一种小儿乌梅山楂固体饮料及其制备方法_2

文档序号:9511412阅读:来源:国知局
,混合均匀,力口入白砂糖,混合均匀;
[0042]4)将步骤1)所得山楂浸膏、乌梅浸膏、鸡内金浸膏混合,加入乙醇,搅拌均匀,然后加入步骤3)所得混合物,搅拌均匀,制粒、80°C以下干燥、整粒,包装,即得。
[0043]实施例5
[0044]按如下重量份称取原料:山楂10份、乌梅15份、麦芽10份、陈皮8份、鸡内金8份、白砂糖70份、低聚果糖8份、柠檬粉2份;
[0045]1)山楂、乌梅、鸡内金分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏;
[0046]2)麦芽、陈皮分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏,然后干燥、粉碎、制得提取物;
[0047]3)将步骤2)所得麦芽提取物、陈皮提取物,加入低聚果糖、柠檬粉,混合均匀,力口入白砂糖,混合均匀;
[0048]4)将步骤1)所得山楂浸膏、乌梅浸膏、鸡内金浸膏混合,加入乙醇,搅拌均匀,然后加入步骤3)所得混合物,搅拌均匀,制粒、80°C以下干燥、整粒,包装,即得。
[0049]实施例6
[0050]按如下重量份称取原料:山楂5份、乌梅5份、麦芽8份、陈皮10份、鸡内金10份、白砂糖60份、低聚果糖5份、柠檬粉8份;
[0051]1)山楂、乌梅、鸡内金分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏;
[0052]2)麦芽、陈皮分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏,然后干燥、粉碎、制得提取物;
[0053]3)将步骤2)所得麦芽提取物、陈皮提取物,加入低聚果糖、柠檬粉,混合均匀,力口入白砂糖,混合均匀;
[0054]4)将步骤1)所得山楂浸膏、乌梅浸膏、鸡内金浸膏混合,加入乙醇,搅拌均匀,然后加入步骤3)所得混合物,搅拌均匀,制粒、80°C以下干燥、整粒,包装,即得。
[0055]实施例7
[0056]按如下重量份称取原料:山楂15份、乌梅10份、麦芽2份、陈皮5份、鸡内金2份、白砂糖90份、低聚果糖1份、柠檬粉1份;
[0057]1)山楂、乌梅、鸡内金分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏;
[0058]2)麦芽、陈皮分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏,然后干燥、粉碎、制得提取物;
[0059]3)将步骤2)所得麦芽提取物、陈皮提取物,加入低聚果糖、柠檬粉,混合均匀,力口入白砂糖,混合均匀;
[0060]4)将步骤1)所得山楂浸膏、乌梅浸膏、鸡内金浸膏混合,加入乙醇,搅拌均匀,然后加入步骤3)所得混合物,搅拌均匀,制粒、80°C以下干燥、整粒,包装,即得。
[0061]实施例8
[0062]按如下重量份称取原料:山楂3份、乌梅2份、麦芽8份、陈皮8份、鸡内金7份、白砂糖85份、低聚果糖3份、柠檬粉3份;
[0063]1)山楂、乌梅、鸡内金分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏;
[0064]2)麦芽、陈皮分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏,然后干燥、粉碎、制得提取物;
[0065]3)将步骤2)所得麦芽提取物、陈皮提取物,加入低聚果糖、柠檬粉,混合均匀,力口入白砂糖,混合均匀;
[0066]4)将步骤1)所得山楂浸膏、乌梅浸膏、鸡内金浸膏混合,加入乙醇,搅拌均匀,然后加入步骤3)所得混合物,搅拌均匀,制粒、80°C以下干燥、整粒,包装,即得。
【主权项】
1.一种小儿乌梅山楂固体饮料,其特征在于,由山楂、乌梅、麦芽、陈皮、鸡内金、白砂糖,低聚果糖、柠檬粉组成。2.如权利要求1所述的小儿乌梅山楂固体饮料,其特征在于,各组分的重量百分比为:山楂1-20份、乌梅1-20份、麦芽1-10份、陈皮1-10份、鸡内金1_10份、白砂糖60-90份、低聚果糖0-10份、柠檬粉0-10份。3.如权利要求2所述的小儿乌梅山楂固体饮料,其特征在于,各组分的重量百分比为:山楂10-20份、乌梅10-20份、麦芽1-5份、陈皮1-5份、鸡内金1_10份、白砂糖70-90份、低聚果糖0-5份、朽1檬粉0-5份。4.如权利要求1所述的小儿乌梅山楂固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: 1)山楂、乌梅、鸡内金分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏; 2)麦芽、陈皮分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏,然后干燥、粉碎、制得提取物; 3)将步骤2)所得麦芽提取物、陈皮提取物,加入低聚果糖、柠檬粉,混合均匀,加入白砂糖,混合均匀; 4)将步骤1)所得山楂浸膏、乌梅浸膏、鸡内金浸膏混合,加入乙醇,搅拌均匀,然后加入步骤3)所得混合物,搅拌均匀,制粒、80°C以下干燥、整粒,包装,即得。5.如权利要求4所述的小儿乌梅山楂固体饮料的制备方法,其特征在于,步骤1)、步骤2)中第一次加入5-10倍药材量的水煎煮1-2小时,第二次加入5-10倍药材量的水煎煮1-2小时。6.如权利要求4所述的小儿乌梅山楂固体饮料的制备方法,其特征在于,步骤1)、步骤2)中第一次加入6倍药材量的水煎煮1.5小时,第二次加入5倍药材量的水煎煮1.5小时。7.如权利要求4所述的小儿乌梅山楂固体饮料的制备方法,其特征在于,步骤1)、步骤2)中,滤液减压浓缩为相对密度为1.10-1.40 (60-75°C )的浸膏。
【专利摘要】本发明涉及一种小儿乌梅山楂固体饮料,其组分含有山楂、乌梅、麦芽、陈皮、鸡内金、白砂糖,低聚果糖、柠檬粉。发明还提供上述小儿乌梅山楂固体饮料的制备方法,山楂、乌梅、麦芽、陈皮、鸡内金加水煎煮两次,煎液滤过,浓缩,干燥、粉碎,制成提取物,加入白砂糖、低聚果糖、柠檬粉,混合均匀,制得小儿乌梅山楂固体饮料。本发明所述小儿乌梅山楂固体饮料,选料考究,营养丰富,安全健康,便于保存和冲泡、易于保存、卫生方便,且制备方法适宜于工业化生产。
【IPC分类】A23L2/39
【公开号】CN105265980
【申请号】CN201410311714
【发明人】黄胜, 谷陟欣, 李慧, 冯博洋, 崔燕滨, 戴向国, 欧金秀
【申请人】湖南九芝堂医药科技有限公司
【公开日】2016年1月27日
【申请日】2014年7月2日
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