本发明涉及机械领域,尤其是涉及一种烘烤装置。
背景技术:
通常,食物烘烤以手工烘烤为主,特别是海鲜和肉制品,常置于金属网上,不断翻转烘烤物,但是存在着以下缺点:采用明火不安全,产生烟雾,污染环境,烘烤量也较小。还有一种烤箱,要旋转食物或是翻转食物才能烘烤熟,像含壳类食物,烘烤时间较长,比较费电;有时只能烘烤一种食物,烘烤多种食物在烤箱内会串味,有的大型的烘烤设备虽能增加烘烤量,但结构较复杂。
技术实现要素:
本发明旨在解决上述缺陷,提供了一种结构简单的烘烤装置。
为了克服背景技术中存在的缺陷,本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种烘烤装置,包括支架、输送带和电控装置,支架上设有烘道,烘道内设有多个远红外发热体,输送带的上部置于烘道内,输送带的下部置于红带外,输送带两端套接有传动机构,传动机构与电控装置电连接,多个远红外发热体与电控装置均单独电连接,电控装置上还设有定时器,定时器连接警报器。
在本发明的一个较佳实施例中,输送带烘道出口处下方设有集料台。
本发明的有益效果是:采用远红外线烘烤,热量集中,缩短烘烤时间,结构简单,自动化程度高,可实现无人看管,节省人力,节省成本。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示一种烘烤装置,包括支架1、输送带2和电控装置3,支架1上设有烘道4,烘道4内设有多个远红外发热体5,输送带2的上部置于烘道4内,输送带2的下部置于烘道外,输送带2两端套接有传动机构6,传动机构6与电控装置3电连接,多个远红外发热体5与电控装置3均单独电连接,电控装置3上还设有定时器7,定时器7连接警报器8;输送带2烘道出口处下方设有集料台9。
将待烘烤的食物放置在输送带上,通过电控装置控制传送机构转送,食物随着输送带的转动被运送至烘道内,烘道内的多个远红外发热器对食物进行加热,经加热烤熟后的食物经输送带送出,输送带下方的集料器,在无人看管时,可将食物直接投入至集料台上;由于多个远红外发热体均与电控装置单独连接,方便电控装置对单个远红外发热体的控制,当烤制蔬菜时,就可选择关闭几个远红外发热体,避免蔬菜被烤烂而造成营养流失和影响口感;定时器和警报器的设置,方便无人看管时启用,当食物在烘道内时,对传送机构进行关闭并进行定时操作,当定时结束时,警报器发出警报,同时输送带运转,食物随着输送带的运转而被带出,这样的操作方式大大节省人力,节省成本。