一种黄芪微生态饲料的制作方法

文档序号:14328822阅读:558来源:国知局

本发明主要涉及一种含有黄芪的微生态饲料产品,具体涉及由多种功能性成分混合后经乳酸多种微生物发酵后混合加工制成。



背景技术:

黄芪,又称北芪或北蓍,亦作黄耆或黄蓍,常用中药之一,为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地。春秋两季采挖,出去须根几根头,晒干,切片,生用或蜜炙用。黄芪可分为:内蒙黄芪、膜荚黄芪、绵黄芪、多序岩黄芪。黄芪性温味甘,入肺、归脾经,具有补气升阳、固表止汗、托毒生肌、利水消肿等功效,是临床上最常用的补气药物之一。黄芪多糖是黄芪的主要活性成分之一,可作为免疫促进剂或调节剂,同时具有抗病毒、提高免疫力、抗应激、抗氧化等作用。

公开号为cn101422525的中国专利公开了一种复方黄芪粉的生产方法,包括以下步骤:①基础微生态制剂制备,非芽胞型微生态有益菌株斜面菌种培养→250ml三角瓶培养→菌种培养(5万ml发酵罐)→活菌生产(100万ml发酵罐)→浓缩(低温离心)→微胶囊包被→热喷雾干燥→基础微生态制剂;②中草药有效成分提取,以每份100kg计将黄芪25‐35kg、黄连10‐20kg、茯苓3‐8kg通过蒸馏提取或乙醇浸提,浓缩得浓缩液;将鱼腥草20‐30kg、猪苓5‐15kg、青蒿10‐20kg粉碎,与浓缩液混合、烘干、粉碎(24目过筛);③将步骤①与步骤②所得产物按1:8‐15的比例混合得成品后分装。

公开号为cn101669577的中国专利公开了一种黄芪多糖颗粒的生产方法,包括如下工艺步骤:一、黄芪多糖浸膏的制备:以黄芪为原料,加入6倍黄芪重量的水先浸泡1小时,加热提取,温度100℃,提取一次的时间1小时,提取两次,再浓缩温度100℃至相对密度为1.134~1.136,得到黄芪多糖浸膏;二、黄芪多糖的制粒和包衣:将黄芪多糖浸膏按黄芪多糖浸膏∶淀粉∶糊精按重量比为(0.5‐1.5)∶(1.0~5.0)∶(0.2~3.2),置一步制粒机中进行底喷制粒,制粒同时进行包衣,包衣剂用浓度为5%的丙烯酸树脂溶液,得到黄芪多糖颗粒和包衣。

公开号为cn101683124的中国专利公开了一种利用黄芪药渣发酵生产禽畜饲料添加剂的方法,由下述步骤组成:(1)按质量比为1~4∶20~50∶50~80∶1~3的比例将em原露、黄芪药渣、麦麸和红糖混合均匀成混合物,加入混合物质量30%‐60%的水搅拌均匀,放置1.5~2小时;(2)将所述步骤(1)制备的产物装入发酵罐或耐高温塑料袋中,封严压实,在25‐36℃培养72~96小时后,烘干即制成利用黄芪药渣发酵生产禽畜饲料添加剂。

公开号为cn101731461a的中国专利公开了一种植物源动物用免疫增强剂,是通过以下方法制备而成的:1)真菌固体发酵基的配制:黄芪药渣的质量比为55%,玉米粉质量比为30%,麸皮10%,尿素质量比为5%;2)发酵:发酵体系中料水体积比为1∶2,调ph为5.0,接种蝉花菌(cordycepscicadae)作为发酵菌种,使其含量为≥7×106个/g,发酵过程中温度维持为25℃‐30℃,发酵时间为240小时;3)杀菌处理:发酵结束后所得产物经55℃干燥烘干、粉碎、包装,然后采用辐照杀菌,其特征是:将产品装入透明聚乙烯pe塑料包装袋,真空包装并密封,装入瓦楞纸箱封口;在原包装下用60coγ射线进行辐照杀菌处理,辐照杀菌吸收剂量范围为5‐10kgy,吸收剂量不均匀度<1.38,即可得产品。

