专利名称：纯天然药液营养饮料及其制配方法
技术领域：
本发明属饮料技术领域，确切地说是一种纯天然药液营养饮料及其制配方法。
目前，市场上有许多种饮料，但大多添加有色素，且营养单一。色素对人体还会产生副作用。
本发明的目的在于克服上述现有饮料之不足，提供一种营养丰富、不添加任何色素，其色泽呈亮红或玛瑙红色的纯天然药液营养饮料及其制配方法。
本发明的技术解决方案是它的各成份所占比例(重量百分比)为中药提取液0.1-5；蜂 蜜1-5；冰 糖1-10；酸味剂、抗氧化剂微量，其余为电渗析水。
其中中药提取液中的中药成份及所占比例(重量百分比)为玫 瑰0-1枸杞子5-10 五味子0.5-5 肉 桂0.5-5杏 仁0-1木 瓜0.5-5 茯 芩0.5-10 良 姜0.5-5菊 花0-1山 楂0.5-5 百 合0.5-15 枸杞根0.5-10桑 椹5-15 怀山药0.5-10 大 枣5-10栀 子0.5-2它的制配方法(1)将中药各成份分别经粉碎、切碎或捣碎，放入索氏提取器(或二氧化碳超临界提取器)内，在圆底烧瓶中放入一定量的电渗析水进行提取，提取温度为78-100℃，提取时间为2-5小时，回流5-10次，倒出提取液。
(2)将中药各成份的提取液按比例混合后备用。
(3)按本饮料配比进行勾兑。
本发明的营养饮料，不仅具有丰富的营养，且色泽鲜艳，呈天然亮红或玛瑙红色，澄清透亮，药香怡人，味道绵甜爽口，即可清热解毒，止渴生津，增进食欲，而且能强身壮体，增强防病、抗病能力。实为妇儒老少皆宜的营养佳品。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1。取中药提取液0.2公斤，蜂蜜2公斤，冰糖3公斤，电渗析水95公斤、食用冰醋酸及异抗坏血酸钠微量，经勾兑、过滤、灭茵、灌装、封装，所得营养饮料色泽鲜艳，呈天然亮红或玛瑙红色，澄清透亮，药香怡人，味道绵甜爽口。
实施例2。取中药提取液1公斤，蜂蜜3公斤，冰糖6公斤，电渗析水90公斤、食用冰醋酸和异抗坏血酸钠微量，经勾兑、过滤、灭茵、灌装、封装。所得饮品的色、香、味同实施例1。
实施例3。取中药提取液2公斤，蜂蜜3公斤，冰糖5公斤，电渗析水90公斤，食用冰醋酸及异抗坏血酸钠微量，经勾兑、过滤、灭茵后灌装、封装，所得产品色、香、味同实施例1。
权利要求
1.一种纯天然药液营养饮料，其特征在于它的组成成份及所占比例(重量百分比)为中药提取液0.1-5；蜂 蜜1-5；冰 糖1-10；酸味剂、抗氧化剂微量，其余为电渗析水，其中中药提取液中的中药成份及所占比例(重量百分比)为玫 瑰0-1枸杞子5-10 五味子0.5-5 肉 桂0.5-5杏 仁0-1木 瓜0.5-5 茯 芩0.5-10 良 姜0.5-5菊 花0-1山 楂0.5-5 百 合0.5-15 枸杞根0.5-10桑 椹5-15 怀山药0.5-10 大 枣5-10 栀 子0.5-2
2.一种纯天然药液营养饮料的制配方法，其特征是(1)将中药各成份分别经粉碎、切碎或捣碎，放入索氏提取器(或二氧化碳超临界提取器)内，在圆底烧瓶中放入一定量的电渗析水进行提取，提取温度为78-100℃，提取时间为2-5小时，回流5-10次，倒出提取液；(2)将中药各成份的提取液按比例混合后备用；(3)按本饮料配比进行勾兑。
全文摘要
一种纯天然药液营养饮料及制配方法,其配方(重量百分比)为:中药提取液0.1—5%,蜂蜜:1—5%,冰糖:1—10%,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水。其中药提取液中的中药成份配比和其配制方法见说明书。本发明的保健饮料,不仅具有丰富的营养,且色泽鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口,即可清热解毒,止渴生津,增进食欲,而且能强身壮体,增强防病、抗病能力。实为妇儒老少皆宜的营养佳品。
文档编号A23L2/60GK1240616SQ9911431
公开日2000年1月12日 申请日期1999年7月9日 优先权日1999年7月9日
发明者王效金, 郭文杰, 卢建春, 孙松华, 主中廷, 王 锋, 陈伟, 梁书生, 李加运, 王淑皊, 郭春芳, 查枢屏 申请人:安徽古井贡酒股份有限公司