料理机的制作方法

本实用新型涉及家电领域，具体地，涉及一种料理机。

背景技术：

随着小家电产品的类型和精分度增加，平均每户所使用的小家电数量都在不断的增加，所占用的厨房空间也增大。但受限于厨房空间有限，难以容纳越来越多的小家电产品，以至于经常需要收纳，严重影响了用户的使用感受。

例如，通常具有豆浆机、破壁机等以实现食料的粉碎、搅拌及煮熟，为实现炖蒸等食料加工，也具有相应的炖锅与蒸锅等。然而这种功能单一的家电产品在现代化厨房中越显拥堵。而且，现有的炖锅与蒸锅没有办法实现搅打功能，无法直接制作需要粉碎或者搅拌的食材，豆浆机等也难以很好的实现炖蒸功能，其直接加热方式也容易导致加热不均。有鉴于此，有必要开发能够集成多种功能的更多类型的家电产品，以满足人们的多样化需求和健康养生需要。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种料理机，该料理机便于实现小水量的充分打浆效果，加热更均匀，浆液营养更充分，且便于避免浆液进入机头下盖。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种料理机，包括机座和带有搅拌机头的搅拌盖，所述机座设有内胆和对该内胆加热的加热体，所述内胆中内置有搅拌加热锅，所述加热体能够通过加热所述内胆中的加热介质以生成用于加热所述搅拌加热锅的加热介质蒸汽；所述搅拌盖装配至所述机座的顶端开口以罩盖所述内胆和搅拌加热锅，且所述搅拌盖具有机头上盖和机头下盖，所述机头下盖包括连接至所述机头上盖的下盖主体和设置于该下盖主体的下端的下盖端盖，所述搅拌机头包括设置于所述机头下盖内的搅拌电机和传动连接于该搅拌电机的穿过所述下盖端盖延伸的电机轴上的搅拌刀，该搅拌刀伸入所述搅拌加热锅中。

优选地，所述搅拌加热锅的底部容腔形成为缩径的搅打腔，安装于所述电机轴下端部的所述搅拌刀位于所述搅打腔中。

优选地，所述电机轴的穿过所述下盖端盖的周缘部套设有第一油封，该第一油封在轴向一端抵靠所述下盖端盖，另一端抵靠所述搅拌电机的电机壳体或设置于所述下盖主体内用于固定所述搅拌电机的电机固定部。

优选地，所述第一油封具有相对设置的唇边，该唇边沿相反的轴向方向倾斜延伸以形成有朝向所述电机轴张开的唇口。

优选地，所述下盖端盖插装至所述下盖主体的下端开口，并在与所述下盖主体相邻的周缘部设置有密封圈。

优选地，所述下盖端盖的周壁上连接有包络所述搅拌刀的研磨罩。

优选地，所述下盖端盖通过螺纹紧固件固定至所述搅拌电机的电机壳体上；或者，所述下盖主体内设置有电机固定部，所述下盖端盖通过螺纹紧固件固定至所述电机固定部。

优选地，所述电机轴的穿过所述电机固定部的周缘部套设有第二油封，该第二油封在轴向一端抵靠形成在所述电机固定部的径向凸台，另一端抵靠所述电机壳体。

优选地，所述下盖端盖形成有内螺纹，并通过该内螺纹螺接至所述搅拌电机的电机壳体上；或者，所述下盖主体内设置有电机固定部，所述下盖端盖形成有内螺纹，并通过该内螺纹螺接至所述电机固定部。

优选地，所述料理机具有电路板组件，该电路板组件设置于所述机座的侧壁中。

通过上述技术方案，本实用新型的料理机通过增设搅拌加热锅，在搅打之余可实现立体、间接加热，加热均匀、不易烧焦，浆液营养更充分。并且，搅拌加热锅能够方便地集中食材，便于在较小空间内以较小的水量实现充分打浆作业。通过将机头下盖设置为包括下盖主体和下盖端盖的分体结构，能够方便地在电机轴穿出的位置设置油封等密封件，以避免浆液进入机头下盖。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是根据本实用新型一种优选实施方式的料理机的剖视结构示意图；

图2是图1中料理机的搅拌盖的结构示意图；

图3是图2中的局部B的放大图。

附图标记说明

1-机座，2-搅拌盖，21-机头上盖，22-机头下盖，221-下盖主体，222-下盖端盖，223-电机固定部，2231-径向凸台，23-搅拌电机，231-电机轴，3-内胆，4-加热体，5-搅拌加热锅，6-搅拌刀，7-第一油封，71-唇边，8-第二油封，9-密封圈，10-研磨罩，11-螺纹紧固件，12-电路板组件，A-搅打腔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

结合图1至图3所示，根据本实用新型一种优选实施方式的料理机，包括机座1和带有搅拌机头的搅拌盖2。其中，机座1内设有内胆3和用于对该内胆3加热的加热体4，内胆3中设置有搅拌加热锅5，所述加热体4能够通过加热内胆3中的加热介质(如水)以生成用于加热搅拌加热锅5的加热介质蒸汽。

所述搅拌盖2装配至机座1的顶端开口以罩盖内胆3和搅拌加热锅5，且该搅拌盖2具有机头上盖21和机头下盖22，该机头下盖22包括连接至机头上盖21的下盖主体221和设置于该下盖主体221的下端的下盖端盖222。所述搅拌机头包括设置于机头下盖22内的搅拌电机23，该搅拌电机23具有穿过下盖端盖222延伸的电机轴231，该电机轴231传动连接有搅拌刀6，该搅拌刀6伸入搅拌加热锅5中以能够搅拌打浆。

