本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种能够缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。
背景技术：
疲劳是一种普遍的生理现象，主要包括精神疲劳和躯体疲劳两种。疲劳可使工作效率降低，对所有事物的反应迟钝，学习的效率下降。疲劳出现后如果不及时休息，时间长了就会产生过度劳累，过度劳累会导致身体的神经系统功能紊乱，引起体内主要器官和系统失衡，如发生心律不齐、内分泌失调、机体免疫力下降等，严重的就会导致全身的应激状态和感染疾病的几率相应提高，如感染肝炎、肿瘤、糖尿病等。因此尽快从疲劳状态中恢复过来，精神饱满的投入工作和保持身体健康变的十分重要。
随着经济全球化的发展，社会的不断进步，由生存竞争导致的各种无形压力越来越大，导致人们易于疲劳甚至过度疲劳。故以疲劳为表征的亚健康问题已不止是社会性问题，而是全球性问题。据调查全球35％以上的人群处于疲劳状态，而我国有半数以上的人群处于慢性疲劳综合症的状态，其中城市人口约占70％。消除机体疲劳，使亚健康的机体重新恢复到健康状态，是要解决的主要问题。
由于人们日渐递增的养生意识以及自身健康关注度越来越重视，缓解体力疲劳的保健食品越来越受到人们的青睐。在缓解体力疲劳的保健食品的研究中，我国具有丰富的中药资源，很多中药已广泛应用且安全性更高，以人参、西洋参、灵芝为主，表现出优越的缓解体力疲劳作用。但人参、西洋参、灵芝类产品的开发已达到成熟状态，已不能满足人们对产品的需求，迫切的需要开发新型产品来扩充市场。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种效果好、安全性高、温和、成本低、采用现代工艺加工制成的能够缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明的技术方案具体如下：
一种能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：
发酵虫草菌粉50-70份；
微晶纤维素25-35份；
玉米朊1-10份；
交联聚维酮1-10份；
二氧化硅1-10份；
硬脂酸镁0.1-1份；
包衣粉1-10份。
在上述技术方案中，所述能够缓解体力疲劳的保健食品是由下列重量份的各组分组成：
发酵虫草菌粉60份；
微晶纤维素30份；
玉米朊5份；
交联聚维酮5份；
二氧化硅5份；
硬脂酸镁0.5份；
包衣粉5份。
在上述技术方案中，所述能够缓解体力疲劳的保健食品是由下列重量份的各组分组成：
发酵虫草菌粉55份；
微晶纤维素28份；
玉米朊2份；
交联聚维酮2份；
二氧化硅2份；
硬脂酸镁0.2份；
包衣粉2份。
在上述技术方案中，所述能够缓解体力疲劳的保健食品是由下列重量份的各组分组成：
发酵虫草菌粉65份；
微晶纤维素32份；
玉米朊8份；
交联聚维酮8份；
二氧化硅8份；
硬脂酸镁0.8份；
包衣粉8份。
在上述技术方案中，所述发酵虫草菌粉为蝙蝠蛾拟青霉菌粉。
一种能够缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，包括以下步骤：
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将发酵虫草菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得成品。
在上述技术方案中，所述发酵虫草菌粉为蝙蝠蛾拟青霉菌粉。
本发明的有益效果是：
本发明提供的能够缓解体力疲劳的保健食品，以发酵虫草菌粉为主要原料，所述发酵虫草菌粉优选是蝙蝠蛾拟青霉菌粉，占比大，配方简单。蝙蝠蛾拟青霉菌粉是冬虫夏草的替代品，价格上较冬虫夏草低，资源丰富，作用温和、安全且效果显著。并且本发明的产品为片剂，生物利用度高，便于运输及贮存。
本发明采用现代工艺加工制成能够缓解体力疲劳的保健食品，工艺简单，可操作性大，制得的保健食品具有效果好、安全性高、成本低、温和的优点。
具体实施方式
本发明的发明思想为：本发明的目的是开发一种温和、安全性高的缓解体力疲劳的保健食品，蝙蝠蛾拟青霉菌粉是一款新型的缓解体力疲劳的保健食品原料。蝙蝠蛾拟青霉菌粉是天然冬虫夏草在制药业和食品工业上的替代品。从天然冬虫夏草分离得到虫草菌丝，经发酵培养，所得菌丝体的作用与天然冬虫夏草基本相同，而效果更强。因此用人工发酵物代替昂贵的天然品，以缓和天然虫草药源少，供不应求的矛盾。蝙蝠蛾虫草菌丝体粉富含腺苷、多糖等活性物质，不仅含量丰富且比例适当，有效增强人体体质，全面提高了免疫机能和抗疲劳能力。本品以发酵虫草菌粉为主要原料，安全性高，作用温和，效果明显。
本品中还添加玉米朊、微晶纤维素。玉米朊是一种广泛存在于玉米中的食物蛋白，具有良好的黏合性。微晶纤维素作为填充剂。因本品以蝙蝠蛾拟青霉菌粉为主要原料，含有大量的虫草多糖，具有一定的黏性。微晶纤维素作为填充剂有效的改善物料性能、本品以玉米朊作为粘合剂，制粒效果良好。有效的改善了产品的成片性。
本品中还添加交联聚维酮作为崩解剂，添加二氧化硅、硬脂酸镁作为润滑剂。
本品以发酵虫草菌粉为主要原料，所述发酵虫草菌粉优选是蝙蝠蛾拟青霉菌粉，占比大，配方简单，工艺简单，可操作性大。蝙蝠蛾拟青霉菌粉是冬虫夏草的替代品，价格上较冬虫夏草低，资源丰富，作用温和、安全且效果显著。产品为片剂，生物利用度高，便于运输及贮存。
本发明提供一种能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：发酵虫草菌粉50-70份，优选发酵虫草菌粉为蝙蝠蛾拟青霉菌粉；微晶纤维素25-35份；玉米朊1-10份；交联聚维酮1-10份；二氧化硅1-10份；硬脂酸镁0.1-1份；包衣粉1-10份。
