技术特征：
技术总结
一种面包机的控制系统及面包机面包制作方法，属于厨房家电技术领域。所述的控制系统包括：电机控制单元，用于控制面包机搅拌器电机的工作；温度感应单元，用于感应检测面包桶的温度；温度控制单元，用于控制面包机加热器的工作；时间控制单元，用于控制搅拌器电机、加热器的执行时长；信号处理单元，均与所述电机控制单元、温度感应单元、温度控制单元、时间控制单元通过信号连接，信号处理单元内植入有面包制作方法的步骤，信号处理单元用于将面包制作步骤的数据通过信号的方式输入到电机控制单元、温度感应单元、温度控制单元、时间控制单元中，同时也会将电机控制单元、温度感应单元、温度控制单元的工作状态通过信号传回给信号处理单元。
技术研发人员：叶森凯;杨海龙;徐志平
受保护的技术使用者：余姚欧羽电器科技有限公司
技术研发日：2017.06.08
技术公布日：2017.08.18