专利名称：营养固体饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养固体饮料，属于营养饮品技术领域。
背景技术：
现在市场销售的茶或咖啡都含有茶碱和咖啡因，长时间饮用易引发心脑血管疾病，且晚上喝茶和咖啡往往会造成失眠的痛苦。经过查新，中国专利ZL93117195.4公开了一种维脑康保健饮料及其生产工艺，包含由楂、大枣、核桃仁、龙眼肉、莲子等十一味中药原料按配比制成液体饮料，它主要是起调解营养平衡及增加智力的作用。其存在的问题是(1)选用的中药材较多，主要是为了加强营养和保健，成本造价较高。(2)由于该饮品是液体饮料，存在着不易存放和运输的问题，为了延长保质期需要加一些防腐剂，这样会影响有效成分，不能充分发挥其作用。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提供一种保健固体饮料。其特点是本发明不仅不会引发失眠，同时还有利于垂眠，对身体也是百益而无一害。
本发明是由以下原料(按重比)组成的蒲公英∶枸杞子∶大枣∶山楂∶冰糖＝2～8∶2～8∶1∶1～7∶4～14。
其制备工艺为1、选取冰糖，低温粉碎，备用；2、选取蒲公英、枸杞子、大枣、山楂，分别采用沸水提取、浓缩、喷雾干燥，得干粉备用；3、将粉碎后的冰糖与蒲公英、枸杞子、大枣、山楂四种提取干粉按上述比例混合调味，即得。
本发明的优点效果是本发明以选取天然植物果实为主，组方简略，制备容易，其中，蒲公英、山楂含有丰富的柠檬酸、山楂酸、蒲公英甾醇，具有清热解毒、消炎、促进食物消化、散瘀血的作用，能够把人体的残留物排出体外。枸杞子、大枣含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素A、B2、C和微量元素、还有胡萝卜素、硫胺素等，具有滋肾、润肺、补肝、明目、增强肌力、增加体重，能够促进人体吸入营养物质。冰糖味干、性平，具有补中益气、和胃润肺，起到调和的作用。本发明制成的固体饮料存放及饮用方便，口感独特、气味清香，可代替茶或咖啡。解决了晚上喝茶和咖啡会造成失眠的问题，本发明不仅不会引发失眠，同时还有利于睡眠，对身体也是百益而无一害。
具体实施例方式
下面结合具体实施例详细描述本发明实施例1本发明是由以下原料(按重比)组成的蒲公英∶枸杞子∶大枣∶山楂∶冰糖＝2∶2∶1∶1∶4。
其制备工艺为1、按上述比例选取冰糖40g，低温粉碎，备用；2、选取蒲公英20g、枸杞子20g、大枣10g、山楂10g，分别采用沸水提取、浓缩、喷雾干燥，得干粉备用；3、将粉碎后的冰糖与蒲公英、枸杞子、大枣、山楂四种提取干粉按上述比例混合调味，即得。
实施例2本发明是由以下原料(按重比)组成的蒲公英∶枸杞子∶大枣∶山楂∶冰糖＝5∶5∶1∶3∶8。
其制备工艺为1、选取冰糖80g，低温粉碎，备用；2、选取蒲公英50g、枸杞子50g、大枣10g、山楂30g，分别采用沸水提取、浓缩、喷雾干燥，得干粉备用；3、将粉碎后的冰糖与蒲公英、枸杞子、大枣、山楂四种提取干粉按上述比例混合调味，即得。
实施例3本发明是由以下原料(按重比)组成的蒲公英∶构杞子∶大枣∶山楂∶冰糖＝8∶8∶1∶7∶14。
其制备工艺为1、选取冰糖1400g，低温粉碎，备用；2、选取蒲公英800g、枸杞子800g、大枣100g、山楂700g，分别采用沸水提取、浓缩、喷雾干燥，得干粉备用；3、将粉碎后的冰糖与蒲公英、枸杞子、大枣、山楂四种提取干粉按上述比例混合调味，即得。
权利要求
1.一种营养固体饮料，其特征在于它是由下述原料按重量比组成蒲公英∶枸杞子∶大枣∶山楂∶冰糖＝2～8∶2～8∶1∶1～7∶4～14；其制备工艺为(1)、选取冰糖，低温粉碎，备用；(2)、选取蒲公英、枸杞子、大枣、山楂，分别采用沸水提取、浓缩、喷雾干燥，得干粉备用；(3)、将粉碎后的冰糖与蒲公英、枸杞子、大枣、山楂四种提取干粉按上述比例混合调味，即得。
全文摘要
本发明涉及一种营养固体饮料，它是由下述原料按重量比组成蒲公英∶枸杞子∶大枣∶山楂∶冰糖＝2～8∶2～8∶1∶1～7∶4～14；其制备工艺为(1)选取冰糖，低温粉碎，备用；(2)选取蒲公英、枸杞子、大枣、山楂，分别采用沸水提取、浓缩、喷雾干燥，得干粉备用；(3)将粉碎后的冰糖与蒲公英、枸杞子、大枣、山楂四种提取干粉按上述比例混合调味，即得。本发明制成的固体饮料存放及饮用方便，口感独特、气味清香，可代替茶或咖啡。解决了晚上喝茶和咖啡会造成失眠的问题，本发明不仅不会引发失眠，同时还有利于睡眠，对身体也是百益而无一害。
文档编号A23L2/38GK1515194SQ03110819
公开日2004年7月28日 申请日期2003年1月8日 优先权日2003年1月8日
发明者阎军, 阎 军 申请人:阎军, 阎 军