本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种补气血粉状食品及制作工艺。
背景技术：
从古至今，人类对健康长寿的追求就没有停止过，随着生活条件的改善，这方面的需求更加迫切了，但市场上各种各样的保健食品，长期服用之后照样出现了这样那样的亚健康症状，其原因是现有的保健品都是头痛医头脚痛医脚，忽视了全面调理，保健要达到立立竿见影的目的必须紧紧抓住气血养生这条千百年来的真理主线，血旺则身健，气足则力大，血旺气足五肺六腑气血充盈，就会大大增强抗病排毒的能力。
气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。所虚即脏腑功能衰退，抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。虽然近年来，随着我国经济的快速发展，城乡居民的生活质量得到了显著提高，但目前很多人们的日常饮食还存在营养结构不合理、营养成分并不全面等问题。很多人由于生活不良习惯或饮食结构不合理而造成气虚、血虚等症状。
目前市场上销售的保健食品品种繁多，但有很多保健品营养合搭配不合理，因此这些保健食品并不能起到较佳的效果。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种清热解毒、益气健脾的补气血粉状食品及制作工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米50-70份、莲子6-8份、桃仁3-5份、人参2-4份、菊苣2-4份、桑葚1-3份、山药10-15份、山楂10-15份、马齿苋2-4份、乌梅6-8份、木瓜4-6份、玉竹3-5份、甘草2-6份、白果1-3份、白扁豆6-8份、大枣30-50份、龙眼肉5-10份、决明子2-4份、百合15-25份、肉豆蔻2-4份、芡实3-5份、赤小豆15-25份、金银花6-8份、鱼腥草3-5份、红糖10-15份、枸杞子3-5份、小米30-50份、茯苓2-4份、桔梗2-4份、菊花8-10份、黄精8-12份、黑芝麻8-12份、酸枣仁8-12份、阿胶6-10份、鸡内金4-8份、粉葛1-2份、当归6-10份、荜茇1-3份。
作为本发明进一步的方案：所述补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米55-65份、莲子6.5-7.5份、桃仁3.5-4.5份、人参2.5-3.5份、菊苣2.5-3.5份、桑葚1.5-2.5份、山药11-14份、山楂11-14份、马齿苋2.5-3.5份、乌梅6.5-7.5份、木瓜4.5-5.5份、玉竹3.5-4.5份、甘草3-5份、白果1.5-2.5份、白扁豆6.5-7.5份、大枣35-45份、龙眼肉6-9份、决明子2.5-3.5份、百合18-22份、肉豆蔻2.5-3.5份、芡实3.5-4.5份、赤小豆18-22份、金银花6.5-7.5份、鱼腥草3.5-4.5份、红糖11-14份、枸杞子3.5-4.5份、小米35-45份、茯苓2.5-3.5份、桔梗2.5-3.5份、菊花8.5-9.5份、黄精9-11份、黑芝麻9-11份、酸枣仁9-11份、阿胶7-9份、鸡内金5-7份、粉葛1.2-1.8份、当归7-9份、荜茇1.5-2.5份。
作为本发明再进一步的方案：所述补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米60份、莲子7份、桃仁4份、人参3份、菊苣3份、桑葚2份、山药12份、山楂12份、马齿苋3份、乌梅7份、木瓜5份、玉竹4份、甘草4份、白果2份、白扁豆7份、大枣40份、龙眼肉8份、决明子3份、百合20份、肉豆蔻3份、芡实4份、赤小豆20份、金银花7份、鱼腥草4份、红糖12份、枸杞子4份、小米40份、茯苓3份、桔梗3份、菊花9份、黄精10份、黑芝麻10份、酸枣仁10份、阿胶8份、鸡内金6份、粉葛1.5份、当归8份、荜茇2份。