公开号为cn101803681a的中国专利公开了一种低聚壳聚糖‐黄芪多糖生态饲料添加剂,其特征在于:由产朊假丝酵母、粪肠球菌、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌组成,而后于培养基中培养28‐37℃培养60‐72小时,即为饲料添加剂,按重量份数计产朊假丝酵母∶粪肠球菌∶嗜酸乳杆菌∶枯草芽孢杆菌=1‐3∶1‐3∶1‐3∶1‐3;所述培养基为琼脂1g、牛肉膏1g、酵母浸粉2.5g、蔗糖35g、消泡剂1.5g、蛋白胨1g,低聚壳聚糖20‐50g与黄芪多糖20‐50g蒸馏水加至1000ml。

公开号为cn102715340a的中国专利公开了一种超微黄芪渣虫草菌发酵粉饲料添加剂,制备1000kg该饲料添加剂,需以下原料:黄芪渣虫草菌发酵粉600‐1000kg、生物活性物质0‐100kg、氨基酸添加剂0‐200kg、复合微量元素0‐100kg。将黄芪渣虫草菌发酵粉进行超微粉碎,与生物活性物质、氨基酸添加剂、复合微量元素混合均匀即得;其中,生物活性物质由多种维生素添加剂、酶制剂、益生素中的一种或者多种组成;其中,复合微量元素由硫酸锰、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸铜、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴、氧化镁、石粉中的一种或者多种进行超微粉碎之后混合均匀组成。

公开号为cn104273389a的中国专利公开了一种控羊肉品质的黄芪饲料添加剂的制备方法,包括步骤:(1)将干燥的黄芪先揉切成碎块,连翘、桑叶、陈皮进行粗粉,再分别进行微粉碎,粉碎粒度达50‐60微米,成细粉状;(2)包被:按重量比1:2把面粉和乙基纤维素混合,然后用其对半胱胺盐酸盐、甜菜碱盐酸盐分别进行低温雾状喷涂处理,使两者完全包被;(3)混合:将经过处理的黄芪、连翘、桑叶、陈皮、半胱胺盐酸盐、甜菜碱盐酸盐,以及酵母硒、维生素e和剩余面粉混合均匀;(4)造粒干燥:将混合均匀的粉状半成品,加工成直径0.1‐0.2mm的均匀球形微丸颗粒饲料。

公开号为cn104739919a的中国专利公开了一种发酵黄芪复合制剂的制备方法,步骤如下:(1)发酵黄芪粉的制备:将黄芪粉碎后,过筛,加水制成质量浓度为5‐7%的黄芪水溶液,灭菌,冷却,分别接种枯草芽孢杆菌b7348和枯草芽孢杆菌n9‐1‐35的种子液,接种量按体积比均为2%,进行发酵培养,发酵完成后,发酵产物采用真空冷冻干燥法制成发酵黄芪粉;(2)将板蓝根、紫锥菊粉碎,过80目筛,混合均匀,制成复合中药粉末;(3)将步骤(1)制备的发酵黄芪粉、步骤(2)制备的复合中药粉末、维生素c、酵母硒、酵母多糖和辅美粉混合均匀,即得。

公开号为cn104799025a的中国专利公开了一种含有黄芪的蛋鸡用饲料添加剂的制备方法,制备方法如下:1)原料粉碎过筛:将所述原料组分别粉碎过100目筛,再将筛上物粉碎使通过100目筛;2)按所述重量配比分别称取各原料组分:以每批次制备100kg蛋鸡用饲料添加剂为标准,按所述重量配比分别准确称取各原料组分,备用;3)混合搅拌:将按所述重量配比分别准确称取的各原料组分放入搅拌机内搅拌均匀;4)制软材:将搅拌均匀的各原料组分放入高速搅拌制粒机,在搅拌的同时喷入湿润剂——纯净水,经搅拌捏合制成软材,软材的湿润度以直视似索带状,握在手中成团,松手稍加挤压即散,手套粘附率较低为宜;5)制湿颗粒:将制成的软材经高速搅拌制粒机挤压切割,制成湿颗粒;6)干燥:将制得的湿粒在60℃的温度下进行烘干,使颗粒的含水量降到3%以下;7)整粒:将干燥到含水量3%以下的颗粒过80目筛,筛上部分经粉碎使完全通过80目筛,80目筛下部分再过120目筛,将通过120目筛的细粉返回制软材工序;取通过80目筛,未通过120目筛的颗粒即制得所述含有黄芪的蛋鸡用饲料添加剂。

