一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料的制作方法

文档序号:11238427阅读:866来源:国知局

本发明主要涉及动物饲料加工技术领域,尤其涉及一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料。



背景技术:

枞阳媒鸭,属肉用中型鸭品种,是安徽当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源,枞阳媒鸭主要分布于安徽省安庆市枞阳县的横埠镇、汤沟镇、会宫乡、老洲镇等地,据考证,枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史,该品种具有可野外放牧、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点,具有较强的适应性;但是因为目前枞阳媒鸭的形状不稳定,雏鸭生长参差不齐,成活率较低,只能达到85%左右,成活率较低,而且目前市场上还没有专门的枞阳媒鸭的雏鸭饲料。



技术实现要素:

为了弥补已有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料。

一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料,由以下重量份的原料制成:玉米46~48、次粉37~39、黄豆粕25~27、花生粕23~25、果蔬粉17~19、白扁豆12~14、肉骨粉12~14、石粉4~6、食盐1.5~1.7、银杏提取物0.3~0.5、桂花提取物0.3~0.5、复合维生素0.04~0.06、复合氨基酸0.12~0.14、面包酵母3~5、双歧杆菌3~5。

所述的果蔬粉,为西瓜皮、西兰花茎、莴笋叶、芹菜叶、火龙果皮、南瓜花中的一种或几种的任意组合。

所述的石粉,粒径为30~40μm,为贝壳粉、沸石粉、蒙脱石粉、麦饭石粉中的一种或几种的任意组合。

所述的银杏提取物,银杏叶和银杏果的重量比为1:6~8,向银杏果中加入银杏果重量20~25倍量的质量浓度为1.3~1.5%的食用碱溶液,加热煮沸10~15分钟,过滤除滤液,将银杏叶和银杏果混合,粉碎,加入银杏果重量90~100倍量的体积分数为66~68%酒精溶液,于27~29khz超声20~25分钟,过滤除渣,将滤液烘干至含水量为10~12%,得银杏提取物。

所述的桂花提取物,是将桂花粉碎,加入桂花重量90~100倍量的水,加热煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤渣炒制焦香,加入滤渣重量50~60倍量的体积分数为46~48%的酒精溶液,于31~33khz超声30~35分钟,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为7~9%,得桂花提取物。

所述的复合维生素,由以下重量份的原料制成:维生素a11~13、核黄素7~9、硫胺素8~10、腺嘌呤6~8、生物素6~8、肌醇7~9、钙化醇4~6、抗坏血酸18~20。

所述的复合氨基酸,由以下重量份的原料制成:丙氨酸14~16、甘氨酸11~13、色氨酸11~13、缬氨酸7~9、脯氨酸8~10、蛋氨酸8~10、苏氨酸12~14、丝氨酸5~7。

一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料的制备方法,包括以下步骤:

(1)将玉米、次粉和白扁豆粉碎,炒制焦香,加入玉米重量3~4倍量的水,混合均匀,置于-22~-20℃冷冻22~26小时,取出,自然解冻,破坏原料的组织结构,利于消化吸收,便于消化,减轻雏鸭的胃肠负担,减少腹泻的产生,得冷冻料;

(2)向冷冻料中接入面包酵母,混合均匀,于24~26℃恒温发酵7~8小时,加入石粉,降温至12~14℃,静置4~5小时,产生小分子的香味和营养成分,利于消化吸收,加入石粉后,进行低温静置,使各原料充分融合,增加原料适口性,利于消化吸收,得酵母发酵料;

(3)将黄豆粕、花生粕和果蔬粉加入酵母发酵料中,接入双歧杆菌,混合均匀,于40~42℃恒温发酵6~7小时,产生大量的肠道益生成分,保护雏鸭的胃肠系统,加快胃肠功能完善,增加饲料适口性,利于饲料的消化吸收,促进雏鸭的生长发育,得双歧杆菌发酵料;

(4)将肉骨粉、银杏提取物和桂花提取物加入双歧杆菌发酵料,搅拌均匀,于121℃蒸制15~20分钟,取出,自然冷却至常温,得蒸制料;

(5)将食盐、复合维生素和复合氨基酸加入蒸制料中,混合均匀,造粒,粒径为4~6mm,含水量为5~7%,得枞阳媒鸭的雏鸭饲料;

(6)真空包装,辐射灭菌,检验,得成品。

所述枞阳媒鸭的雏鸭饲料的喂食方法,适于1~21日龄的雏鸭,取适量枞阳媒鸭的雏鸭饲料,加水混合,加水量为饲料重量的12~14%,喂食量为雏鸭在30~40分钟内吃完,每天喂食5~6次。

