专利名称：皮脂分泌抑制组合物和含有它的饮食品的制作方法
技术领域：
涉及皮脂分泌抑制剂、使用该皮脂分泌抑制剂的饮食品和组合物。
背景技术：
皮脂是指存在于人表皮的脂质，是皮脂腺的分泌物和来自表皮的脂质的混合物，由甘油三酯、脂肪酸、石蜡酯、脂肪酸等构成。据称人表皮通常存在0. 05 0. 4mg/cm2的皮月旨。皮脂赋予角质层湿度、柔软性，此外，防止来自外部的有害物质和细菌的入侵，防止体内的水分等物质流失。皮脂的量根据身体的部位、年龄、性别、季节、温度、摄取的脂肪量等有所不同。通常，对于人而言，男性的皮脂量多于女性，此外，胎儿和新生儿、青春期和中年以后的男性的皮脂量较多。皮脂量在决定肤质这一点上是很重要的因素。皮脂量多则分类为油性肌肤，皮脂量少则分类为非油性肌肤。肌肤油性高则皮肤会发粘，不仅本人会感到不快，有时也会给他人带来不快感。此外，皮脂量过剩的话，皮脂与角质一同堆积在毛孔内，有时会诱发产生痤疮。因此，寻求抑制皮脂分泌的皮脂分泌抑制剂。虽然存在各种外用药的皮脂分泌抑制剂，但是由外用药带来的抑制有时还达不到从根本上解决，寻求能够口服的皮脂分泌抑制剂。为了保证安全性，能够口服的皮脂分泌抑制剂理想的是由来自食品和天然产物的成分构成。因此，本发明提供由胶原分解产物构成的皮脂分泌抑制剂。作为由来自食品或天然产物的成分构成的口服美肌组合物，有以下报道。专利文献I公开了以猕猴桃种子的极性溶剂提取物为有效成分的美肌用组合物和育发剂。但是，专利文献I完全没有提及有效成分和皮脂分泌抑制之间的关系。此外，专利文献2公开了含有猕猴桃提取物的预防和治疗脱发和脂溢性皮肤病的组合物。但是，专利文献2主要显示了脱发的抑制，没有对皮脂分泌抑制效果进行详细的研究。关于胶原或其分解产物的口服美肌组合物等有以下报道。即，专利文献3公开了含有由蛋白酶等消化鸟类的皮而得到的胶原、透明质酸等成分的美肌组合物。专利文献4公开了由胶原和其他物质构成的口服皮肤美容促进组合物。专利文献5公开了含有胶原的水解产物的组合物。但是，这些文献都没有提示或公开胶原或胶原分解产物与皮脂分泌抑制之间的关系。现有技术文献专利文献专利文献I:日本专利特开2007-99751专利文献2 :日本专利特表2008-509905号公报专利文献3:日本专利特开平11-308977号公报专利文献4:日本专利特开2007-320891专利文献5:日本专利特开2008-194010
发明内容
发明所要解决的技术问题技术课题是提供皮脂分泌抑制剂和使用了它的饮食品以及组合物。解决技术问题所采用的技术方案发明人深入研究，结果发现，通过口服水解胶原得到的胶原肽，皮脂的分泌被抑制，从而完成了本发明。即，本发明提供由胶原水解产物构成的口服皮脂分泌抑制组合物和含有它的饮食品。发明的效果
胶原在哺乳类生物体内的总蛋白质中所占的比例高，能以低廉的价格获得。此外，胶原是明胶和动物胶的原料，自古以来被用作食材，而且也能在日常生活中从肉的高汤等中摄取，安全性得到广泛确认。此外，本发明的皮脂分泌抑制剂具有能够在短时间内显著发挥皮脂分泌效果的效果。
图I是显示粉末试验食品摄取开始前、摄取中以及摄取后被验者的皮脂量的图。
具体实施例方式下面对本发明的由胶原水解产物构成的口服皮脂分泌抑制剂及含有该口服皮脂分泌抑制剂的饮食品进行说明。胶原是构成动物结缔组织的主要蛋白质成分，其特征是具有胶原三重螺旋结构。共报道了 30种以上的胶原，分别称为I型、II型。真皮、韧带、肌腱、骨骼等中，I型胶原为主要成分，关节软骨中，II型胶原为主要成分。此外，作为所有的上皮组织的衬底结构的基底膜中，主要含有IV型胶原。体内存在最丰富的是I型胶原。本发明的皮脂分泌抑制组合物中，胶原的来源没有特别限定，可使用来源于牛或猪等哺乳类、鸡或鸵鸟等鸟类、鲨鱼等鱼类等的胶原。