能和满足消费目标。
当然，本发明还可有其它多种实施例，在不背离本发明精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员当可根据本发明作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。