7?0.9cm之间，并同时将切片后的柠檬片内的籽剔除；
[0022]所述糖渍设备，用于对柠檬片进行糖渍处理，在糖渍处理时，先在糖渍设备的底部铺上一层白砂糖而后将去籽后的柠檬片浸渍蜂蜜后平铺在白砂糖上，而后反复堆叠，直到糖渍设备上设置的负荷线处为止，且最上层为白砂糖，20?24h后，每隔6h翻动一次，持续6?8次，即完成糖渍；在糖渍期间，糖渍温度为22°C?24°C ;
[0023]所述烘干设备，将糖渍过的柠檬片采用热循环烘干，在烘干温度为22.5°C?30°C烘干4?5个小时，35°C?45°C烘干1?2个小时，45°C _60°C烘干3?4个小时；
[0024]所述冷却通道，用于将烘干后的柠檬片采用单向流动风进行冷却；
[0025]所述杀菌设备，用于将冷却后的柠檬片及用于包装的包装袋进行杀菌；
[0026]所述包装设备，利用杀菌后的包装袋将杀菌后的柠檬片包装，形成可直接上市的柠檬果脯。
[0027]所述果脯生产设备采用工控机进行智能化控制，且工控机及果脯生产设备的供电都采用太阳能供电电路进行供电。
[0028]实施例2:
[0029]本实施例是在上述实施例的基础上进一步优化，进一步的为更好地实现本发明，能够采用PLC技术对果脯生产设备进行逻辑化控制，避免出现控制失误的情况发生，从而影响整个生产线的运行或影响果脯质量，如图1所示，特别设置成下述结构:所述控制电路采用PLC控制电路。
[0030]实施例3:
[0031]本实施例是在上述任一实施例的基础上进一步优化，进一步的为更好地实现本发明，能够将太阳能转换为电能并供给工控机和果脯生产设备，从而利用可再生能源进行生产加工，有效降低能源损耗，并达到节能环保的目的，如图1所示，特别设置成下述结构:所述太阳能供电电路内设置有光伏板、汇流箱、直流防雷击控制箱、电源控制电路、逆变电路及交流供电电路，所述光伏板连接汇流箱，所述汇流箱连接直流防雷击控制箱，所述直流防雷击控制箱连接电源控制电路，所述电源控制电路连接逆变电路，所述逆变电路分别连接工控机和交流供电电路，所述交流供电电路分别连接冲洗装置、阴干装置、切削装置、切片装置、糖渍设备、烘干设备、冷却通道、杀菌设备及包装设备。
[0032]所述光伏板用于将太阳能转换为电能，而多个光伏板所转换的电能被汇流箱所收集，从而将小股的太阳能电流积少成多，形成大容量的直流电压，而后利用直流防雷击控制箱进行有效控制，并输出电压稳定的直流电至电源控制电路内，电源控制电路将该直流电控制输出至逆变电路内，逆变电路将其逆变为可供工控机和果脯生产设备所使用的交流电使得果脯生产设备和工控机能够持续稳定的工作。
[0033]实施例4:
[0034]本实施例是在上述实施例的基础上进一步优化，进一步的为更好地实现本发明，能够将除用于正常生产加工外，所富裕的电能进行效益创收，如图1所示，特别设置有下述结构:所述太阳能供电电路内还设置有并网系统，所述并网系统与电源控制电路相连接，电源控制电路除将一部分电压稳定的直流电输送至逆变电路内外，剩余的电压稳定的直流电将输送到并网系统内进行并网，从而达到增收的目的。
[0035]实施例5:
[0036]本实施例是在上述任一实施例的基础上进一步优化，进一步的为更好地实现本发明，便于操作员进行操作或对果脯生产设备的参数进行设置，如图1所示，特别设置成下述结构:还包括人机交互界面，所述人机交互界面与工控机相连接。
[0037]以上所述，仅是本发明的较佳实施例，并非对本发明做任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化，均落入本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种用于制作柠檬果脯的加工设备，其特征在于:包括果脯生产设备、太阳能供电电路及工控机，所述太阳能供电电路分别与工控机和果脯生产设备连接，所述工控机通过控制电路与果脯生产设备连接，所述果脯生产设备内设置有依次连接的冲洗装置、阴干装置、切削装置、切片装置、糖渍设备、烘干设备、冷却通道、杀菌设备及包装设备，所述控制电路分别与冲洗装置、阴干装置、切削装置、切片装置、糖渍设备、烘干设备、冷却通道、杀菌设备及包装设备连接。2.根据权利要求1所述的一种用于制作柠檬果脯的加工设备，其特征在于:所述控制电路采用PLC控制电路。3.根据权利要求2所述的一种用于制作柠檬果脯的加工设备，其特征在于:所述太阳能供电电路内设置有光伏板、汇流箱、直流防雷击控制箱、电源控制电路、逆变电路及交流供电电路，所述光伏板连接汇流箱，所述汇流箱连接直流防雷击控制箱，所述直流防雷击控制箱连接电源控制电路，所述电源控制电路连接逆变电路，所述逆变电路分别连接工控机和交流供电电路，所述交流供电电路分别连接冲洗装置、阴干装置、切削装置、切片装置、糖渍设备、烘干设备、冷却通道、杀菌设备及包装设备。4.根据权利要求3所述的一种用于制作柠檬果脯的加工设备，其特征在于:所述太阳能供电电路内还设置有并网系统，所述并网系统与电源控制电路相连接。5.根据权利要求4所述的一种用于制作柠檬果脯的加工设备，其特征在于:还包括人机交互界面，所述人机交互界面与工控机相连接。
【专利摘要】本发明公开了一种用于制作柠檬果脯的加工设备，包括果脯生产设备、太阳能供电电路及工控机，所述太阳能供电电路分别与工控机和果脯生产设备连接，工控机通过控制电路与果脯生产设备连接，果脯生产设备内设置有依次连接的冲洗装置、阴干装置、切削装置、切片装置、糖渍设备、烘干设备、冷却通道、杀菌设备及包装设备，所述控制电路分别与冲洗装置、阴干装置、切削装置、切片装置、糖渍设备、烘干设备、冷却通道、杀菌设备及包装设备连接，能够将柠檬深加工呈柠檬果脯，为柠檬的深加工开辟了一条新途径；在进行柠檬果脯生产加工时，采用太阳能发电并供电，从而降低不可再生能源的损耗，为子孙后代留下更多的不可再生资源，具有节能环保的特性。
【IPC分类】A23G3/02
【公开号】CN105360531
【申请号】CN201510828700
【发明人】魏均
【申请人】重庆市万盛区军均林业开发有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年11月25日