所述补气血粉状食品的制作工艺，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将百合鳞茎掰成小瓣，制得鳞叶；将鳞叶漂洗3次，除去泥沙；将洗净的百合鳞叶放入粉碎机进行粉碎；将粉碎后的百合鳞叶渣和百合鳞茎汁液分离开，取汁液；至百合粉沉淀，弃去上清液；向百合粉中加入清水，充分搅拌，沉淀，至百合粉沉淀，弃去上清液；如此重复3-4次，至上清液成无色透明状；将清洗后的百合粉放入烘箱中进行烘烤，烘箱温度为50-70℃，烘烤5-7h，烘烤过程中，每60min翻动一次，烘干后，关闭烘箱，待百合粉在烘箱中自然冷却；
(3)将莲子、红糖、桃仁、桑葚、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、玉竹、甘草、白果、白扁豆、龙眼肉、决明子、肉豆蔻、芡实、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桔梗、菊花、黄精、黑芝麻、酸枣仁、鸡内金、粉葛、当归、荜茇清洗，放入回流提取器内加入8-12倍水，加热煮沸1-3h，分离提取液，加压过滤提取浓缩粉碎后得到提取物粉末；
(4)将花生米、小米、大枣、人参、菊苣、赤小豆、阿胶清洗、沥干，置于干燥箱中加热，然后恒温干燥4小时，粉碎，过100目筛成干粉；
(5)将步骤(2)-(4)的产物混合均匀，采用超微粉碎设备加工成280-320目粉状，包装得到成品。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明通过添加具有益气补血、补脾益肾兼具的药食同源的材料，在平补气血的基础上，又可益精填髓、清热解毒，对人体无毒副作用，对人体具有补充气血，改善心脾两虚及气血两虚的作用，效果明显，疗效迅速。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米70份、莲子8份、桃仁5份、人参4份、菊苣4份、桑葚3份、山药15份、山楂15份、马齿苋4份、乌梅8份、木瓜6份、玉竹5份、甘草6份、白果3份、白扁豆8份、大枣50份、龙眼肉10份、决明子4份、百合25份、肉豆蔻4份、芡实5份、赤小豆25份、金银花8份、鱼腥草5份、红糖15份、枸杞子5份、小米50份、茯苓4份、桔梗4份、菊花10份、黄精12份、黑芝麻12份、酸枣仁12份、阿胶10份、鸡内金8份、粉葛2份、当归10份、荜茇3份。
所述补气血粉状食品的制作工艺，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将百合鳞茎掰成小瓣，制得鳞叶；将鳞叶漂洗3次，除去泥沙；将洗净的百合鳞叶放入粉碎机进行粉碎；将粉碎后的百合鳞叶渣和百合鳞茎汁液分离开，取汁液；至百合粉沉淀，弃去上清液；向百合粉中加入清水，充分搅拌，沉淀，至百合粉沉淀，弃去上清液；如此重复4次，至上清液成无色透明状；将清洗后的百合粉放入烘箱中进行烘烤，烘箱温度为70℃，烘烤7h，烘烤过程中，每60min翻动一次，烘干后，关闭烘箱，待百合粉在烘箱中自然冷却；
(3)将莲子、红糖、桃仁、桑葚、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、玉竹、甘草、白果、白扁豆、龙眼肉、决明子、肉豆蔻、芡实、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桔梗、菊花、黄精、黑芝麻、酸枣仁、鸡内金、粉葛、当归、荜茇清洗，放入回流提取器内加入12倍水，加热煮沸3h，分离提取液，加压过滤提取浓缩粉碎后得到提取物粉末；
(4)将花生米、小米、大枣、人参、菊苣、赤小豆、阿胶清洗、沥干，置于干燥箱中加热，然后恒温干燥4小时，粉碎，过100目筛成干粉；
(5)将步骤(2)-(4)的产物混合均匀，采用超微粉碎设备加工成320目粉状，包装得到成品。
实施例2
一种补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米65份、莲子7.5份、桃仁4.5份、人参3.5份、菊苣3.5份、桑葚2.5份、山药14份、山楂14份、马齿苋3.5份、乌梅7.5份、木瓜5.5份、玉竹4.5份、甘草5份、白果2.5份、白扁豆7.5份、大枣45份、龙眼肉9份、决明子3.5份、百合22份、肉豆蔻3.5份、芡实4.5份、赤小豆22份、金银花7.5份、鱼腥草4.5份、红糖14份、枸杞子4.5份、小米45份、茯苓3.5份、桔梗3.5份、菊花9.5份、黄精11份、黑芝麻11份、酸枣仁11份、阿胶9份、鸡内金7份、粉葛1.8份、当归9份、荜茇2.5份。