来源于牛、猪、鸡等家畜(禽)的胶原容易大量获得，因此特别优选。此外，胶原的类型没有特别限定，可使用任意一种类型，也可以是多种类型的胶原的混合物。本发明中，胶原水解产物(以下有时称为胶原肽)是指用酸、碱、酶等水解胶原而得到的低分子胶原。例如，胶原水解产物可以如下所述获得将猪、牛和鸡等动物的皮肤和关节或者鱼的鳞或皮肤浸溃于酸性或碱性液体中，通过萃取获得明胶，再用酶或酸对该明胶进行处理。明胶是指用酸或碱对胶原实施预处理后，热水解来使其可溶化而得的物质。此外，本发明的皮脂分泌抑制组合物是口服用的，其形态没有限制，可以以例如片齐U、胶囊剂、饮剂等形态给予。进而，本发明的皮脂分泌抑制组合物也可以包含在饮食品中给予，此时，能够含有该皮脂分泌抑制组合物的饮食品没有限定，例如可以举出清凉饮料、营养饮料、酒类、点心、营养品、冷冻点心、乳制品、肉类等以及由它们的原料构成的食品。本发明的皮脂分泌抑制组合物是指抑制由皮肤分泌的皮脂的组合物，虽然与皮肤在身体的哪个部位无关，但作为对象尤其可以例举周知的皮脂腺多的部位即脸部、头部、前胸部、背部、腋下、股沟部等皮脂分泌丰富的这些部位。
[实施例]以下用实施例详细说明本发明的细节。但是，本发明并不仅限于以下实施例。[实施例I]胶原水解产物使用分子量20000以下的市售品“ - 9 一 7 f F (胶原肽)”(猪)。使用的胶原肽是如下所述获得的胶原肽将猪皮浸溃于酸或碱性液体后，通过萃取获得明胶，再将所得的明胶酶解。该胶原肽主要来源于猪的I型胶原。配制由表I的组成构成的粉末试验食品作为含有胶原肽的试验食品。粉末试验食品每份中含有胶原肽IOOOOmg和维生素ClOOmg。加入维生素C是因为维生素C是生物体内合成胶原所必需的物质。[表 I]
原料名g/次
胶原肽10.0
赋形剂和甜味剂 L7香料0 2
维生素C0. I
合计VZA)20多岁和30多岁的男性16名作为被验者，口服上述粉末试验食品。将每份上述粉末试验品加入牛奶、果汁或味增汤等中，被验者们在喜好的时间段内一天摄取一次，连续摄取12天。在粉末试验食品摄取开始如、摄取中以及摄取结束后测定被验者的皮脂量。在测定日的午后I点用微温的水和洗面奶洗脸，在两小时后即午后3点左右进行测定。测定使用光学皮脂测定器Triplesense (茉丽特株式会社(株式会社* 'J于” >))，被验者脸部的眼睛下方约3cm处对着测定器的传感器部分进行测定，测定机器所显示的油分测定值的数值(任意单位a. u.)为皮脂量。粉末试验食品摄取前、被验者中10人的皮脂量在40a.u.以上，6人不足40a. u.。分别将其称为摄取前皮脂量>40组、摄取前皮脂量<40组。粉末试验食品摄取如、摄取开始I周后、2周后以及摄取结束I周后、全体被验者的皮脂量的平均值、摄取前皮脂量> 40组的皮脂量的平均值、摄取前皮脂量< 40组的皮脂量的平均值示于表2。同样地，将结果制成图示于图I。图I中，A表示全体被验者的平均值，〇表示摄取前皮脂量> 40组的皮脂量的平均值、□表示摄取前皮脂量< 40组的皮脂量的平均值。[表2]
权利要求
1.一种ロ服皮脂分泌抑制组合物，由胶原水解产物构成。
2.ー种饮食品，含有权利要求I的ロ服皮脂分泌抑制组合物。
全文摘要
技术课题是提供皮脂分泌抑制组合物和含有它的饮食品。发明人深入研究，结果发现，通过口服水解胶原得到的胶原肽，皮脂的分泌被抑制，提供由胶原水解产物构成的口服皮脂分泌抑制组合物和含有该组合物的饮食品。
文档编号A61K38/00GK102711786SQ20108005948
公开日2012年10月3日 申请日期2010年12月20日 优先权日2009年12月28日
发明者伊藤雅范, 大谷绘里子, 柚木政行, 桥爪贵也, 清水和正, 高松千春 申请人:罗蒂株式会社