一种用于骨质疏松的双滤液窄化波长紫外照射白条鱼增加维生素D3制备工艺的制作方法

文档序号:13990822阅读:637来源:国知局

本发明涉及水产品加工技术领域,尤其是涉及一种用于骨质疏松的双滤液窄化波长紫外照射白条鱼增加维生素d3制备工艺。



背景技术:

随着全球人口老龄化的到来,世界范围内老年性骨质疏松症的发病率逐年升高,而我国随着社会经济的发展和生活水平的提高,已渐进入老龄化社会,骨质疏松症的患病率逐年增加。维生素d3和人体的健康密切相关,能够促进小肠黏膜及肾小管对血钙和血糖的吸收,同时协同甲状旁腺激素提高旧骨对磷酸钙的释放,还能将钙沉着于需要形成新骨的部位,有效避免老年性骨质疏松。

现有技术如授权公告号为cn103044301b的中国发明专利,公开了一种光化学合成25-羟基维生素d3的方法,该方法副产物含量较高,且是间歇反应,不利于产业化。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种用于骨质疏松的双滤液窄化波长紫外照射白条鱼增加维生素d3制备工艺,经过该工艺处理的白条鱼所含的维生素d3含量大,光甾醇和速甾醇的含量小。

本发明针对背景技术中提到的问题,采取的技术方案为:一种用于骨质疏松的双滤液窄化波长紫外照射白条鱼增加维生素d3制备工艺,包括以下步骤:

步骤1,装置的搭建:包含第一光化学反应室和第二光化学反应室,第一光化学反应室上部设有第二滤光层,第二滤光层上部设有第一滤光层,第一滤光层上部设有高压汞灯,第一光化学反应室内部设有传送带,第一光化学反应室外壁设有控温装置,第二光化学反应室与第一光化学反应室结构相同;设备布局合理,操作简单,实用性强,可以连续化反应,有利于产业化生产;

步骤2,将白条鱼连续地通过第一光化学反应室和第二光化学反应室;将白条鱼含有的7-脱氢胆固醇通过光化学过程制得维生素d3,反应条件温和,不需要进行基团的保护。

作为优选,第一滤光层内含有钨酸钠与去离子水配成的滤光液,钨酸钠与去离子水的质量比为:230-360/1000;第二滤光层内含有硫酸钴、硫酸以及去离子水配成的滤光液,硫酸钴、硫酸以及去离子水的质量比为:190-308/45-55/1000。高压汞灯紫外光的辐射经过第一滤光层和第二滤光层,波长小于280nm和波长大于330nm的紫外光均被吸收,得到280-330nm的窄谱带光,降低了副产物光甾醇和速甾醇的产率,提高了维生素d3的含量。

作为优选,具体工艺过程为:开启高压汞灯电源,调节控温装置的温度为35-45℃,将白条鱼平铺于传送带上,在12-17min内通过第一光化学反应室,在人工平台将白条鱼翻身,在12-17min内通过第二光化学反应室。该条件下,7-脱氢胆固醇的转化率高,白条鱼资源得到了充分利用,产物中维生素d3的选择性大,副产物含量少,提高了工艺的经济价值。

与现有技术相比,本发明的优点在于:本发明中的光化学反应室设有两层滤光层,波长小于280nm和波长大于330nm的紫外光均被吸收,降低了副产物光甾醇和速甾醇的生产,提高了维生素d3的收率;将白条鱼连续地通过第一光化学反应室和第二光化学反应室,实现了反应的连续化进行,适合产业化生产。

附图说明

图1为本发明光反应装置结构图;

附图标记说明:1第一光化学反应室,2传送带电机,3高压汞灯,4第一滤光层,5第二滤光层,6传送带,7操作台,8第一光化学反应室,9控温装置。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步说明:

实施例1:

如图1所示,一种用于骨质疏松的双滤液窄化波长紫外照射白条鱼增加维生素d3制备工艺,包括以下步骤:

