液饮品；
C、醋蛋液饮品通过600兆帕压力超高压常温灭菌后成品；
d、本饮品保质期6个月。
[0022]七、醋蛋液饮品的包装:
以上配制的醋蛋液饮品总含量1200ml，早晚各服一次，每次口服量10ml，共服6天。选用10ml小瓶灌装，一个包装盒12瓶。
[0023]根据服用本发明的方法生产的饮品后的反馈信息显示:其作用主要体现在脸面粗大的毛孔收缩，使松弛的皮肤收敛，紧绷而减少皱纹。保持皮肤水分含量，消除色斑，削弱受日光照射时，发生生物化学反应形成使皮肤变黑的黑色素颗粒甚至导致雀斑和褐斑。抑制在体表积聚起来的斑痕，抑制老年人“寿斑”，去除痤疮和褐色斑有好的效果。没有斑痕的脸面服用本品两个月后皮肤变的光洁细嫩，容颜滋润洁白、柔滑、细腻。
[0024]例1、赵某某，女，38岁，服用醋蛋液饮品前，面部痤疮严重，刺激食品一点不能食用，服用醋蛋液三个月后，面部痤疮全部消除，五个月后面部细腻光洁。
[0025]例2、康某某，女，40岁，生来面孔皮肤发黑，服用醋蛋饮品后四个月面孔洁白很多。
[0026]例3、许某某，女，29岁，面部和胸前背后长满了连片褐色小斑点，多处做美容花钱不见效，服用醋蛋液饮品后两个月褐色小斑点开始减少，五个月后基本全部消除。
[0027]例4、张某某，女，59岁，面部眼和鼻子间出现大面积褐斑块，四年来一年比一年严重；服用醋蛋饮品五个月后褐斑块消失，面部光洁。
[0028]例5、刘某某，男，63岁，鼻头周围毛孔粗大，细看像小麻点，服用醋蛋液六个月后，面部毛孔变小，有细腻感，手上和脸上的老年斑也消除了不少。
[0029]最后应当说明的是:以上实施例用于说明本发明的技术方案并非对其限制，所属领域的技术人员对实施方式进行修改或对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质，均应涵盖在本发明所要求保护的范围之内。
【主权项】
1.一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于制备方法如下:一、醋蛋液饮品的配伍: a-Ι、醋蛋液饮品的组分: 由苹果醋、乌鸡蛋、牛奶、核桃粉、熟花生粉、蜂蜜、浓缩果汁、低聚木糖、葡萄籽原花青素、辅酶Q10、桑叶提取物、蓝莓花青素、茶多酚组成； a-2、由苹果醋、乌鸡蛋、牛奶、核桃粉、熟花生粉、蜂蜜、L-阿拉伯糖、低聚木糖、葡萄籽原花青素、辅酶Q10、桑叶提取物、蓝莓花青素、茶多酚组成；b-Ι、各组分的配比: 配伍中苹果醋、乌鸡蛋、牛奶、核桃粉、熟花生粉、蜂蜜、浓缩果汁、低聚木糖、葡萄籽原花青素、辅酶Q10、桑叶提取物、蓝莓花青素、茶多酚的体积或质量配伍比例分别为:(苹果)醋(乌鸡)蛋液原浆170ml，牛奶880ml，熟花生粉6g，核桃粉6g，蜂蜜90ml，浓缩果汁50ml，低聚木糖7.2g,葡萄籽原花青素2.8g，辅酶QlO 540mg，桑叶提取物3g，蓝莓花青素960mg，茶多酚1.8g ; b-1、配伍中苹果醋、乌鸡蛋、牛奶、核桃粉、熟花生粉、蜂蜜、L-阿拉伯糖、低聚木糖、葡萄籽原花青素、辅酶Q10、桑叶提取物、蓝莓花青素、茶多酚的体积或质量配伍比例分别为:(苹果)醋(乌鸡)蛋液原浆170ml，牛奶940ml，熟花生粉6g，核桃粉6g，蜂蜜80ml，L-阿拉伯糖36g，低聚木糖7.2g,葡萄籽原花青素2.8g，辅酶QlO 540mg，桑叶提取物3g，蓝莓花青素960mg，茶多酸1.8g ； 一■、醋蛋液原楽.的制备: a、选散养的乌鸡下的受精性鸡蛋，选三天内的新鲜乌鸡蛋；苹果醋选天然酿造，无有添加剂和防腐剂的苹果醋； b、将乌鸡蛋洗净，用酒精消毒后，醋蛋按2:1的重量比例密封浸泡72小时；然后启封将融化了的乌鸡蛋蛋壳的蛋膜捅破，将蛋黄和醋液搅拌均匀后，再密封放置24小时；泡蛋用的容器为瓷器或玻璃器具； c、启封将蛋膜捞出，用60目过滤网过滤，过滤后的醋蛋液经胶体磨细化后为醋蛋液原浆； 二、醋蛋原楽.