一种甜茶提取物的制备方法及其应用与流程

文档序号:12323403阅读:532来源:国知局

本发明涉及一种提取物的制备方法,特别涉及一种甜茶提取物的制备方法,以及该甜茶提取物的应用。



背景技术:

甜茶(Rubus suavissimus S.Lee)为蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木,在我国主要分布于广西、云南、四川和湖南等地。甜茶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、甜茶苷、甜茶多酚和总黄酮等,因此具有多种保健作用,对高血压、糖尿病和肥胖症有一定的疗效,还具有清热、润肺、祛痰、止咳等功效。目前甜茶提取的方法包括常规的水提和醇提,或者再通过组分分离制备甜茶黄铜、甜茶多酚等纯的组分进行药物性研究应用,提取效率低,产品功能单一。



技术实现要素:

为克服现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种甜茶提取物的制备方法,并提供该甜茶提取物新的应用领域。

为实现上述目的,本发明所涉及的甜茶提取物的制备方法按一下制备步骤操作:以质量计,取30-100份含1wt%-2wt%食盐的食盐水,然后加入5-20份95wt%食用酒精,混合均匀后,加入干燥的甜茶10份,于40-70℃浸泡1-3h,过滤取液体成分,经陶瓷膜过滤后浓缩至Brix达到30%得甜茶提取物。

本发明还提供一种甜茶提取物的应用,其特征在于:添加甜茶提取物制备水溶性甜茶乳液;所述甜茶乳液由以下方法制备:取乳化剂1-3份,加热溶解于40-70份山梨醇中,然后加入20-40份甜茶提取物,继续搅拌溶解均匀得水相;8000-10000rpm转速下剪切水相,并称取天然维生素E 8-10份,缓慢加入水相中,剪切15-20min至乳状液平均粒径小于1μm,即得水溶性甜茶乳液。所述的乳化剂是改性胶体与十聚甘油单硬脂酸酯按照1-2:3-5复配得到;所述的改性胶体为变性淀粉或改性阿拉伯胶。

本发明的化妆品用竹叶组合物的制备方法具有以下优势:

(1)本发明的甜茶提取物的制备方法简单,制备得到的甜茶提取物含有甜茶苷、甜茶多酚、甜茶黄铜等多种功能性成分,提取效率高;

(2)本发明意外发现,通过加入甜茶提取物、维生素E制备得到的乳液,不仅具有多种保健功效,同时还具有很强的抗氧化能力,其抗氧化能力高于等质量的天然VE的效果,对各类含有油脂的食品均有较好的抗氧化保护效果,同时该乳液可应用于化妆品、面膜等产品中,对防止皮肤衰老效果明显;

(3)本发明提供的乳液的制备方法,工艺简单,无需均质等复杂工艺,设备投入和能耗显著降低,另外,乳化剂添加量低,产品稳定,可常温放置36个月。

具体实施方式

以下结合具体实例对本发明的技术方案做进一步的说明。

实施例1

以质量计,取30份含2wt%食盐的食盐水,然后加入20份95wt%食用酒精,混合均匀后,加入干燥的甜茶10份,于40℃浸泡3h,过滤取液体成分,经陶瓷膜过滤后浓缩至Brix达到30%得甜茶提取物。

上述甜茶提取物的应用:取乳化剂1份,加热溶解于70份山梨醇中,然后加入40份甜茶提取物,继续搅拌溶解均匀得水相; 10000rpm转速下剪切水相,并称取天然维生素E 8份,缓慢加入水相中,剪切20min至乳状液平均粒径小于1μm,即得水溶性甜茶乳液。所述的乳化剂是变性淀粉与十聚甘油单硬脂酸酯按照1:5复配得到。

实施例2

以质量计,取100份含1wt%食盐的食盐水,然后加入5份95wt%食用酒精,混合均匀后,加入干燥的甜茶10份,于70℃浸泡1h,过滤取液体成分,经陶瓷膜过滤后浓缩至Brix达到30%得甜茶提取物。

上述甜茶提取物的应用:取乳化剂3份,加热溶解于40份山梨醇中,然后加入20份甜茶提取物,继续搅拌溶解均匀得水相;8000rpm转速下剪切水相,并称取天然维生素E 10份,缓慢加入水相中,剪切15min至乳状液平均粒径小于1μm,即得水溶性甜茶乳液。所述的乳化剂是改性阿拉伯胶与十聚甘油单硬脂酸酯按照2:3复配得到。

实施例3

以质量计,取70份含1.5wt%食盐的食盐水,然后加入10份95wt%食用酒精,混合均匀后,加入干燥的甜茶10份,于60℃浸泡2h,过滤取液体成分,经陶瓷膜过滤后浓缩至Brix达到30%得甜茶提取物。

上述甜茶提取物的应用:取乳化剂2份,加热溶解于60份山梨醇中,然后加入30份甜茶提取物,继续搅拌溶解均匀得水相;9000rpm转速下剪切水相,并称取天然维生素E9份,缓慢加入水相中,剪切18min至乳状液平均粒径小于1μm,即得水溶性甜茶乳液。所述的乳化剂是改性阿拉伯胶与十聚甘油单硬脂酸酯按照1:4复配得到。

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