大米蛋白补充剂的制作方法_3

文档序号:9381887阅读:来源:国知局
色氨酸。在一些实施方案中,每克营养补 充剂包含约14毫克的色氨酸。
[0084] 在一些实施方案中,营养补充剂包括每克大米蛋白分离物的大于约35毫克的酪 氨酸。在一些实施方案中,营养补充剂包括每克大米蛋白分离物的大于约80、70、660、50、 40、30、20、10或5毫克的酪氨酸。在一些实施方案中,每克大米蛋白分离物包含约0毫克至 约5毫克,约5毫克至约15毫克,约15至约25毫克,约25毫克至约35毫克,约35毫克至 约45毫克,约45毫克至约55毫克,或约55毫克至约65毫克的酪氨酸。在一些实施方案 中,每克营养补充剂包含约47毫克的酪氨酸。
[0085] 在营养补充剂的某些实施方案中,每克大米蛋白分离物包含约50毫克至约60毫 克丙氨酸,约70毫克和80毫克精氨酸,约80毫克至约90毫克天冬氨酸,约15毫克至约25 毫克半胱氨酸,约170毫克至180毫克谷氨酸,约40毫克至约50毫克甘氨酸,约15毫克至 约25毫克组氨酸,约35毫克至约45毫克异亮氨酸,约75毫克至约95毫克亮氨酸,约25 毫克至约55毫克赖氨酸,约25毫克至约35毫克甲硫氨酸,约50毫克至约60毫克苯丙氨 酸,约40毫克至约50毫克脯氨酸,约45毫克至约55毫克丝氨酸,约30毫克至约40毫克 苏氨酸,约10毫克至约20毫克色氨酸,约45毫克至约55毫克酪氨酸,和约55毫克至约65 毫克缬氨酸。
[0086] 在营养补充剂的某些实施方案中,每克大米蛋白分离物包含约54毫克丙氨酸,约 77毫克精氨酸,约87毫克天冬氨酸,约21毫克半胱氨酸,约174毫克谷氨酸,约43毫克甘 氨酸,约22毫克组氨酸,约41毫克异亮氨酸,约80毫克亮氨酸,约31毫克赖氨酸,约28毫 克甲硫氨酸,约53毫克苯丙氨酸,约45毫克脯氨酸,约49毫克丝氨酸,约35毫克苏氨酸, 约14毫克色氨酸,约47毫克酪氨酸,和58毫克缬氨酸。
[0087] 在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约30毫克至约50毫克丙氨酸。在一些 实施方案中,每克营养补充剂包含约40毫克至65毫克精氨酸。在一些实施方案中,每克营 养补充剂包含约60毫克至约85毫克天冬氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含 约10毫克至约25毫克半胱氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约115毫克至 160毫克谷氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约15毫克至约35毫克甘氨酸。 在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约10毫克至约25毫克组氨酸。在一些实施方案 中,每克营养补充剂包含约35毫克至约55毫克异亮氨酸。在一些实施方案中,每克营养补 充剂包含约60毫克至约85毫克亮氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约30毫 克至约50毫克赖氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约10毫克至约25毫克甲 硫氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约25毫克至约45毫克苯丙氨酸。在一 些实施方案中,每克营养补充剂包含约40毫克至约60毫克脯氨酸。在一些实施方案中,每 克营养补充剂包含约30毫克至约50毫克丝氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包 含约30毫克至约50毫克苏氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约5毫克至约 20毫克色氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约20毫克至约40毫克酪氨酸。 在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约35毫克至约60毫克缬氨酸。