混合液的制备: a、将浓缩果汁和蜂蜜、醋蛋液原浆按体积比例50ml:90ml:170ml，兑在一起搅拌均匀备用，为浓缩果汁和蜂蜜醋蛋原浆混合液； 或将L-阿拉伯糖、牛奶、醋蛋液原浆按质量、体积比例36g:220ml: 170ml兑在一起搅拌均匀备用；再将蜂蜜兑入，为蜂蜜和L-阿拉伯糖醋蛋原浆混合液； b、将低聚木糖、牛奶按重量、体积比例7.2g:100ml兑在一起搅拌溶解后，得低聚木糖牛奶洛液，备用； C、将步骤(b)所得低聚木糖牛奶溶液倒入步骤(a)所得浓缩果汁、蜂蜜、醋蛋液原浆兑在一起搅拌均匀为醋蛋原浆混合液I; 或将步骤(b)所得低聚木糖牛奶溶液倒入步骤(a)所得蜂蜜和L-阿拉伯糖醋蛋液原浆溶液中，搅拌均匀为醋蛋原浆混合液II ; 四、食材混合液的制备: 将熟花生粉和核桃粉、牛奶各按重量:重量:体积比例6 g:6 g:300ml搅拌均匀后为食材混合液I; 或将熟花生粉和核桃粉、牛奶各按重量:重量:体积比例6 g:6 g:150ml搅拌均匀后为食材混合液II ; 五、原料混合液的制备: a、将葡萄籽原花青素、牛奶按重量、体积比例2.Sg:100ml兑在一起搅拌均匀，得葡萄籽原花青素牛奶溶液，备用； b、将辅酶Q10、牛奶按重量、体积比例540mg:80ml兑在一起搅拌均匀，得辅酶QlO牛奶溶液，为辅酶QlO牛奶溶液I，备用； 或将辅酶Q10、牛奶按重量、体积比例540mg:70ml兑在一起搅拌均匀，得辅酶QlO牛奶溶液，为辅酶QlO牛奶溶液II，备用； c、将桑叶提取物、牛奶按重量、体积比例3g:100ml兑在一起搅拌均匀，得桑叶提取物牛奶洛液，备用； d、将蓝莓花青素、牛奶按重量、体积比例960mg:100ml兑在一起搅拌均匀，得蓝莓花青素牛奶溶液，备用； e、将茶多酚、牛奶按重量、体积比例1.8g:100ml兑在一起搅拌均匀，得茶多酚牛奶溶液，备用； f、将(b)步骤所得辅酶QlO牛奶溶液I或辅酶QlO牛奶溶液II与(c)步骤所得桑叶提取物牛奶溶液、Cd)步骤所得蓝莓花青素牛奶溶液、Ce)步骤所得茶多酚牛奶溶液按顺序倒入(a)步骤所得葡萄籽原花青素牛奶溶液，搅拌均匀，分别为原料混合液I或原料混合液II ; TK、醋蛋液饮品的制备: a、将原料混合液I兑入食材混合液I中，搅拌均匀后再兑入醋蛋原浆混合液I中，得醋蛋液饮品I ; 或将原料混合液II兑入食材混合液II中，搅拌均匀后再兑入醋蛋原浆混合液II中，得醋蛋液饮品II ； b、将醋蛋液饮品经过均质机均质； C、将醋蛋液饮品通过600兆帕压力的超高压常温灭菌，得成品； 七、醋蛋液饮品的包装: 选用10ml小瓶灌装，一个包装盒12瓶。2.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的苹果醋酸度不低于5°。3.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的蜂蜜波美度不低于42°。4.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的葡萄籽原花青素纯度含量不低于95%，浓度不低于35%。5.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的辅酶QlO纯度含量不低于98%。6.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的桑叶提取物纯度含量不低于5%。7.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的蓝莓花青素纯度含量不低于40%。8.如权利要求1所述的一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法，其特征在于所述的茶多酚纯度含量不低于98%。
【专利摘要】本发明涉及醋蛋液饮品的配制和生产技术领域，具体的说是一种适宜美容调理的醋蛋液饮品的制备方法。本发明由苹果醋、乌鸡蛋、牛奶、核桃粉、熟花生粉、蜂蜜、浓缩果汁或L-阿拉伯糖、低聚木糖、葡萄籽原花青素、辅酶Q10、桑叶提取物、蓝莓花青素、茶多酚组成；经醋蛋液原浆的制备、醋蛋原浆混合液的制备、食材混合液的制备、原料混合液的制备、醋蛋液饮品的制备几个步骤，制得适宜美容调理的醋蛋液饮品。本发明按照中药相须、相使配伍原则，依照中医“膳凡皆药，膳药同源”的理论，配伍了植物提取物，提高了传统的醋蛋液饮品的功效，工艺易于控制、质量可靠，是预防、调理、康复为一体的保健饮品。
【IPC分类】A23C9/152, A23C9/154
【公开号】CN105010543
【申请号】CN201510471245
【发明人】刘丽亭, 刘广兵, 刘广琴
【申请人】刘丽亭
【公开日】2015年11月4日
【申请日】2015年8月5日