用于果蔬气调保鲜库的装置的制作方法

文档序号:452244阅读:536来源:国知局
专利名称:用于果蔬气调保鲜库的装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及用于保鲜库的装置,特别是用于果蔬气调保鲜库的装置。
气调保鲜库是目前国内外的先进保鲜设施,它通过调节库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分的含量,控制库内温度、相对湿度,使库存果蔬处于休眠状态,尽可能降低果蔬的新陈代谢,减少能量消耗,使出库后的果蔬仍能保持原有品质。目前气调库广泛应用于水果、蔬菜保鲜、药材贮存、粮食和熟食品的气调贮藏和文物的气调贮藏等。但是对于这种先进的保鲜装置,目前国内尚没有单位达到技术上成熟的地步,而现有的低温保鲜装置,臭氧离子保鲜装置等保鲜效果不佳,果蔬保鲜期短,易于变质、营养成分损失较大,而臭氧保鲜技术使用复杂、费用过高、难于推广。个别也有采用制氮机的,但其结构不合理、效果不佳。
本实用新型的目的即在于针对上述现有技术存在的保鲜期短、易于变质、营养成分损失较大,以及个别保鲜技术费用过高,难于推广等方面的问题,而提供一种采用特殊的制氮机组成的用于果蔬气调保鲜库的装置。
本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的一种用于果蔬气调保鲜库的装置,包括空压机(K)、冷风机(F)和气调机(J),其特征在于气调机(J)由吸附罐(10)、电控柜(15)、贮气罐(20)和消声器(25)组成,其中吸附罐(10)的罐体(107)的内腔中装有碳分子筛(106),在碳分子筛(106)的上部有上分流板(111),在上分流板(111)的上部为瓷珠层(113);在碳分子筛(106)的下部为活性氧化铝层(104);罐体(107)具有压缩空气进口和氮气出口,氮气出口的管子向罐体(107)中心延伸并弯折向上到瓷珠层(113)的上部。上分流板(111)的上、下面均有一层丝网(112)和(110)。在上分流板(111)的下面还有一层棕隔离层(109),在棕隔离层(109)下面也有一层丝网(108)。在碳分子筛(106)与活性氧化铝层(104)之间有一层丝网(105)。在活性氧化铝层(104)下面有一层棕隔离层(102),并在它们之间有一层丝网(103)。在棕隔离层(102)的下部还有一层丝网(101),在丝网(101)下面为下分流板(100)。上分流板(111)和下分流板(100)的厚度b=5~10mm、孔眼直径d=3~6mm、孔距x=6~10mm。
本实用新型具有以下优点和效果1.由于采用特殊的制氮机组成的气调保鲜库装置,因而延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5~1倍,贮藏到最贵价格时出售,可获得最高利润。
2.可使果蔬保持鲜度、脆嫩。出库后的果蔬,其水分、VC含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆、蔬菜嫩绿,与新采摘状态相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
4.果蔬出库的摆架期可延长到21~28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架期只能维持7天左右就会变质。
该气调保鲜库的装置能耗小,对环境无污染,操作简单,安全可靠,所有设备可成套提供。
气调保鲜库的工作原理与结构特点通过降低贮藏环境中的O2浓度,控制CO2浓度,同时降低C2H4浓度,并适当控制贮藏温度和相对湿度,来达到延长果蔬贮藏寿命的目的。
附图的图面说明如下


图1为气调设备间的空压机、气调机与各气调间接通管路示意图图2a~2c为气调机装配图图3为实施例一的吸附罐结构图图4为实施例二的吸附罐结构图图5a、5b为上、下分流板正视图和侧视图
以下结合附图和实施例作进一步说明
