专利名称：袋装调味料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种调味品，即一种袋装调味料。
日常生活中，做菜烹调所用佐料常用的有花椒、大料、姜、胡椒等等，其不足是1.市场上往往是散料单味销售，家中备齐不方便，常因少这少那影响菜味。2.对有些调味料，甚至是一些中草药人们还不熟知，而不被广泛采用。3.在炖菜中当要加入很多调味料时，要临时将各调味料集中扎成一包使用，需要包布、捆扎，有时包布不够卫生，使用起来不方便。4.对有些直接放入菜中的调味料，食入口中味道不佳。
本发明目的是针对上述不足而提供一种经过精选，搭配，袋装的袋装调味料。
袋装调味料采用无纺布作调料袋，将花椒、大料、姜、肉桂和小茴香加工成粒状，置于包装袋中封好。适用于馅类调味。用时将调料水浸取液，拌入馅中即可。
将花椒、大料、姜、肉桂、小茴香、肉寇、良姜、木香、公丁香、沉香混一起袋装，事先也加工成粒状，适用于炖菜、烀肉，用时将袋料直接放入锅中即可。袋内调味料可以是5克至50克不等，最后采用包装盒包装，小袋适合家庭，大袋适合于饭店、食堂。
本发明优点是香味具全，风味独特，使用方便，干净卫生。
权利要求
1.一种袋装调味料，含有花椒、大料、姜，其特征在于还含有肉桂、小茴香并采用无纺布袋装。
2.按照权利要求1所述的袋装调味料，其特征在于还含有肉寇、良姜、沉香木香、公丁香。
全文摘要
本发明公开了一种调味品,即袋装调味料。它由花椒、大料、姜、肉桂、小茴香、肉蔻、良姜、沉香、公丁香和木香装袋而成,具有风味独特,使用方便,干净卫生等特点。
文档编号A23L1/221GK1204472SQ9710515
公开日1999年1月13日 申请日期1997年7月3日 优先权日1997年7月3日
发明者苗青 申请人:苗青