一种咖啡豆烘焙机的制作方法

文档序号:16795673发布日期:2019-02-01 19:51阅读:159来源:国知局
一种咖啡豆烘焙机的制作方法

本实用新型涉及咖啡豆烘焙设备技术领域,具体涉及一种咖啡豆烘焙机。



背景技术:

随着生活水平的提高,人们对于咖啡口味的需求也日益多样,消费者自行烘焙咖啡豆也渐渐流行起来。传统咖啡豆烘焙设备为了针对大批量的烘焙需求,烘焙机体积大,造价高,因此不符合普通家庭的使用需求,家庭常采用炉火和简单的烘焙器具的方式烘焙咖啡豆,烘焙条件落后,对操作者的技术要求较高,为使咖啡豆受热均匀,烘焙过程需要手工翻动咖啡豆,操作不当容易导致咖啡豆的烘焙效果变差,影响咖啡的风味。



技术实现要素:

针对上述问题,本实用新型提供一种操作方便,烘焙效果好的咖啡豆烘焙机。

一种咖啡豆烘焙机,包括底部的底座、中部的加热腔和上部的上盖,底座设有用于加热空气的加热装置,加热腔用于容纳豆体,所述加热腔底部分布有进风口,所述底座设有鼓风机用于将加热装置的热风导入加热腔内,所述上盖分布有出风口。

本实用新型中,底座设置有加热装置和鼓风机,加热腔的底部设置有进风口,加热装置产生的热风通过鼓风机经进风口导入加热腔内。热风带动咖啡豆在加热腔内翻滚受热,对咖啡豆进行烘焙,烘焙过程咖啡豆不易堆积,咖啡豆加热均匀,无需手工翻动咖啡豆,提高烘焙效果。上盖设置出风口,排出多余热风,防止温度持续上升烤焦咖啡豆,进而影响咖啡豆的风味。咖啡豆在加热腔内翻滚烘焙的过程中,咖啡豆不断撞击加热腔内壁,加快了咖啡豆外皮脱落,使热风更好地加热咖啡豆体,提高烘焙效果。

所述加热腔内进风口上方设有气流扰流装置。咖啡豆烘焙过程中,加热腔内上升的热风在气流扰流装置的作用下改变流向,使咖啡豆在热风带动下不规则翻滚加热,同时避免热风自然上升过早排出加热腔,提高烘焙机的加热效率。

所述气流扰流装置由柱体和倒圆锥组成,倒圆锥体顶点与柱体的一端连接,柱体的另一端与加热腔的底部连接。使用倒圆锥体和柱体作为气流扰流装置占用空间小,结构简单,便于清洗。倒圆锥体的锥面结构对气流有扰流的作用,在烘焙过程中,热风带动咖啡豆上升至倒圆锥体锥面,锥面使垂直上升的热风向四周流动,咖啡豆在热风带动下在加热腔内翻滚烘焙。

所述加热腔侧壁由透明材料制成。在烘焙咖啡豆的过程中,透明材料的加热腔便于操作者及时观察到加热腔内咖啡豆的颜色变化,便于操作者对烘焙过程进行控制,避免咖啡豆过度烘焙或烘焙时间不足,提高咖啡豆的烘焙效率。

所述加热腔的底部的横截面由上而下逐渐缩小,所述出风口设于加热腔底部最低处。向进风口倾斜的加热腔底部,在咖啡豆落在加热腔底部时向出风口位置聚拢,使咖啡豆能不断地被进风口的热风带动并在加热腔内循环,避免咖啡豆在加热腔角落堆积,提高烘焙效率。

所述加热腔底部出风口分布区域至少被气流扰流装置的垂直投影面所部分覆盖,保证气流扰流装置对上升的热风起到扰流引导的作用,使热风在加热腔内循环加热咖啡豆,避免热风上升过早流出加热腔。

进风口分布的底面为平底,使热风带动咖啡豆竖直上升,避免倾斜设置进风口导致部分热风斜向吹出推开咖啡豆,影响烘焙。

所述出风口设有滤网,咖啡豆烘焙过程中,咖啡豆受热豆衣脱落产生碎屑和粉尘,出风口的滤网避免碎屑和粉尘排出,保持使用环境的清洁。

所述加热腔外侧壁还设有手柄。咖啡豆烘焙完成后,加热腔侧壁温度较高,操作者需要等待加热腔自然冷却才能取下加热腔并倒出咖啡豆。在热腔外侧壁设置手柄,烘焙完成后即可取下加热腔倒出咖啡豆,方便操作。

本实用新型的有益效果:

1. 本实用新型通过在底座设置鼓风机,使加热装置产生的热风通过进风口导入加热腔内。热风带动咖啡豆在加热腔内翻滚受热,对咖啡豆进行烘焙,烘焙过程咖啡豆不易堆积,使咖啡豆加热均匀,提高烘焙效果。

2.本实用新型通过在加热腔内设置气流扰流装置,使咖啡豆在热风带动下翻滚加热,避免热风自然上升过早排出加热腔,提高烘焙机的加热效率。

附图说明

图1为本专利实施例的烘焙机结构示意图;

图2为本专利实施例底座的内部结构示意图;