本发明的优点是:本发明提供的一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料,原料丰富,营养均衡,容易消化,保护雏鸭的胃肠功能,提高饲料利用率,使料肉比达到1.5:1,促进雏鸭生长,增强雏鸭的抗病能力,使雏鸭的发病率降至3%,成活率达到98%,明显提高养殖效率,经济收入提高10.7%;加入多种果蔬粉和白扁豆,增加饲料适口性,能够促进胃肠功能,加快营养吸收,增强雏鸭的抗病能力,减少疾病的发生;银杏提取物和桂花提取物香味浓郁,能够抗菌抑菌,降低雏鸭发病率,保护雏鸭的胃肠功能,避免饲料产生的应激性腹泻,加快雏鸭生长发育;玉米、次粉和白扁豆炒制焦香,增加香味,利于消化吸收,加水浸泡后进行冷冻,增加原料多孔性,便于消化,减轻雏鸭的胃肠负担,减少腹泻的产生;解冻后接入面包酵母进行发酵,产生小分子的香味和营养成分,利于消化吸收,加入石粉后,进行低温静置,使各原料充分融合,增加原料适口性,利于消化吸收;将黄豆粕、花生粕和果蔬粉加入酵母发酵料中,进行双歧杆菌发酵,产生大量的肠道益生成分,保护雏鸭的胃肠系统,加快胃肠功能完善,增加饲料适口性,利于饲料的消化吸收,促进雏鸭的生长发育。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明。

实施例1

一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料,由以下重量份的原料制成:玉米46、次粉37、黄豆粕25、花生粕23、果蔬粉17、白扁豆12、肉骨粉12、石粉4、食盐1.5、银杏提取物0.3、桂花提取物0.3、复合维生素0.04、复合氨基酸0.12、面包酵母3、双歧杆菌3。

所述的果蔬粉,为西瓜皮、西兰花茎、莴笋叶、芹菜叶、火龙果皮、南瓜花中的一种或几种的任意组合。

所述的石粉,粒径为30~40μm,为贝壳粉、沸石粉、蒙脱石粉、麦饭石粉中的一种或几种的任意组合。

所述的银杏提取物,银杏叶和银杏果的重量比为1:6,向银杏果中加入银杏果重量20倍量的质量浓度为1.3%的食用碱溶液,加热煮沸10分钟,过滤除滤液,将银杏叶和银杏果混合,粉碎,加入银杏果重量90倍量的体积分数为66%酒精溶液,于27khz超声20分钟,过滤除渣,将滤液烘干至含水量为10~12%,得银杏提取物。

所述的桂花提取物,是将桂花粉碎,加入桂花重量90倍量的水,加热煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤渣炒制焦香,加入滤渣重量50倍量的体积分数为46%的酒精溶液,于31khz超声30分钟,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为7~9%,得桂花提取物。

所述的复合维生素,由以下重量份的原料制成:维生素a11、核黄素7、硫胺素8、腺嘌呤6、生物素6、肌醇7、钙化醇4、抗坏血酸18。

所述的复合氨基酸,由以下重量份的原料制成:丙氨酸14、甘氨酸11、色氨酸11、缬氨酸7、脯氨酸8、蛋氨酸8、苏氨酸12、丝氨酸5。

一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料的制备方法,包括以下步骤:

(1)将玉米、次粉和白扁豆粉碎,炒制焦香,加入玉米重量3倍量的水,混合均匀,置于-20℃冷冻24小时,取出,自然解冻,破坏原料的组织结构,利于消化吸收,便于消化,减轻雏鸭的胃肠负担,减少腹泻的产生,得冷冻料;

(2)向冷冻料中接入面包酵母,混合均匀,于25℃恒温发酵7小时,加入石粉,降温至12℃,静置5小时,产生小分子的香味和营养成分,利于消化吸收,加入石粉后,进行低温静置,使各原料充分融合,增加原料适口性,利于消化吸收,得酵母发酵料;

(3)将黄豆粕、花生粕和果蔬粉加入酵母发酵料中,接入双歧杆菌,混合均匀,于40℃恒温发酵7小时,产生大量的肠道益生成分,保护雏鸭的胃肠系统,加快胃肠功能完善,增加饲料适口性,利于饲料的消化吸收,促进雏鸭的生长发育,得双歧杆菌发酵料;

(4)将肉骨粉、银杏提取物和桂花提取物加入双歧杆菌发酵料,搅拌均匀,于121℃蒸制20分钟,取出,自然冷却至常温,得蒸制料;

(5)将食盐、复合维生素和复合氨基酸加入蒸制料中,混合均匀,造粒,粒径为4~6mm,含水量为5~7%,得枞阳媒鸭的雏鸭饲料;

(6)真空包装,辐射灭菌,检验,得成品。

所述枞阳媒鸭的雏鸭饲料的喂食方法,适于1~21日龄的雏鸭,取适量枞阳媒鸭的雏鸭饲料,加水混合,加水量为饲料重量的12~14%,喂食量为雏鸭在30~40分钟内吃完,每天喂食5~6次。

