技术总结
本实用新型公开了一种烧烤及烟熏一体炉，包括车架及炉体，所述炉体包括烧烤炉体和烟熏炉体，且烧烤炉体和烟熏炉体串联设置；所述烧烤炉体和烟熏炉体的连接处设有烟气通道；所述烧烤炉体内设有炭盘，用于盛放及燃烧木炭；所述炭盘上方设有烤网，用于盛放及烤制食物；所述炭盘下方设有集灰盘，用于收集炭灰等杂物；所述烤网上方设有保温网，用于存放烤好的食物；所述烧烤炉体的侧壁上设有进风口；所述烟熏炉体内设有烟熏网；所述烟熏网的高度高于所述烟气通道的高度；所述烟熏炉体的侧壁上设有烟囱。本实用新型将烧烤炉和烟熏炉有机的结合在一起，充分利用了木炭燃烧所产生的能量，在不增加木炭的情况下既能完成烧烤，又能烟熏。
技术研发人员：陈军民
受保护的技术使用者：江苏菲尼迪金属制品有限公司
文档号码：201620293562
技术研发日：2016.04.11
技术公布日：2016.11.23