由此，本实用新型的料理机能够通过对搅拌加热锅5中的打浆浆液间接加热而使得热量更均匀地传递至打浆浆液，不易发生烧焦，且营养释放更充分。另外，通过设置搅拌加热锅5可以方便地将黄豆等食材集中在搅拌刀6附近，可以以较小的水量快速、高效地打浆。为此，在进一步实施方式中，可以使得搅拌加热锅5的底部容腔形成为缩径的搅打腔A，且搅拌刀6安装为位于该搅打腔A中。可以理解的是，此处形成所述缩径的搅打腔A的搅拌加热锅5可以形成为多种结构形式，例如，可以如图示地以锥形过渡段形成为具有较小直径部分的分段结构，或者也可以沿向下方向平缓地缩小直径等。在图示实施方式中，搅拌加热锅5包括顶部圆筒段51和相对于该顶部圆筒段51缩径的底部圆筒段52，该底部圆筒段52的内腔形成为上述搅打腔A，由此具有便于成型等优点。

此外，为了限定食材的位置以进一步提高打浆效率，还可以在机头下盖22的底端安装包络搅拌刀6的研磨罩10，如该研磨罩10可以连接至下盖端盖222的周壁上，以通过所述研磨罩10形成较小的研磨空间，有效加速了食材破碎速率。

本实用新型的料理机将机头下盖22设置为包括下盖主体221和下盖端盖222的分体结构，能够方便地在电机轴231穿出下盖端盖222的位置设置油封等密封件，以避免浆液进入机头下盖。相比于整体式机头下盖，本实用新型的上述结构形式有利于减小加工偏差及与其他部件的配合部的加工尺寸误差带来的密封不良问题，有效避免打浆浆液渗透至搅拌电机23，并具有便于制造等优点。

下盖主体221与下盖端盖222可以以多种适当的方式相互连接。如图示地，在本实用新型一种优选实施方式中，下盖端盖222插装至下盖主体221的下端开口，并在与下盖主体221相邻的周缘部设置有密封圈9，以避免分体设置带来的密封性问题。

为了避免打浆浆液渗透至搅拌电机23，可以根据需要在电机轴231穿出的位置设置一个或多个油封。在图示优选实施方式中，下盖主体221内设置有电机固定部223，用于固定搅拌电机23在下盖主体221内的径向和/或轴向位置。由此，该电机固定部223可以作为油封的安装基础，通过反作用力使得油封紧密贴合至电机轴231上；另外，电机固定部223还可作为用于将下盖端盖222固定至下盖主体221的螺纹紧固件11或其他螺纹连接结构的连接基础，这将在以下结合详细说明。另外，当不设有上述电机固定部223或设置的电机固定部223不宜作为安装基础和连接基础时，可以由搅拌电机23的电机壳体替代地产生相应作用。由此，在随后说明中，尽管第一油封7被描述为抵靠在电机固定部223上，下盖端盖222亦固定至该电机固定部223上，其也可以分别抵靠、固定至搅拌电机23的电机壳体上。

结合图2和图3所示，电机轴231的穿过下盖端盖222的周缘部设置有第一油封7，该第一油封7在轴向一端(图示下端)抵靠在下盖端盖222，另一端抵靠设置于下盖主体221内的电机固定部223，即第一油封7设置于由电机固定部223和下盖端盖222构成的容纳腔中，以在该容纳腔的内壁的反作用下紧密贴合至电机轴231上，防止打浆浆液沿该电机轴231进入机头下盖22内。根据随后优选实施方式的描述可知，由于下盖端盖222可以固定至电机固定部223，因而容纳腔的尺寸易于控制，从而第一油封7的压缩量基本可以准确确定，以保证其密封强度。

在图示优选实施方式中，第一油封7具有相对设置的唇边71，该唇边71沿相反的轴向方向倾斜延伸以形成朝向电机轴231张开的唇口。通过这种设置，两个唇边71紧密抱在电机轴231上并呈楔形向两端延伸，能够有效阻碍打浆浆液沿电机轴231向上流动。另外，对于随后所述的第二油封8，其也可以形成为与该第一油封7相同的结构并具有类似的安装方式，将不再赘述。

正如上述，下盖主体221内可以设置有用于固定搅拌电机23的电机固定部223，由此下盖端盖222可以以适当方式固定至该电机固定部223上。参照图3所示，下盖端盖222可以通过螺纹紧固件11固定至电机固定部223。作为另一种选择，可以在下盖端盖222形成内螺纹，以通过将其螺接至电机固定部223(上的外螺纹)的方式进行固定。

在上述优选实施方式中，还可以在电机轴231上套设第二油封8。具体地，参照图3所示，第二油封8套设在电机轴231的穿过电机固定部223的部分。电机固定部223的用于电机轴231穿过的内孔中形成有径向凸台2231，第一油封7和第二油封8分别在两侧抵靠于该径向凸台2231，而第二油封8的另一端抵靠于电机壳体，由此以类似于上述第一油封7的安装方式使得该第二油封8紧密贴合至电机轴231上，起到良好的密封效果。

根据上述，本实用新型的料理机可以利用加热体4对搅拌加热锅5中的食材加热，然而，由此产生的热量和蒸汽向上流动。为此，如图1所示地，可以将用于控制搅拌电机23、加热体4等的电路板组件12设置于机座1的侧壁中，以减少热量和蒸汽对该电路板组件12带来的损坏。

以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式，但是，本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节，在本实用新型的技术构思范围内，可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复，本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。

此外，本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本实用新型的思想，其同样应当视为本实用新型所公开的内容。