[0088]在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约30毫克至约50毫克的丙氨酸,约40 毫克至65毫克精氨酸,约60毫克至约85毫克天冬氨酸,约10毫克至约25毫克半胱氨酸, 约115毫克至160毫克谷氨酸,约15毫克至约35毫克甘氨酸,约10毫克至约25毫克组氨 酸,约35毫克至约55毫克异亮氨酸,约60毫克至约85毫克亮氨酸,约30毫克至约50毫 克赖氨酸,约10毫克至约25毫克的甲硫氨酸,约25毫克至约45毫克苯丙氨酸,约40毫克 至约60毫克脯氨酸,约30毫克至约50毫克丝氨酸,约30毫克至约50毫克苏氨酸,约5毫 克至约20毫克色氨酸,约20毫克至约40毫克酪氨酸,和约35毫克至约60毫克缴氨酸。
[0089] 在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约37. 9毫克丙氨酸。在一些实施方案 中,每克营养补充剂包含约52. 8毫克精氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约 70. 5毫克天冬氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约18. 8毫克半胱氨酸。在一 些实施方案中,每克营养补充剂包含约133. 3毫克谷氨酸。在一些实施方案中,每克营养补 充剂包含约24. 4毫克甘氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约17. 4毫克组氨 酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约45. 1毫克异亮氨酸。在一些实施方案每克 营养补充剂包含约70. 5毫克亮氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约39. 6毫 克赖氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约17. 8毫克甲硫氨酸。在一些实施方 案中,每克营养补充剂包含约33. 9毫克苯丙氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包 含约47. 2毫克脯氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约38. 1毫克丝氨酸。在 一些实施方案中,每克营养补充剂包含约36. 8毫克苏氨酸。在一些实施方案中,每克营养 补充剂包含约12. 1毫克色氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约31. 7毫克酪 氨酸。在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约46. 6毫克缬氨酸。
[0090] 在一些实施方案中,每克大米蛋白分离物包含约37. 9毫克丙氨酸,约52. 8毫克精 氨酸,约70. 5毫克天冬氨酸,约18. 8毫克半胱氨酸,约133. 3毫克谷氨酸,约24. 4毫克甘氨 酸,约17. 4毫克组氨酸,约45. 1毫克异亮氨酸,约70. 5毫克亮氨酸,约39. 6毫克赖氨酸, 约17. 8毫克甲硫氨酸,约33. 9毫克苯丙氨酸,约47. 2毫克脯氨酸,约38. 1毫克丝氨酸,约 36. 8毫克的苏氨酸,约12. 1毫克色氨酸,约31. 7毫克酪氨酸,和约46. 6毫克缬氨酸。