1)装置的构建:第一光化学反应室1上部设有第二滤光层5,第二滤光层5上部设有第一滤光层4,第一滤光层4内含有钨酸钠与去离子水配成的滤光液,钨酸钠与去离子水的质量比为:230/1000,第二滤光层5内含有硫酸钴、硫酸以及去离子水配成的滤光液,硫酸钴、硫酸以及去离子水的质量比为:190/45/1000,第一滤光层4上部设有高压汞灯3,第一光化学反应室1内部设有传送带6,第一光化学反应室1外壁设有控温装置9,第二光化学反应室8与第一光化学反应室1结构相同。高压汞灯紫外光的辐射经过第一滤光层和第二滤光层,波长小于280nm和波长大于330nm的紫外光均被吸收,得到280-330nm的窄谱带光,降低了副产物光甾醇和速甾醇的产率,提高了维生素d3的含量;

2)反应:开启高压汞灯电源,调节控温装置的温度为35℃,将白条鱼平铺于传送带上,喷洒质量分数为20%的普鲁兰多糖水溶液和质量分数为0.1%的富马酸水溶液,开启传送带电机,在12min内将白条鱼通过第一光化学反应室,在人工平台将白条鱼翻身,再次喷洒质量分数为20%的普鲁兰多糖水溶液和质量分数为0.1%的富马酸水溶液,在8min内通过第二光化学反应室。该条件下,7-脱氢胆固醇的转化率高,白条鱼资源得到了充分利用,产物中维生素d3的选择性大,副产物含量少,提高了工艺的经济价值;光照下7-脱氢胆固醇首先生成预维生素d3,向白条鱼喷洒的普鲁兰多糖、富马酸以及紫外光具有拮抗作用,抑制了预维生素d3的闭环,进一步降低了副反应的发生,降低了副产物光甾醇和速甾醇的产率,同时提高了鱼肉的弹性,延长了鱼肉的保质期。

实施例2:

如图1所示,一种用于骨质疏松的双滤液窄化波长紫外照射白条鱼增加维生素d3制备工艺,包括以下步骤:首先是装置的构建:第一光化学反应室1上部设有第二滤光层5,第二滤光层5上部设有第一滤光层4,第一滤光层4内含有钨酸钠与去离子水配成的滤光液,钨酸钠与去离子水的质量比为:360/1000,第二滤光层5内含有硫酸钴、硫酸以及去离子水配成的滤光液,硫酸钴、硫酸以及去离子水的质量比为:308/55/1000,第一滤光层4上部设有高压汞灯3,第一光化学反应室1内部设有传送带6,第一光化学反应室1外壁设有控温装置9,第二光化学反应室8与第一光化学反应室1结构相同;接着是反应:开启高压汞灯电源,调节控温装置的温度为45℃,将白条鱼平铺于传送带上,喷洒质量分数为23%的普鲁兰多糖水溶液和质量分数为0.2%的富马酸水溶液,在17min内通过第一光化学反应室,在人工平台将白条鱼翻身,再次喷洒质量分数为23%的普鲁兰多糖水溶液和质量分数为0.2%的富马酸水溶液,在12min内通过第二光化学反应室。

称量200g白条鱼,粉碎,加入乙酸乙酯,调整料液比1/5,浸泡提取24h,蒸出乙酸乙酯浓缩,得到油状物,取2g的油状物,在皂化瓶中加0.2g抗坏血酸,30ml无水乙醇,4ml氢氧化钾溶液(50%浓度),85℃水浴回流40min,用乙醚萃取3次,合并醚层,用水洗至中性,用干燥滤纸条除去水份,吹干乙醚,-20℃保存,通过色谱测定7-去氢胆固醇与维生素d3的含量,结果如表1:

表1

由表可知,经过紫外照射后,维生素d3的含量大大提高。

以上实施方式仅用于说明本发明,而并非对本发明的限制,本领域的普通技术人员,在不脱离本发明的精神和范围的情况下,还可以做出各种变化和变型。因此,所有等同的技术方案也属于本发明的范畴,本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

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