一种丝尾鳠配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种丝尾鑊配合饲料；本发明还涉及一种上述 丝尾鑊配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 丝尾鑊，又称白须公鱼，头部扁平呈圆锥形，躯干部回柱形，背部较高。背鳍棘后缘 有倒刺，胸鳍棘前缘有锯齿，后缘锯齿粗大。有脂鳍，鳍基与臀鳍相当。尾鳍分叉，上叶延长 成丝状。有须4对，包括鼻须1对，上领须1对，下领须2对，其中上领须很长，末端超过腹 鳍伸达臀鳍附近，丝尾鑊为高度濒危动物。
[0003] 随着高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜 美。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工养殖丝尾鑊的鲜味氨基酸含量比野生丝尾鑊鲜味氨 基酸含量低。此外，人工养殖丝尾鑊比野生丝尾鑊的品质差，其主要表现在：人工养殖丝尾 鑊丝尾鑊的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生丝尾鑊高。肌肉品质是养殖 动物重要的经济性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的 大问题。如何改善人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者 面前亟需解决的问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是提供一种丝尾鑊配合饲料，其喂食丝尾鑊后丝尾鑊饵料系数 低，丝尾鑊肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种丝尾鑊配合饲料，包括下 列质量份数的各组分：鱼粉16-30份、虾头粉8-15份，葵花柏7-14份，甘薯蔓5-9份，桑叶 6-10份，槟榔3-7份，五加皮3-7份，川芎2-5份，党参2-6份，木耳1-5份，枸杞1-4份，十 大功劳3-8份，鱼油2-6份，蜂蜜1-4份，橄榄油1-4份，石膏1-4份。
[0006] 优选地，所述丝尾鑊配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉21-26份、虾头 粉10-13份，葵花柏9-12份，甘薯蔓6-8份，桑叶7-9份，槟榔5-6份，五加皮4-6份，川芎 3-4份，党参3-5份，木耳2-4份，枸杞2-3份，十大功劳4-7份，鱼油3-5份，蜂蜜2-3份，橄 榄油2-3份，石霄2-3份。
[0007] 优选地，所述丝尾鑊配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉23份、虾头粉11 份，葵花柏10份，甘薯蔓7份，桑叶8份，槟榔5份，五加皮5份，川芎3份，党参4份，木耳 3份，枸杞2份，十大功劳5份，鱼油4份，蜂蜜2份，橄榄油2份，石膏2份。
[0008] 本发明的丝尾鑊配合饲料是在充分研究丝尾鑊消化系统结构和独特的摄食和营 养生理的基础上开发出来的一种有针对性的丝尾鑊饲料，能满足丝尾鑊对蛋白质和脂肪的 营养需求，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的丝尾鑊配合饲料后，丝尾鑊肌肉中粗蛋 白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和丝尾鑊肌肉中的营养成分更接近于自 然界野生丝尾鑊，说明本发明的丝尾鑊配合饲料品质更为优良。
[0009] 桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有良好的抑制生长作用，而且所 需的抑菌浓度低、pH值范围为宽、热稳定性强，桑叶具有较强的抗炎作用，桑叶含有丰富的 DNJ、类黄酮、桑素、y-氨基丁酸及维生素能预防癌细胞生成，提高免疫力。槟榔中含有主 要成分为生物碱，尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分，槟榔碱是有效的驱虫成分， 对绦虫有较明显的致瘫作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。刺五加含 有的刺五加多糖（PES.)及其甙B(紫丁香甙）、D和E(两种构型的紫丁香树脂酚甙）均能 明显提高细胞产生诱生干扰素的能力，刺五加可减轻热性发炎性水肿，有消炎作用。川芎对 大肠、痢疾（宋内氏）、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用，川芎水浸剂 在试管内对某些致病性皮肤真菌也有抑制作用。党参具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、 抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自 由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。黑木耳 含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含 磷脂、固醇等营养素，可增加饲料中的微量元素的含量。枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精 明目、润肺的功效，通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生 素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有护肝抗肿瘤等作用，在饲 料中加入枸杞可以有效补充中鱼生长中所需的微量元素。十大功劳的水煎剂在体外对金黄 色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌具有抑制作用，能有效的提高鱼的免提能力。
