一种生物活性碘口服液的制备方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及一种生物活性碘的制备方法。
【背景技术】
[0002]碘是人体不可缺少的微量元素、缺碘对儿童和胎儿影响最为严重，易于产生“呆小症”，甚至失去生育能力。迄今碘缺乏症仍然是118个国家存在的重要公共卫生问题，全世界有十六亿人生活在缺碘环境中，约有2000万由缺碘造成的智力残疾人。目前普遍采取的补碘措施是供应加碘盐，以及定期给JL童服用碘油丸。碘盐中的无机碘稳定性差，90 %以上的碘在运输、储存热烹调过程中无效地损耗掉了，人体真正吸收利用的量极少;碘油中含有高浓度的无机碘，体质敏感的儿童用后易产生不同程度的呕吐、心动过速、甚至休克等过敏反应。易于吸收同化、不产生过敏反应的补碘品，是目前国内外研究的热点。海带是一种药食同源的藻类，富含易为人体吸收同化的生物活性碘。近年来，许多研究者致力于海带中生物活性碘应用研究，先后制取了海带汁饮料、海带茶等，但因其中生物活性碘含量低和带有令人不悦的海腥味，消费者难以接受。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种生物活性碘口服液的制备方法。
[0004]本发明所述一种生物活性碘口服液的制备方法，包括以下步骤:(I)挑选质地厚实、色泽深棕的优质海带；(2)将海带剪成5—1cm段，用三倍重量的净化水洗涤，收集洗涤液备用；(3)将海带浸于15倍重量的60°C的热水中，两小时后弃去浸提液，重新加入5倍的水浸提，每间隔l_2h搅动一次，浸提12h，捞出海带，浸汁先粗滤去渣，再精滤得澄清滤汁；(4)将滤汁加水适度调整至含碘60mg/L;(5)溶化主料辅料，过滤备用；(6)称取适量八角、桂皮、甘草各加10倍重量之水冷浸2h，煮沸lh，过滤，合并滤液得复合掩蔽去腥剂;(7)按比例加入酸甜调味剂，掩蔽去腥剂后，加热至50°C，于20Kpa绝对压力下，真空脱气处理50min，灌装封口；(8)于115°C下杀菌处理30min即得生物活性碘口服液。
[0005]本发明所述一种生物活性碘口服液的制备方法，制备工艺简单，可工业化生产，实用性强
【具体实施方式】:
本发明所述一种生物活性碘口服液的制备方法，包括以下步骤:(I)挑选质地厚实、色泽深棕的优质海带；(2)将海带剪成5—1cm段，用三倍重量的净化水洗涤，收集洗涤液备用；(3)将海带浸于15倍重量的60°C的热水中，两小时后弃去浸提液，重新加入5倍的水浸提，每间隔l_2h搅动一次，浸提12h，捞出海带，浸汁先粗滤去渣，再精滤得澄清滤汁；(4)将滤汁加水适度调整至含碘60mg/L; (5)溶化主料辅料，过滤备用；(6)称取适量八角、桂皮、甘草各加10倍重量之水冷浸2h，煮沸lh，过滤，合并滤液得复合掩蔽去腥剂；(7)按比例加入酸甜调味剂，掩蔽去腥剂后，加热至50°C，于20Kpa绝对压力下，真空脱气处理50min，灌装封口；(8)于115°C下杀菌处理30min即得生物活性碘口服液。
【主权项】
1.一种生物活性碘口服液的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)挑选质地厚实、色泽深棕的优质海带；(2)将海带剪成5—1cm段，用三倍重量的净化水洗涤，收集洗涤液备用；(3)将海带浸于15倍重量的60°C的热水中，两小时后弃去浸提液，重新加入5倍的水浸提，每间隔l_2h搅动一次，浸提12h，捞出海带，浸汁先粗滤去渣，再精滤得澄清滤汁；(4)将滤汁加水适度调整至含碘60mg/L; (5)溶化主料辅料，过滤备用；(6)称取适量八角、桂皮、甘草各加10倍重量之水冷浸2h，煮沸lh，过滤，合并滤液得复合掩蔽去腥剂；(7)按比例加入酸甜调味剂，掩蔽去腥剂后，加热至50°C，于20Kpa绝对压力下，真空脱气处理50min，灌装封口；(8)于115°C下杀菌处理30min即得生物活性碘口服液。
【专利摘要】本发明涉及一种口服液的制备方法，特别涉及一种生物活性碘的制备方法。一种生物活性碘口服液的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）挑选质地厚实、色泽深棕的优质海带；（2）将海带剪成5—10cm段，用三倍重量的净化水洗涤，收集洗涤液备用；（3）将海带浸于15倍重量的60℃的热水中，两小时后弃去浸提液，重新加入5倍的水浸提，每间隔1-2h搅动一次，浸提12h，捞出海带，浸汁先粗滤去渣，再精滤得澄清滤汁。本发明所述一种生物活性碘口服液的制备方法，制备工艺简单，可工业化生产，实用性强。
【IPC分类】A23L33/00, A23L2/04
【公开号】CN105559048
【申请号】CN201510877593
【发明人】张淑芬
【申请人】陕西启源科技发展有限责任公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年12月4日