本实用新型涉及腌料制作设备技术领域,尤其涉及一种腌料调配装置。
背景技术:
腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品, 泡菜、榨菜都属腌菜系列。
在进行腌菜时,我们必不可少的需要用到腌料,腌料的制作直接影响到腌菜的味道,腌料在进行制作时,常常需要对其调配,其各种调料的比重以及调料之间搅拌是否均匀直接影响到腌料的味道,进而影响到腌菜的味道,有些设备因为长期放置各种调料致使其内部管道上锈,铁锈直接掺入到调料中,对腌料的影响很大。
因此,我们急需设计一种腌料调配装置解决上述问题。
技术实现要素:
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种腌料调配装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种腌料调配装置,包括调料计量罐和搅拌装置,所述调料计量罐通过螺钉固定在支撑板上,支撑板通过立柱固定在支撑底座,支撑底座上通过支架固定有搅拌装置,搅拌装置的出料端设置有放料阀门,搅拌装置的进料端通过导料管与调料计量罐的出料端连接;
所述调料计量罐包括玻璃质内胆、不锈钢质外壳和刻度,其中玻璃质内胆通过胶水粘附在不锈钢质外壳的内腔内,刻度印在玻璃质内胆的外侧壁上,不锈钢质外壳的侧壁上开有用于观看刻度的矩形孔。
所述导料管包括PVC塑料质外壳和玻璃管,玻璃管被PVC塑料质外壳包裹。
所述搅拌装置包括驱动装置、金属层、罐体和搅拌轴,其中搅拌轴通过轴承固定在罐体的内腔内,且搅拌轴位于罐体外的一端通过法兰盘与驱动装置的输出轴连接,罐体的内腔侧壁和搅拌轴的外侧壁均设置有金属层。
优选的,所述金属层采用镀锌层或者铝箔。
优选的,所述支撑板的横截面和竖截面均呈矩形,且支撑板上开有供给放置调料计量罐的通孔,且支撑板上固定有4-6个调料计量罐。
优选的,所述驱动装置采用驱动电机或者发动机。
优选的,所述不锈钢质外壳上开有的矩形孔的长度数值等于刻度的最大数值。
本实用新型有益效果:
1、该腌料调配装置其上设置了双层结构的调料计量罐和导料管,并且还在搅拌装置的内腔侧壁设置了金属层,其不会因为调料的腐蚀作用而上锈,影响腌料的味道。
2、该腌料调配装置其上设置了调料计量罐,使用该计量罐能够较为准确的控制好各种调料的比重,进而使得腌料的味道更好。
该腌料调配装置其结构简单,造价低,使用方便,能够很好的控制调料的量,进而使得调出的腌料味道更好。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种腌料调配装置与电缆沟的位置关系图;
图2为本实用新型提出的一种腌料调配装置的搅拌装置的结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种腌料调配装置的调料计量罐的结构示意图;
图4为本实用新型提出的一种腌料调配装置的调料计量罐的结构示意图;
图5为本实用新型提出的一种腌料调配装置的导料管的结构示意图。
图中:1支撑底座、2放料阀门、3立柱、4调料计量罐、5支撑板、6导料管、7搅拌装置、41玻璃质内胆、42不锈钢质外壳、43刻度、61塑料质外壳、62玻璃管、71驱动装置、72金属层、73罐体、74搅拌轴。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-5,一种腌料调配装置,包括调料计量罐4和搅拌装置7,调料计量罐4通过螺钉固定在支撑板5上,支撑板5通过立柱3固定在支撑底座1,支撑底座1上通过支架固定有搅拌装置7,搅拌装置7的出料端设置有放料阀门2,搅拌装置7的进料端通过导料管6与调料计量罐4的出料端连接。
调料计量罐4包括玻璃质内胆41、不锈钢质外壳42和刻度43,其中玻璃质内胆41通过胶水粘附在不锈钢质外壳42的内腔内,刻度43印在玻璃质内胆41的外侧壁上,不锈钢质外壳42的侧壁上开有用于观看刻度43的矩形孔。
支撑板5的横截面和竖截面均呈矩形,且支撑板5上开有供给放置调料计量罐4的通孔,且支撑板5上固定有4-6个调料计量罐4,驱动装置71采用驱动电机或者发动机,不锈钢质外壳42上开有的矩形孔的长度数值等于刻度43的最大数值。
工作原理:使用时,将需要的调料放入到调料计量罐4内,通过观察刻度43,观察调料的量,调料顺着导料管6流入到搅拌装置7内,搅拌装置7对调料进行搅拌,致使其均匀。
导料管6包括PVC塑料质外壳61和玻璃管62,玻璃管62被PVC塑料质外壳61包裹。
搅拌装置7包括驱动装置71、金属层72、罐体73和搅拌轴74,其中搅拌轴74通过轴承固定在罐体73的内腔内,且搅拌轴74位于罐体73外的一端通过法兰盘与驱动装置71的输出轴连接,罐体73的内腔侧壁和搅拌轴74的外侧壁均设置有金属层72,金属层72采用镀锌层或者铝箔。上述结构的设计使得腐蚀性较强的调料不会使得管道上锈。
以上,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。