图1中的气调间T为贮存果蔬处,在各气调间T内装有冷风机F和加湿器S,冷风机F有送液管和回气管与制冷间L的制冷设备相接,因本气调保鲜库的制冷设备属于一般现有技术,故此处不予详述。气调设备间TJ内装设有空压机K和气调机J,并由管路与各气调间T相通。上述全部设备可以成套提供。
请参阅图2a~2c,本实用新型的气调机J采用本公司自己研制的“天联牌”气调机,该气调机J主要由吸附罐10、电控柜15、贮气罐20、消气器25和多个阀门组成,并由各管路连接。
图3所示为实施例一的吸附罐结构图,吸附罐10具有罐体107,它的下部有压缩空气进入口,侧面有氮气出口,顶部有盖板封死,在罐体107内腔的上部为瓷珠层113,瓷珠层113下面为上分流板111(上分流板111的上、下面均有一层丝网112和110)在上分流板111的下面为棕隔离层109,在棕隔离层109下面也有一层丝网108。在吸附罐的罐体107内腔的中部为碳分子筛106,在碳分子筛106下部为活性氧化铝层104(它的两面均覆有一层丝网105和103)。在活性氧化铝层104的下面为棕隔离层102和丝网101,最下面是下分流板100。
图4所示为实施例二的吸附罐结构图,它与实施例一的不同之点在于压缩空气进入口也装在罐体107的侧面通过弯管114向下反冲,再通过下分流板向上过滤。其优点是通过反冲,空气中的水气可得到部分消除,另外,侧面连接管路比在其底部连接管路要方便些。
图5a、5b是上、下分流板111和100的结构图,它的厚度b=5~10mm(标准尺寸为6mm)、孔眼直径d=3~6mm(标准尺寸为4mm)、孔距x=6~10mm(标准尺寸为8mm)。
权利要求1.一种用于果蔬气调保鲜库的装置,包括空压机(K)、冷风机(F)和气调机(J),其特征在于气调机(J)由吸附罐(10)、电控柜(15)、贮气罐(20)和消声器(25)组成,其中吸附罐(10)的罐体(107)的内腔中装有碳分子筛(106),在碳分子筛(106)的上部有上分流板(111),在上分流板(111)的上部为瓷珠层(113);在碳分子筛(106)的下部为活性氧化铝层(104);罐体(107)具有压缩空气进口和氮气出口,氮气出口的管子向罐体(107)中心延伸并弯折向上到瓷珠层(113)的上部。
2.根据权利要求1所述的用于果蔬气调保鲜库的装置,其特征在于上分流板(111)的上、下面均有一层丝网(112)和(110)。
3.根据权利要求1或2所述的用于果蔬气调保鲜库的装置,其特征在于在上分流板(111)的下面还有一层棕隔离层(109),在棕隔离层(109)下面也有一层丝网(108)。
4.根据权利要求1所述的用于果蔬气调保鲜库的装置,其特征在于在碳分子筛(106)与活性氧化铝层(104)之间有一层丝网(105)。
5.根据权利要求1所述的用于果蔬气调保鲜库的装置,其特征在于在活性氧化铝层(104)下面有一层棕隔离层(102),并在它们之间有一层丝网(103)。
6.根据权利要求1或5所述的用于果蔬气调保鲜库的装置,其特征在于在棕隔离层(102)的下部还有一层丝网(101),在丝网(101)下面为下分流板(100)。
7.根据权利要求1所述的用于果蔬气调保鲜库的装置,其特征在于上分流板(111)和下分流板(100)的厚度b=5~10mm、孔眼直径d=3~6mm、孔距x=6~10mm。
专利摘要一种用于果蔬气调保鲜库的装置,在其气调设备间装有空压机和气调机,气调机具有吸附罐,在罐内装有碳分子筛、瓷球层和活性氧化铝层。使用这种装置保鲜期长,果蔬水分、VC含量、色泽、糖分、酸度等均达到标准要求,且可抑制果蔬病虫害的发生,具有设备能耗小、对环境无污染、操作简单、安全可靠等优点。
文档编号A23B7/144GK2322406SQ982039
公开日1999年6月9日 申请日期1998年4月24日 优先权日1998年4月24日
发明者李宏升, 聂尔森, 王强 申请人:刘学成
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