所述补气血粉状食品的制作工艺，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将百合鳞茎掰成小瓣，制得鳞叶；将鳞叶漂洗3次，除去泥沙；将洗净的百合鳞叶放入粉碎机进行粉碎；将粉碎后的百合鳞叶渣和百合鳞茎汁液分离开，取汁液；至百合粉沉淀，弃去上清液；向百合粉中加入清水，充分搅拌，沉淀，至百合粉沉淀，弃去上清液；如此重复4次，至上清液成无色透明状；将清洗后的百合粉放入烘箱中进行烘烤，烘箱温度为65℃，烘烤6.5h，烘烤过程中，每60min翻动一次，烘干后，关闭烘箱，待百合粉在烘箱中自然冷却；
(3)将莲子、红糖、桃仁、桑葚、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、玉竹、甘草、白果、白扁豆、龙眼肉、决明子、肉豆蔻、芡实、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桔梗、菊花、黄精、黑芝麻、酸枣仁、鸡内金、粉葛、当归、荜茇清洗，放入回流提取器内加入11倍水，加热煮沸2.5h，分离提取液，加压过滤提取浓缩粉碎后得到提取物粉末；
(4)将花生米、小米、大枣、人参、菊苣、赤小豆、阿胶清洗、沥干，置于干燥箱中加热，然后恒温干燥4小时，粉碎，过100目筛成干粉；
(5)将步骤(2)-(4)的产物混合均匀，采用超微粉碎设备加工成310目粉状，包装得到成品。
实施例3
一种补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米60份、莲子7份、桃仁4份、人参3份、菊苣3份、桑葚2份、山药12份、山楂12份、马齿苋3份、乌梅7份、木瓜5份、玉竹4份、甘草4份、白果2份、白扁豆7份、大枣40份、龙眼肉8份、决明子3份、百合20份、肉豆蔻3份、芡实4份、赤小豆20份、金银花7份、鱼腥草4份、红糖12份、枸杞子4份、小米40份、茯苓3份、桔梗3份、菊花9份、黄精10份、黑芝麻10份、酸枣仁10份、阿胶8份、鸡内金6份、粉葛1.5份、当归8份、荜茇2份。
所述补气血粉状食品的制作工艺，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将百合鳞茎掰成小瓣，制得鳞叶；将鳞叶漂洗3次，除去泥沙；将洗净的百合鳞叶放入粉碎机进行粉碎；将粉碎后的百合鳞叶渣和百合鳞茎汁液分离开，取汁液；至百合粉沉淀，弃去上清液；向百合粉中加入清水，充分搅拌，沉淀，至百合粉沉淀，弃去上清液；如此重复3次，至上清液成无色透明状；将清洗后的百合粉放入烘箱中进行烘烤，烘箱温度为60℃，烘烤6h，烘烤过程中，每60min翻动一次，烘干后，关闭烘箱，待百合粉在烘箱中自然冷却；
(3)将莲子、红糖、桃仁、桑葚、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、玉竹、甘草、白果、白扁豆、龙眼肉、决明子、肉豆蔻、芡实、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桔梗、菊花、黄精、黑芝麻、酸枣仁、鸡内金、粉葛、当归、荜茇清洗，放入回流提取器内加入10倍水，加热煮沸2h，分离提取液，加压过滤提取浓缩粉碎后得到提取物粉末；
(4)将花生米、小米、大枣、人参、菊苣、赤小豆、阿胶清洗、沥干，置于干燥箱中加热，然后恒温干燥4小时，粉碎，过100目筛成干粉；
(5)将步骤(2)-(4)的产物混合均匀，采用超微粉碎设备加工成300目粉状，包装得到成品。
实施例4