图3为本专利实施例底座的加热腔和上盖结构示意图。

附图标记

1.底座;2.加热腔;3.上盖;4.加热装置;5.进风口;6.鼓风机;7.出风口;8.气流扰流装置;9.柱体;10.倒圆锥体;11.滤网;12.手柄。

具体实施方式

实施例

如图1至3所示,一种咖啡豆烘焙机,包括底部的底座1、中部的加热腔2和上部的上盖3,底座1设有用于加热空气的加热装置4,加热腔2用于容纳豆体,所述加热腔2底部分布有进风口7,所述底座1设有鼓风机6用于将加热装置4的热风导入加热腔2内,所述上盖3分布有出风口7。

本实用新型中,底座1设置有加热装置4和鼓风机6,加热腔2的底部设置有进风口5,加热装置4产生的热风通过鼓风机6经进风口5导入加热腔2内。热风带动咖啡豆在加热腔2内翻滚受热,对咖啡豆进行烘焙,咖啡豆在加热腔2内翻滚加热,咖啡豆不易堆积,使咖啡豆加热均匀,提高烘焙效果。加热腔2内的热风自然上升从上盖3的出风口7排出,防止热风聚集烤焦咖啡豆,进而影响咖啡豆的风味。咖啡豆在加热腔2内翻滚烘焙的过程中,咖啡豆不断撞击加热腔2内壁,加快了咖啡豆外皮脱落,使热风更好地加热咖啡豆体,提高烘焙效果。

所述加热腔2内进风口5上方设有气流扰流装置8。咖啡豆烘焙过程中,加热腔2内上升的热风在气流扰流装置8的作用下改变流向并在加热腔2内循环,使咖啡豆在热风带动下翻滚加热,避免热风自然上升过早排出加热腔2,提高烘焙机的加热效率。

所述气流扰流装置8由柱体9和倒圆锥体10组成,倒圆锥体10顶点与柱体9的一端连接,柱体9的另一端与加热腔2的底部连接。使用倒圆锥体10和柱体9作为气流扰流装置8占用空间小,结构简单,便于清洗。倒圆锥体10的锥面结构对气流有导向的作用,在烘焙过程中,热风带动咖啡豆上升至倒圆锥体10锥面,锥面使垂直上升的热风向四周流动,咖啡豆在热风带动下在加热腔2内翻滚烘焙。

所述加热腔2的底部的横截面由上而下逐渐缩小,所述出风口7设于加热腔2底部最低处。向进风口5倾斜的加热腔2底部,在咖啡豆落在加热腔2底部时向出风口7位置聚拢,使咖啡豆能不断地被进风口5的热风带动并在加热腔2内循环,避免咖啡豆在加热腔2角落堆积,提高烘焙效率。

进一步地,所述加热腔2底部出风口7分布区域至少被气流扰流装置8的垂直投影面所部分覆盖,保证气流扰流装置8对上升的热风起到扰流引导的作用,使热风在加热腔2内循环加热咖啡豆,避免热风上升过早流出加热腔2。

更进一步的,所述加热腔2底部进风口5分布区域为平底。

所述加热腔2侧壁由透明材料制成。在烘焙咖啡豆的过程中,透明材料的加热腔2便于操作者及时观察到加热腔2内咖啡豆的颜色变化,便于操作者对烘焙过程进行控制,避免咖啡豆过度烘焙或烘焙时间不足,提高咖啡豆的烘焙效率。

所述出风口7设有滤网11,咖啡豆烘焙过程中,咖啡豆受热豆衣脱落产生碎屑和粉尘,出风口7的滤网11避免碎屑和粉尘排出,保持使用环境的清洁。

所述加热腔2外侧壁还设有手柄12。咖啡豆烘焙完成后,加热腔2侧壁温度较高,操作者需要等待加热腔2自然冷却才能取下加热腔2并倒出咖啡豆。在热腔外侧壁设置手柄12,烘焙完成后即可取下加热腔2倒出咖啡豆,操作方便。

本实施例的工作过程如下:

烘焙机使用时,打开上盖3,倒入咖啡生豆,合上上盖3,打开电源,设定烘焙温度和时间开始烘焙,底座1的加热装置4产生的热风通过鼓风机6经进风口5导入加热腔2内。柱体9和倒圆锥体10构成气流扰流装置8,加热腔2内上升的热风在倒圆锥体10的锥面外形作用下向四周流动,咖啡豆在热风带动下在加热腔2内翻滚烘焙。咖啡豆在加热腔2内翻滚烘焙的过程中,咖啡豆不断撞击加热腔2内壁,加快了咖啡豆外皮脱落,使热风更好地加热咖啡豆体。加热腔2的底部的横截面由上而下逐渐缩小,出风口7设于加热腔2底部最低处。加热腔2底部外形向进风口5处倾斜的,烘焙过程中咖啡豆落在加热腔2底部时向出风口7位置聚拢,使咖啡豆能不断地被进风口5的热风带动并在加热腔2内循环,避免咖啡豆在加热腔2角落堆积。烘焙过程中操作者能通过透明材料的加热腔2侧壁及时观察到咖啡豆的颜色变化,便于操作者对烘焙过程进行控制,避免咖啡豆过度烘焙或烘焙时间不足。上盖3的出风口7设有滤网11,咖啡豆烘焙过程中,咖啡豆受热豆衣脱落产生碎屑和粉尘,出风口7的滤网11避免碎屑和粉尘排出,保持使用环境的清洁。咖啡豆烘焙完成后,加热腔2侧壁温度较高,操作者通过设置在热腔外侧壁的手柄12即可取下加热腔2倒出咖啡豆。

对于本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及变形,而所有的这些改变以及变形都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

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