[0010] 本发明的另一目的是提供一种上述丝尾鑊配合饲料的制备方法，该丝尾鑊配合饲 料的制备方法包括以下步骤：
[0011] (1)分别将购自市场鱼粉、虾头粉，葵花柏，甘薯蔓以及石膏装入球磨机研磨2h， 过80目筛，得研磨粉；
[0012] (2)分别将桑叶，槟榔，五加皮，川芎，党参，木耳，枸杞，十大功劳在纯淡水中洗净， 再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；然后放入 粉碎机中粉碎并过1〇〇目筛；
[0013] (3)按照配比称取上述处理后的鱼粉，虾头粉，葵花柏，甘薯蔓，桑叶，槟榔，五加 皮，川芎，党参，木耳，枸杞，十大功劳，石膏然后放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称 量鱼油、蜂蜜和橄榄油并混合均匀，即得目标物。
[0014] 制备方法中，鱼粉、虾头粉，葵花柏，甘薯蔓以及石膏经过球磨后，原料中营养物质 更容易析出，原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料的营 养物资的吸收率；进行将桑叶，槟榔，五加皮，川芎，党参，木耳，枸杞，十大功劳冷冻干燥后 制粉的优点是干燥彻底，且在干燥过程中不会使上述物质中的活性物质失活，在活性物质 和组成成分上也更接近天然鲜活饵料。
[0015] 本发明丝尾鑊配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备 过程中损失的饲料原料少，而且丝尾鑊对饲料的利用率高。
[0016] 本发明的配合饲料储藏保存条件：即配即用或，若存放时间超过20天则4°C密封 保存，若存放时间超过3个月则放超低温冰箱保存（即零下八十摄氏度保存）。
[0017] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0018] (1)丝尾鑊喜欢摄食本发明的配合饲料，本发明的配合饲料符合丝尾鑊的营养需 求；
[0019] (2)本发明的丝尾鑊配合饲料更符合丝尾鑊的对蛋白质、脂肪和纤维等的营养需 求，营养更加均衡，饲料品质更高，具体表现为投喂本发明的丝尾鑊配合饲料后，丝尾鑊肌 肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和丝尾鑊肌肉中的营养成分 更接近于自然界野生丝尾鑊；
[0020] 桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有良好的抑制生长作用，而且所 需的抑菌浓度低、pH值范围为宽、热稳定性强，桑叶具有较强的抗炎作用，桑叶含有丰富的 DNJ、类黄酮、桑素、y-氨基丁酸及维生素能预防癌细胞生成，提高免疫力。槟榔中含有主 要成分为生物碱，尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分，槟榔碱是有效的驱虫成分， 对绦虫有较明显的致瘫作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。刺五加含 有的刺五加多糖（PES.)及其甙B(紫丁香甙）、D和E(两种构型的紫丁香树脂酚甙）均能 明显提高细胞产生诱生干扰素的能力，刺五加可减轻热性发炎性水肿，有消炎作用。川芎对 大肠、痢疾（宋内氏）、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用，川芎水浸剂 在试管内对某些致病性皮肤真菌也有抑制作用。党参具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、 抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自 由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。黑木耳 含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含 磷脂、固醇等营养素，可增加饲料中的微量元素的含量。枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精 明目、润肺的功效，通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生 素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有护肝抗肿瘤等作用，在饲 料中加入枸杞可以有效补充中鱼生长中所需的微量元素。十大功劳的水煎剂在体外对金黄 色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌具有抑制作用，能有效的提高鱼的免提能力；
[0021] (3)本发明的丝尾鑊配合饲料所用的各组分均为绿色环保原料，健康环保；制备 方法中，鱼粉、虾头粉，葵花柏，甘薯蔓以及石膏经过球磨后，原料中营养物质更容易析出， 原料中的脂溶性物质更容易被后续步骤中的鱼油溶解，增加了鱼对饲料的营养物资的吸收 率；进行将桑叶，槟榔，五加皮，川考，党参，木耳，枸杞，十大功劳冷冻干燥后制粉的优点是 干燥彻底，且在干燥过程中不会使上述物质中的活性物质失活，在活性物质和组成成分上 也更接近天然鲜活饵料；
[0022] (4)本发明丝尾鑊专用配合饲料制成粉状饲料直接投喂，制备过程简单，在制备过 程中损失的饲料原料少，而且丝尾鑊对饲料的利用率高。
【具体实施方