一种补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米55份、莲子6.5份、桃仁3.5份、人参2.5份、菊苣2.5份、桑葚1.5份、山药11份、山楂11份、马齿苋2.5份、乌梅6.5份、木瓜4.5份、玉竹3.5份、甘草3份、白果1.5份、白扁豆6.5份、大枣35份、龙眼肉6份、决明子2.5份、百合18份、肉豆蔻2.5份、芡实3.5份、赤小豆18份、金银花6.5份、鱼腥草3.5份、红糖11份、枸杞子3.5份、小米35份、茯苓2.5份、桔梗2.5份、菊花8.5份、黄精9份、黑芝麻9份、酸枣仁9份、阿胶7份、鸡内金5份、粉葛1.2份、当归7份、荜茇1.5份。
所述补气血粉状食品的制作工艺，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将百合鳞茎掰成小瓣，制得鳞叶；将鳞叶漂洗3次，除去泥沙；将洗净的百合鳞叶放入粉碎机进行粉碎；将粉碎后的百合鳞叶渣和百合鳞茎汁液分离开，取汁液；至百合粉沉淀，弃去上清液；向百合粉中加入清水，充分搅拌，沉淀，至百合粉沉淀，弃去上清液；如此重复4次，至上清液成无色透明状；将清洗后的百合粉放入烘箱中进行烘烤，烘箱温度为55℃，烘烤5.5h，烘烤过程中，每60min翻动一次，烘干后，关闭烘箱，待百合粉在烘箱中自然冷却；
(3)将莲子、红糖、桃仁、桑葚、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、玉竹、甘草、白果、白扁豆、龙眼肉、决明子、肉豆蔻、芡实、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桔梗、菊花、黄精、黑芝麻、酸枣仁、鸡内金、粉葛、当归、荜茇清洗，放入回流提取器内加入9倍水，加热煮沸1.5h，分离提取液，加压过滤提取浓缩粉碎后得到提取物粉末；
(4)将花生米、小米、大枣、人参、菊苣、赤小豆、阿胶清洗、沥干，置于干燥箱中加热，然后恒温干燥4小时，粉碎，过100目筛成干粉；
(5)将步骤(2)-(4)的产物混合均匀，采用超微粉碎设备加工成290目粉状，包装得到成品。
实施例5
一种补气血粉状食品，按照重量份的原料包括：花生米50份、莲子6份、桃仁3份、人参2份、菊苣2份、桑葚1份、山药10份、山楂10份、马齿苋2份、乌梅6份、木瓜4份、玉竹3份、甘草2份、白果1份、白扁豆6份、大枣30份、龙眼肉5份、决明子2份、百合15份、肉豆蔻2份、芡实3份、赤小豆15份、金银花6份、鱼腥草3份、红糖10份、枸杞子3份、小米30份、茯苓2份、桔梗2份、菊花8份、黄精8份、黑芝麻8份、酸枣仁8份、阿胶6份、鸡内金4份、粉葛1份、当归6份、荜茇1份。
所述补气血粉状食品的制作工艺，具体步骤如下：
(1)按照重量份称取各原料；
(2)将百合鳞茎掰成小瓣，制得鳞叶；将鳞叶漂洗3次，除去泥沙；将洗净的百合鳞叶放入粉碎机进行粉碎；将粉碎后的百合鳞叶渣和百合鳞茎汁液分离开，取汁液；至百合粉沉淀，弃去上清液；向百合粉中加入清水，充分搅拌，沉淀，至百合粉沉淀，弃去上清液；如此重复3次，至上清液成无色透明状；将清洗后的百合粉放入烘箱中进行烘烤，烘箱温度为50℃，烘烤5h，烘烤过程中，每60min翻动一次，烘干后，关闭烘箱，待百合粉在烘箱中自然冷却；
(3)将莲子、红糖、桃仁、桑葚、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、玉竹、甘草、白果、白扁豆、龙眼肉、决明子、肉豆蔻、芡实、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桔梗、菊花、黄精、黑芝麻、酸枣仁、鸡内金、粉葛、当归、荜茇清洗，放入回流提取器内加入8倍水，加热煮沸1h，分离提取液，加压过滤提取浓缩粉碎后得到提取物粉末；
(4)将花生米、小米、大枣、人参、菊苣、赤小豆、阿胶清洗、沥干，置于干燥箱中加热，然后恒温干燥4小时，粉碎，过100目筛成干粉；
(5)将步骤(2)-(4)的产物混合均匀，采用超微粉碎设备加工成280目粉状，包装得到成品。
本发明通过添加具有益气补血、补脾益肾兼具的药食同源的材料，在平补气血的基础上，又可益精填髓、清热解毒，对人体无毒副作用，对人体具有补充气血，改善心脾两虚及气血两虚的作用，效果明显，疗效迅速。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。