[0091] 在一些实施方案中,每克的营养补充剂包含约34. 6毫克丙氨酸,约48. 1毫克精氨 酸,约64. 2毫克天冬氨酸,约16. 9毫克半胱氨酸,约121. 5毫克谷氨酸,约22. 2毫克甘氨 酸,约15. 8毫克组氨酸,约41. 2毫克异亮氨酸,约64. 2毫克亮氨酸,约36. 1毫克赖氨酸, 约16. 2毫克甲硫氨酸,约30. 9毫克苯丙氨酸,约43. 1毫克脯氨酸,约34. 7毫克丝氨酸,约 33. 5毫克苏氨酸,约11. 0毫克色氨酸,约28. 9毫克酪氨酸,和约42. 5毫克缬氨酸中的一种 或多种。
[0092] 在一些实施方案中,每克大米蛋白分离物包含约34. 6毫克丙氨酸,约48. 1毫克精 氨酸,约64. 2毫克天冬氨酸,约16. 9毫克半胱氨酸,约121. 5毫克谷氨酸,约22. 2毫克甘氨 酸,约15. 8毫克组氨酸,约41. 2毫克异亮氨酸,约64. 2毫克亮氨酸,约36. 1毫克赖氨酸, 约16. 2毫克甲硫氨酸,约30. 9毫克苯丙氨酸,约43. 1毫克脯氨酸,约34. 7毫克丝氨酸,约 33. 5毫克苏氨酸,约11. 0毫克色氨酸,约28. 9毫克酪氨酸和42. 5毫克缬氨酸。
[0093] 在一些实施方案中,每克营养补充剂包含约43. 6毫克丙氨酸,约60. 6毫克精氨 酸,约80. 9毫克天冬氨酸,约21. 3毫克半胱氨酸,约153毫克谷氨酸,约28毫克甘氨酸,约 19. 9毫克组氨酸,约51. 9毫克异亮氨酸,约80. 9毫克亮氨酸,约45. 5毫克赖氨酸,约20. 4 毫克甲硫氨酸,约39. 0毫克苯丙氨酸,约54. 2毫克脯氨酸,约43. 7毫克丝氨酸,约42. 2毫 克苏氨酸,约13. 9毫克色氨酸,约36. 4毫克酪氨酸和约53. 3毫克缬氨酸中的一种或多种。
[0094] 在一些实施方案中,每克大米蛋白分离物包含约43. 6毫克丙氨酸,约60. 6毫克 精氨酸,约80. 9毫克天冬氨酸,约21. 3毫克半胱氨酸,约153毫克谷氨酸,约28毫克甘氨 酸,约19. 9毫克组氨酸,约51. 9毫克异亮氨酸,约80. 9毫克亮氨酸,约45. 5毫克赖氨酸, 约20. 4毫克甲硫氨酸,约39. 0毫克苯丙氨酸,约54. 2毫克脯氨酸,约43. 7毫克丝氨酸,约 42. 2毫克苏氨酸,约13. 9毫克色氨酸,约36. 4毫克酪氨酸,和约53. 5毫克缬氨酸。
[0095] 在一些实施方案中,除了大米蛋白分离物,营养补充剂还包含有机发芽全谷物糙 米糖浆固体、有机调味剂、有机瓜尔胶、有机阿拉伯胶、有机甜菊、海盐、和有机葵花籽油中 的一种或多种。
[0096] 在一些实施方案中,营养补充剂包含大米蛋白分离物,有机调味剂,有机瓜尔胶, 有机阿拉伯胶,有机甜菊,海盐,和有机葵花籽油。
[0097] 在一些实施方案中,营养补充剂中唯一的蛋白质源由大米蛋白分离物组成。
[0098] 方法
[0099] -些实施方式提供通过向个体提供上述营养补充剂中任一项来改善运动训练的 结果的方法。出乎意料的是,已经发现本文所述的包含大米蛋白分离物的营养补充剂为运 动训练成果和营养补充成果的持续改进提供了足够的氨基酸谱。在运动训练之前、期间或 之后摄取上述营养补充剂的运动训练导致增加的肌肉质量、增加的强度、提高的力量、增加 的耐力、提高的V02最大值、增加的心血管耐力、提高的呼吸耐力、增加的精力、增加的去脂 肪体重、改善的身体组成、或减少的脂肪中的一项或多项。一些实施方案提供了补充个体的 饮食的方法,包括向个体提供如上所述的营养补充剂,其中所述个体是新生儿,婴儿,幼儿, 儿童,青少年,成人,或老年个体,其中所述个体摄取有效量的所述营养补充剂导致体重增 加、体重维持、生长、肌肉生长、肌肉维持、减少的肌肉损失、改善的运动训练后恢复、减少的 与运动训练相关的恢复时间、减少的与运动训练相关的肌肉酸痛、减少的脂肪量、和维持氮 平衡中的至少一项。在一些实施方案中,通过补充个体的饮食,改善运动训练的结果可以与 改善完成日常活动能力(例如爬楼梯,从椅子站起来,行走)一起实现。
