一种解酒饮品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，尤其涉及一种解酒饮品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]在日常感情交流，为了促进友谊，通常在会以酒会友。可是过度饮酒有损于人体健康，还会引发各种疾病，甚至死亡。解酒多通过肝脏分解，在新陈代谢过程随血液流入大脑及全身。目前对醉酒者尚无有效的治疗办法，一般情况下，醉酒者通过饮茶、吃水果、喝牛奶来缓解醉酒症状，甚至采用呕吐、洗胃、静脉注射葡萄糖及维生素等，效果不佳或操作麻烦。现有解酒饮料中，可以减轻酒后头晕恶心的功效，但效果不理想，或者饮用不方便等。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的问题是针对现有技术不足，提供一种解酒饮品及其制备方法。
[0004]为了解决上述技术问题，本发明提供技术方案如下:
一种解酒饮品，其特征在于由以下重量配比的原料组成:大枣5-10份、葛根10-20份、白茅根10-20份、玉米须10-20份、黑莓果30-50份、薏苡仁10-20份、花生10-20份。
[0005]一种解酒饮品的其制备方法，其特征在于包括以下步骤:
1)取大枣5-10份、葛根10-20份、白茅根10-20份、玉米须10-20份混合加入10-20倍水，加热回流提取，提取液过滤，浓缩至密度1.1-1.15备用；
2)取黑莓果30-50份榨汁备用；
3)取薏苡仁10-20份、花生10-20份混合粉碎后，用10-20倍水糊化，再加入步骤I)、2)中制备的溶液，灭菌灌装即得。
[0006]本发明的优势在于:整个配方采用药食两用原料，安全无副作用，所用组方开胃健脾、排湿利尿，既保护了胃黏膜，有促进酒精分解，口味佳、携带方便。
[0007]下面将结合【具体实施方式】进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。
[0008]【具体实施方式】:
实施例1:
1)取大枣10份、葛根20份、白茅根20份、玉米须10份混合加入20倍水，加热回流提取2小时，提取液过滤，浓缩至密度1.1备用；
2)取黑莓果50份榨汁备用，收集黑莓汁备用；
3)取薏苡仁10份、花生20份混合粉碎后，用20倍水糊化，再加入步骤1)、2)中制备的溶液，均质后灭菌灌装即得。
[0009]实施例2:
1)取大枣5份、葛根10份、白茅根10份、玉米须20份混合加入20倍水，加热回流提取3小时，提取液过滤，浓缩至密度1.15备用；
2)取黑莓果30份榨汁备用，收集黑莓汁备用； 3)取薏苡仁20份、花生10份混合粉碎后，用10倍水糊化，再加入步骤1)、2)中制备的溶液，均质后灭菌灌装即得。
【主权项】
1.一种解酒饮品，其特征在于由以下重量配比的原料组成:大枣5-10份、葛根10-20份、白茅根10-20份、玉米须10-20份、黑莓果30-50份、薏苡仁10-20份、花生10-20份。2.—种解酒饮品的其制备方法，其特征在于包括以下步骤制成: 1)取大枣5-10份、葛根10-20份、白茅根10-20份、玉米须10-20份混合加入10-20倍水，加热回流提取，提取液过滤，浓缩至密度1.1-1.15备用； 2)取黑莓果30-50份榨汁备用； 3)取薏苡仁10-20份、花生10-20份混合粉碎后，用10-20倍水糊化，再加入步骤I)、2)中制备的溶液，灭菌灌装即得。
【专利摘要】本发明公开了一种解酒饮品及其制备方法。该饮品由以下重量配比的原料组成：大枣5-10份、葛根10-20份、白茅根10-20份、玉米须10-20份、黑莓果30-50份、薏苡仁10-20份、花生10-20份。其制备方法是：1)取大枣5-10份、葛根10-20份、白茅根10-20份、玉米须10-20份混合加入10-20倍水，加热回流提取，提取液过滤，浓缩至密度1.1-1.15备用；2)取黑莓果30-50份榨汁备用；3)取薏苡仁10-20份、花生10-20份混合粉碎后，用10-20倍水糊化，再加入步骤1）、2）中制备的溶液，灭菌灌装即得。该饮品排湿利尿，养肝护胃，解酒效果好，而且口味佳。
【IPC分类】A23L2/52, A23L1/30, A23L2/02
【公开号】CN104905356
【申请号】CN201510281109
【发明人】苏刘花
【申请人】南京泽朗生物科技有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年5月28日