公开号为cn104872396a的中国专利公开了一种以玉米浆为基质利用鼠李糖乳杆菌发酵黄芪的方法包括如下步骤:(1)往黄芪粉中添加液体玉米浆配制发酵培养基并进行灭菌;(2)将鼠李糖乳杆菌种子液接入到发酵培养基中,再加入适量无菌水使发酵体系含水量为30‐40%,混合均匀,厌氧条件下进行发酵。

公开号为cn106344538a的中国专利公开了一种黄芪提取物缓释微囊及其制备方法,步骤:如下将黄芪提取物12kg与羟丙基β‐环糊精70kg混合,在锅炉加热,不断搅拌,至温度为60℃时,呈透明澄清的液体状态,在常温下冷却,待完全冷却后,加入18kg十二烷基甜菜碱,不断搅拌,至液体成透明澄清,分装,封口,即可。

从现有文献来看,采用黄芪为原料加工成各种饲料,但在加工过程中只进行简单配伍或直接发酵中草药原料,但是这些方式加工都不能充分利用黄芪的功能成份以及饲料可食性差等问题,因此加工技术有待进一步解决。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种高效绿色安全的黄芪饲料添加剂,能有效提高畜禽生长过程中抗病性能,减少抗生素的使用,降低料肉比,提高饲料利用率,增加饲养价值,同时可以替代抗生素在饲料中的应用。

本发明采用的微生物菌种为乳酸菌(lactobacillusplantarum)来源于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,编号分别为cgmccno.1.103;枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)来源于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,编号分别为cgmccno.1.921。

本发明第一个目的是提供一种黄芪微生态饲料产品,取黄芪25~50份,麦冬25~35份,陈皮15~25份,赖氨酸1~10份,再加入粗淀粉200~300份,乳酸菌发酵处理后,与枯草芽孢杆菌混合形成半干颗粒得黄芪微生态饲料产品。

在一个具体实施方案中,其中各原料成分以以下重量份组成:黄芪30~40份,麦冬30~35份,陈皮15~25份,赖氨酸3~6份,再加入粗淀粉250~300份,乳酸菌发酵处理后,与枯草芽孢杆菌混合形成半干颗粒得黄芪微生态饲料产品。

所述粗淀粉可以为粗葛粉或粗红薯粉或马铃薯粉等淀粉含量高的物质。

本发明第二个目的是提供上述黄芪微生态饲料的制备方法,其具体步骤如下:

(1)称取干燥陈皮和黄芪,混合在普通粉碎机进行粉碎,过30目筛,得黄芪混合物,再向其中加入水进行75~95℃高温提取,过滤得水提液和黄芪废渣,其中加入水的体积l与黄芪混合物的重量kg比为3~10:1。

(2)向黄芪废渣加入一定量的水,搅拌20~40min,再加入复合纤维素酶至终浓度为60~250u/l,室温酶解一定时间,得酶解混合物,其中加入水的体积l与黄芪废渣的重量kg比为1~3:1。