优选所述能够缓解体力疲劳的保健食品是由下列重量份的各组分组成：发酵虫草菌粉60份；微晶纤维素30份；玉米朊5份；交联聚维酮5份；二氧化硅5份；硬脂酸镁0.5份；包衣粉5份。
再优选所述能够缓解体力疲劳的保健食品是由下列重量份的各组分组成：发酵虫草菌粉55份；微晶纤维素28份；玉米朊2份；交联聚维酮2份；二氧化硅2份；硬脂酸镁0.2份；包衣粉2份。
最优选所述能够缓解体力疲劳的保健食品是由下列重量份的各组分组成：发酵虫草菌粉65份；微晶纤维素32份；玉米朊8份；交联聚维酮8份；二氧化硅8份；硬脂酸镁0.8份；包衣粉8份。
本发明还提供一种能够缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，包括以下步骤：
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将发酵虫草菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得成品。
优选所述发酵虫草菌粉为蝙蝠蛾拟青霉菌粉。
以下实施例中所用的原料购买于下列公司：蝙蝠蛾拟青霉菌粉由浙江万丰企业集团制药有限公司供应；微晶纤维素由安徽山河药用辅料股份有限公司供应；玉米朊由合肥山河医药科技有限公司供应；交联聚维酮由河北研奥生物科技有限公司供应；二氧化硅由湖北展望药业有限公司供应；硬脂酸镁由辽宁奥达制药有限公司供应；包衣粉由连云港康力特药业有限公司供应，所述包衣粉是由羟丙甲纤维素、羟丙纤维素、聚乙二醇、氧化铁黄、氧化铁红和氧化铁棕组成。
实施例1
本发明的能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：蝙蝠蛾拟青霉菌粉50g；微晶纤维素25g；玉米朊1g；交联聚维酮1g；二氧化硅1g；硬脂酸镁0.1g；包衣粉1g。
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片的成品。
实施例2
本发明的能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：蝙蝠蛾拟青霉菌粉70g；微晶纤维素35g；玉米朊10g；交联聚维酮10g；二氧化硅10g；硬脂酸镁1g；包衣粉10g。
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片成品。
实施例3
本发明的能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：蝙蝠蛾拟青霉菌粉60g；微晶纤维素30g；玉米朊5g；交联聚维酮5g；二氧化硅5g；硬脂酸镁0.5g；包衣粉5g。
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片成品。
实施例4
本发明的能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：蝙蝠蛾拟青霉菌粉55g；微晶纤维素28g；玉米朊2g；交联聚维酮2g；二氧化硅2g；硬脂酸镁0.2g；包衣粉2g。
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片成品。
实施例5
本发明的能够缓解体力疲劳的保健食品，是由下列重量份的各组分组成：蝙蝠蛾拟青霉菌粉65g；微晶纤维素32g；玉米朊8g；交联聚维酮8g；二氧化硅8g；硬脂酸镁0.8g；包衣粉8g。
步骤1、按照上述重量份称取各组分；
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片成品。
各组分含量对比实施例6
步骤1、按照重量份称取各组分：蝙蝠蛾拟青霉菌粉48g；微晶纤维素22g；玉米朊0.8g；交联聚维酮0.8g；二氧化硅0.8g；硬脂酸镁0.08g；包衣粉0.8g。
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片成品。
各组分含量对比实施例7
步骤1、按照重量份称取各组分：蝙蝠蛾拟青霉菌粉72g；微晶纤维素37g；玉米朊12g；交联聚维酮12g；二氧化硅12g；硬脂酸镁1.2g；包衣粉12g。
步骤2、将蝙蝠蛾拟青霉菌粉、微晶纤维素和玉米朊混合均匀，乙醇制粒、干燥、整粒；
步骤3、将交联聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁和步骤2得到的干燥好的颗粒混合均匀，压片；
步骤4、对步骤3制备的压片用所述重量份的包衣粉进行包衣，制得0.6g/片成品。
临床试验设计：
受试人群：自愿受试者，年龄在20-50周岁，身体健康，在短期内未服用与受试功能有关的药物，对本试验用产品不过敏者。
试样分组：540名受试者，按照身体状况和年龄情况，随机分成9组，每组60人。
食用方法：9组试验服用量相同，均为每日3次，每次3片，连续服用7天。
测试：
试验组：
1、对照组：微晶纤维素30g；玉米朊5g；交联聚维酮5g；二氧化硅5g；硬脂酸镁0.5g；包衣粉5g；制成0.6g/片的成品。
2、冬虫夏草组：冬虫夏草60g；微晶纤维素30g；玉米朊5g；交联聚维酮5g；二氧化硅5g；硬脂酸镁0.5g；包衣粉5g；制成0.6g/片的成品。
3、本发明组：本发明实施例1-7制备的成品。
4、临床试验结果，详见表1。
表1对受试者疲劳感及血尿素氮的影响
从表1可知，本发明组与冬虫夏草组相比，缓解体力疲劳的效果相当。与对照组相比，实施例1-5的缓解体力疲劳效果更好，实施例3-5效果优于实施例1和2，且实施例5效果最好。实施例6和实施例7对缓解体力疲劳的改善率较冬虫夏草组和实施例1-5相比效果不明显，说明本发明的各组分的用量必须在本发明限定的重量份范围内，才能达到本发明的缓解体力疲劳的效果。
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。