1.虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用。
2.根据权利要求1所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述虾青素和氯化锂联合使用优于单独使用虾青素或氯化锂。
3.根据权利要求1所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述认知障碍病症包括空间认知障碍、学习和记忆功能障碍以及精神焦虑抑郁障碍。
4.根据权利要求1所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述虾青素和/或氯化锂能够显著改善有机磷中毒小鼠的认知功能，有助于小鼠学习和记忆能力的恢复。
5.根据权利要求1所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述虾青素和/或氯化锂能够显著抑制慢性有机磷中毒引起的小鼠海马组织损伤，减少脑组织凋亡。
6.根据权利要求5所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述虾青素以50 mg/kg/day的剂量灌胃给药8周；
或者所述虾青素以50 mg/kg/day的剂量灌胃给药，并联合氯化锂以2mmol/kg/day剂量腹腔注射给药，连用8周。
7.根据权利要求1所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述虾青素和/或氯化锂能上调Akt/GSK3β/CREB信号通路的活化水平，抑制神经细胞凋亡，改善认知功能障碍。
8.根据权利要求7所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述虾青素以50 mg/kg/day的剂量灌胃给药，并联合氯化锂以2mmol/kg/day剂量腹腔注射给药，连用8周。
9.根据权利要求1所述的虾青素和/或氯化锂在制备预防和治疗慢性有机磷中毒所致的认知障碍病症的药物中的应用，其特征在于：所述的有机磷为久效磷、辛硫磷、对氧磷和三唑磷。