(3)将酶解混合物在110~121℃灭菌20~30min,再加入5~8%乳酸菌粉cgmccno.1.103,厌氧发酵2~4天,得发酵物。

(4)取部分粗淀粉加水提液,加热到70~85℃保温20~30min,冷却至室温得糊化物,其中粗淀粉的重量kg与水提液的体积l比为1:2~8。

(5)取干燥麦冬在普通粉碎机进行粉碎,过10目筛,称重,与发酵物混合后,加入到糊化物中,搅拌10~15min后马上真空脱气干燥到含水量至20~40%,形成湿颗粒,再加入5~10%枯草芽孢杆菌粉cgmccno.1.921,室温放置8~12h,再加入赖氨酸和余下粗淀粉进行混合形成半干颗粒得黄芪微生态饲料产品。

在一个具体实施方案中,步骤(1)所述过滤为三层纱布过滤两次。

在一个具体实施方案中,步骤(2)所述复合纤维素酶可以直接从市场购买,也可以自己发酵制备。

在一个具体实施方案中,步骤(2)所述酶解时间为3~10h。

上述植物乳酸菌粉和枯草芽孢杆菌粉可以直接从市场购买,也可以自己发酵制备,所加入量为各混合物重量kg的比值,如6%植物乳酸菌粉为6kg乳酸菌粉加入到100kg酶解混合物中。

技术效果

1、采用黄芪和其它功能性成分和赖氨酸等成分科学复配,可获得一种无毒、无残留、无耐药性的黄芪饲料添加剂。

2、利用包埋技术将活性乳酸菌和黄芪等易损失的功能性成分最大程度的保留下来,又利用枯草芽孢杆菌发酵以消耗进入糊化物中的空气和在后期饲料保存过程中抑制其它杂菌生长。

3、采用包埋黄芪功能性成分和添加淀粉方式,能有效增强该饲料的可食性,能完全掩盖饲料中药材气味。

4、本发明能有效防止饮饲料中功能性成份抑制益生菌的快速生长繁殖,又充分利用了黄芪中抗氧化抗病毒成份改善畜禽机能,达到提高畜禽肉品质的目的。

具体实施方式

实施例1

称取20kg干燥陈皮和40kg黄芪,混合在普通粉碎机进行粉碎,过30目筛,得黄芪混合物,再向其中加入400l水进行90℃高温提取,三层纱布过滤两次得300l水提液和70kg黄芪废渣。向黄芪废渣加入100l水,搅拌30min,再加入复合纤维素酶至终浓度为150u/l,室温酶解7h,得酶解混合物。将酶解混合物在110~121℃灭菌25min,再加入10kg植物乳酸菌粉cgmccno.1.103,厌氧发酵3天,得发酵物。取60kg红薯粉加300l水提液,加热到85℃保温25min,冷却至室温得糊化物。取干燥麦冬,并在普通粉碎机进行粉碎,过10目筛,称重30kg,与发酵物混合后,加入到糊化物中,搅拌10min后马上真空脱气干燥到含水量至40%,形成约250kg湿颗粒,再加入18kg枯草芽孢杆菌粉cgmccno.1.921,室温放置10h,再加入4kg赖氨酸和150kg葛粉进行混合形成半干颗粒得黄芪微生态饲料产品。

实施例2

称取40kg干燥陈皮和75kg黄芪,混合在普通粉碎机进行粉碎,过30目筛,得黄芪混合物,再向其中加入850l水进行85℃高温提取,三层纱布过滤两次得700l水提液和120kg黄芪废渣。向黄芪废渣加入200l水,搅拌20min,再加入复合纤维素酶至终浓度为160u/l,室温酶解12h,得酶解混合物。将酶解混合物在110~121℃灭菌30min,再加入20kg植物乳酸菌粉,厌氧发酵3天,得发酵物。取120kg马铃薯粉加700l水提液,加热到85℃保温30min,冷却至室温得糊化物。取干燥麦冬,并在普通粉碎机进行粉碎,过10目筛,称重60kg,与发酵物混合后,加入到糊化物中,搅拌15min后马上真空脱气干燥到含水量至30%,形成约450kg湿颗粒,再加入35kg枯草芽孢杆菌粉,室温放置12h,再加入7kg赖氨酸和400kg马铃薯粉进行混合形成半干颗粒得中草药微生态饲料产品。

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