1.一种内胆，所述内胆包括胆体，胆体的上部设置有口部，所述胆体包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁的上部区域或者中部区域设置有朝向内胆外侧的凸筋。
2.根据权利要求1所述的一种内胆，其特征在于，所述凸筋的下沿距离所述口部的间距为5-24mm。
3.根据权利要求1所述的一种内胆，其特征在于，所述凸筋的截面呈圆弧。
4.根据权利要求1-3之一所述的一种内胆，其特征在于，所述凸筋与所述口部平行，且所述凸筋对应的内壁形成防溢槽。
5.根据权利要求4所述的一种内胆，其特征在于，所述凸筋下方设置有凸环。
6.根据权利要求5所述的一种内胆，其特征在于，所述内胆为球形内胆，所述凸环设置于球形内胆的上部区域。
7.根据权利要求6所述的一种内胆，其特征在于，所述凸环的上表面与所述凸筋的下部接触。
8.根据权利要求6所述的一种内胆，其特征在于，所述凸环的外圆直径大于所述凸筋的外圆直径，且所述凸环与所述内胆的口部平行。
9.根据权利要求8所述的一种内胆，其特征在于，所述凸环上对称设置有把手，该把手通过紧固件固定于所述凸环上。
10.一种烹饪器具，其特征在于，包括锅盖和锅体，所述锅体内放置有如权利要求1-9之一所述的内胆。