[0100] 在一些实施方案中,改善个体的运动训练的结果的方法包括向个体提供包含大米 蛋白分离物的营养补充剂,其中在运动训练之前、期间和/或之后所述个体摄取有效量的 所述营养补充剂导致增加的肌肉质量、增加的强度、提高的力量、增加的耐力、提高的V02 最大值、增加的心血管耐力、提高的呼吸耐力、增加的精力、增加的去脂肪体重、改善的身体 组成、或减少的脂肪中的一项或多项。
[0101] 在该方法的一些实施方案中,改善的运动训练结果是增加的骨骼肌增大。在该方 法的一些实施方案中,改善的运动训练结果是增加的强度。在该方法的一些实施方案中,改 善的运动训练结果是增加的力量。在该方法的一些实施方案中,改善的运动训练结果是改 善的身体组成。在该方法的一些实施方案中,改善的运动训练结果是增加的V02最大值。在 该方法的一些实施方案中,改善的运动训练结果是运动持续时间和/或运动表现的提高。
[0102] 在一些实施方案中,本文所述的使用大米蛋白分离物的补充剂导致与乳清蛋白的 添加剂相当(例如,没有统计学差异)的个体中的肌肉质量,强度,力量,耐力,V02最大值, 心血管耐力,呼吸耐力,精力,去脂肪体重,身体组成,和/或脂肪成分的变化。在一些实施 方案中,在运动训练之前,期间和/或之后给予营养补充剂导致与使用乳清蛋白的添加剂 (其中所述大米蛋白质分离物和乳清蛋白分离物是等氮,等热量,和/或常量营养物比例彼 此匹配)相当和/或没有统计学显著差异的个体中的运动训练后的更快恢复和/或更少感 知疼痛。
[0103] 在一些实施方案中,在运动训练之前、期间和/或之后向个体提供包含大米蛋白 分离物的营养补充剂的方法导致在使用补充剂四周后肌肉质量增加约〇. 5%至约1. 5%, 约1. 5%至约2. 5%,约2. 5%至约5. 0%,或大于5. 0%。在一些实施方案中,在运动训练 之前、期间和/或之后向个体提供包含大米蛋白分离物的营养补充剂的方法导致在使用补 充剂八周后肌肉质量增加约0. 5%至约1. 5%,约1. 5%至约2. 5%,约2. 5%至约5. 0%,约 5. 0至约7. 5%,约7. 5%至约10. 0%,或大于10. 0%。
[0104] 在一些实施方案中,在运动训练之前、期间和/或之后向个体提供包含大米蛋白 分离物的营养补充剂的方法导致在使用补充剂四周后强度增加(如通过执行单次最大推 举而推举的重量的改善而测量的)约0. 5%至约2. 5%,约2. 5%至约5. 0%,约5. 0%至约 10. 0%,10%至约20%,或大于20. 0%。在一些实施方案中,在运动训练之前、期间和/或 之后向个体提供包含大米蛋白分离物的营养补充剂的方法导致在使用补充剂八周后强度 增加约〇? 5%至约2. 5%,约2. 5%至约5. 0%,约5. 0%至约10. 0%,约10. 0%至约20%, 约20. 0%至约30. 0%,或大于30. 0%。
[0105] 在一些实施方案中,在运动训练之前、期间和/或之后向个体提供包含大米蛋白 分离物的营养补充剂的方法导致在使用补充剂四周后力量增加(如通过在下文所述的 最大循环测功试验期间测量的)约〇. 5 %至约2. 5 %,约2. 5 %至约5. 0 %,约5. 0 %至约 10. 0 %,10 %至约20 %,或大于20. 0 %。在一些实施方案中,在运动训练之前、期间和/或之 后向个体提供包含大米蛋白分离物的营养补充剂的方法导致在使用补充剂八周后力量增 加约0. 5%至约2. 5%,约2. 5%至约5. 0%,约5. 0%至约10. 0%,约10. 0%至约20. 0%, 约20. 0%至约30. 0%,或大于30. 0%。
[0106] 在一些实施方案中,在运动训练之前、期间和/或之后向个体提供包含大米蛋白 分离物的营养补充剂的方法导致在使用补充剂四周后V02最大值增加约0. 5%至约1. 5%, 约1. 5%至约2. 5%,约2. 5%至约5. 0%,或大
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