实施例2

一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料,由以下重量份的原料制成:玉米47、次粉38、黄豆粕26、花生粕24、果蔬粉18、白扁豆13、肉骨粉13、石粉5、食盐1.6、银杏提取物0.4、桂花提取物0.4、复合维生素0.05、复合氨基酸0.13、面包酵母4、双歧杆菌4。

所述的果蔬粉,为西瓜皮、西兰花茎、莴笋叶、芹菜叶、火龙果皮、南瓜花中的一种或几种的任意组合。

所述的石粉,粒径为30~40μm,为贝壳粉、沸石粉、蒙脱石粉、麦饭石粉中的一种或几种的任意组合。

所述的银杏提取物,银杏叶和银杏果的重量比为1:7,向银杏果中加入银杏果重量23倍量的质量浓度为1.4%的食用碱溶液,加热煮沸13分钟,过滤除滤液,将银杏叶和银杏果混合,粉碎,加入银杏果重量95倍量的体积分数为67%酒精溶液,于28khz超声23分钟,过滤除渣,将滤液烘干至含水量为10~12%,得银杏提取物。

所述的桂花提取物,是将桂花粉碎,加入桂花重量95倍量的水,加热煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤渣炒制焦香,加入滤渣重量55倍量的体积分数为47%的酒精溶液,于32khz超声33分钟,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为7~9%,得桂花提取物。

所述的复合维生素,由以下重量份的原料制成:维生素a12、核黄素8、硫胺素9、腺嘌呤7、生物素7、肌醇8、钙化醇5、抗坏血酸19。

所述的复合氨基酸,由以下重量份的原料制成:丙氨酸15、甘氨酸12、色氨酸12、缬氨酸8、脯氨酸9、蛋氨酸9、苏氨酸13、丝氨酸6。

制备和喂食方法同实施例1。

实施例3

一种枞阳媒鸭的雏鸭饲料,由以下重量份的原料制成:玉米48、次粉39、黄豆粕27、花生粕25、果蔬粉19、白扁豆14、肉骨粉14、石粉6、食盐1.7、银杏提取物0.5、桂花提取物0.5、复合维生素0.06、复合氨基酸0.14、面包酵母5、双歧杆菌5。

所述的果蔬粉,为西瓜皮、西兰花茎、莴笋叶、芹菜叶、火龙果皮、南瓜花中的一种或几种的任意组合。

所述的石粉,粒径为30~40μm,为贝壳粉、沸石粉、蒙脱石粉、麦饭石粉中的一种或几种的任意组合。

所述的银杏提取物,银杏叶和银杏果的重量比为1:8,向银杏果中加入银杏果重量25倍量的质量浓度为1.5%的食用碱溶液,加热煮沸15分钟,过滤除滤液,将银杏叶和银杏果混合,粉碎,加入银杏果重量100倍量的体积分数为68%酒精溶液,于29khz超声25分钟,过滤除渣,将滤液烘干至含水量为10~12%,得银杏提取物。

所述的桂花提取物,是将桂花粉碎,加入桂花重量100倍量的水,加热煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤渣炒制焦香,加入滤渣重量60倍量的体积分数为48%的酒精溶液,于33khz超声35分钟,过滤,合并所有滤液,烘干至含水量为7~9%,得桂花提取物。

所述的复合维生素,由以下重量份的原料制成:维生素a13、核黄素9、硫胺素10、腺嘌呤8、生物素8、肌醇9、钙化醇6、抗坏血酸20。

所述的复合氨基酸,由以下重量份的原料制成:丙氨酸16、甘氨酸13、色氨酸13、缬氨酸9、脯氨酸10、蛋氨酸10、苏氨酸14、丝氨酸7。

制备和喂食方法同实施例1。

对比例1

去除果蔬粉和白扁豆,其余制备和喂食方法,同实施例1。

对比例2

去除银杏提取物和桂花提取物,其余制备和喂食方法,同实施例1。

对比例3

去除面包酵母及步骤(2),其余制备和喂食方法,同实施例1。

对比例4

去除双歧杆菌及步骤(3),其余制备和喂食方法,同实施例1。

对比例5

去除步骤(1)中的炒至焦香和冷冻,其余制备和喂食方法,同实施例1。

对比例6

现有市售传统雏鸭饲料。

实施例和对比例雏鸭饲料的养殖效果比较:

在安徽省枞阳地区,选择1日龄的枞阳媒鸭雏鸭900只,随机分为9组,每组100只,各组的雏鸭分别用该组雏鸭饲料进行喂食,每天喂食6次,喂食至21日龄,计算料肉比和雏鸭的成活率,实施例和对比例雏鸭饲料的养殖效果比较见表1。

表1:实施例和对比例雏鸭饲料的养殖效果比较

从表1的结果表明,实施例的枞阳媒鸭的雏鸭饲料,料肉比明显较对比例小,成活率明显较对比例高,说明本发明提供的枞阳媒鸭的雏鸭饲料具有很好的养殖效果。

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